Hashimoto Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Cecilienstraße 7, 66111 Saarbrücken
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#172 von 422 Lokalen in Saarbrücken
#2 Japanisches Restaurant von 4 in Saarbrücken
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
90 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,8
104 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Geschmack (76), Präsentation (17), Zutaten (15)
„Aber das Fleisch war wieder 1a und der Rest des Menüs ebenfalls gut.“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Es hat natürlich einen gehobenen Preis, aber es ist immer ein Erlebnis.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Die Preise sind eher hoch, aber angesichts der Qualität definitiv angemessen.“ Quelle: Google, August 2020
Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (9), Auswahl (4)
„Das Fleisch ist okay, aber das Sushi ist den Preis nicht wert. Ich bestellte ein 80€ Set, aber das …“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„bei der Speisekarte keinerlei Kennzeichnungen in Bezug auf Lactose, Gluten und ähnliches wie normalerweise üblich.“ Quelle: Google, März 2024
„Bei Glutenunverträglichkeit schwierig.“ Quelle: Google, März 2024
- Service
- 8,1
73 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (49), Professionalität (18), Tempo (4)
„Atmosphäre und Service top!“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr aufmerksam und die Teller waren in Richtung Fine …“ Quelle: Google, Januar 2023
„Das Personal war super freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2023
Kritisiert: Freundlichkeit (5)
„Das Lächeln der Angestellten kann leider die Unfreundlichkeit der Chefin nicht vergessen machen. Schade...“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service geht während der Stoßzeiten sehr langsam, was mild unangenehm ist, aber …“ Quelle: Google, Oktober 2019
„Die Kundenbindungsstrategie ist überraschend, um nicht zu sagen beschämend unangemessen. Das Lächeln …“ Quelle: Google, Juli 2022
- Ambiente
- 7,5
51 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (13), Sauberkeit (5)
„Alles war sehr sauber.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Aus jeden Fall was ganz anderes, besonderes und nicht alltägliches“ Quelle: Google, November 2022
„Besonders traditionell und fein eingerichtet, mit sehr angenehmem …“ Quelle: Google, April 2023
Kritisiert: Einrichtung (6)
„Das hat dann auch Ambiente an den restlichen Tischen sitzt man aber eher einfach.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Toiletten sind noch im Stil, als das Restaurant vor über 20 Jahren eröffnet wurde. Vielleicht …“ Quelle: Google, November 2024
„Allerdings fühlte sich das Innendesign der Toiletten nicht gut mit dem Restaurant verbunden an.“ Quelle: Google, Januar 2023
- Preis
- 5,4
13 Gäste loben, 22 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4)
„Das BBQ Menü hat meiner Meinung nach einen völlig gerechtfertigten Preis.“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Mittagstisch ist günstiger.“ Quelle: Google, Februar 2021
„Der Preis war in Ordnung und die Menge gut abgestimmt. Wer also ein ruhiges und …“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (6)
„Man isst gut, aber die Preise sind hoch. Die Kundenbindungsstrategie ist überraschend, …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Aber einen Stern Abzug wegen massiven (versteckten) Preiserhöhungen.“ Quelle: Google, Oktober 2021
„Für die gebotene Qualität sind die Preise recht hoch, sodass das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz stimmig wirkt.“ Quelle: Google, April 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,8
38 von 46 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
ruhig 14 · mittel 3 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Mit Licht und Schatten.
- Sushi9-mal genannt6,7
„Ich mag zwar Wasabi gar nicht, jedoch hat es mir dort sehr gut zu meinem Sushi geschmeckt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr gutes Sushi und leckere Gerichte vom Grilltisch.“ Quelle: Google
„… hervorragender Qualität, Sushi mit großen frischen Scheiben Fisch ! Ein Must !“ Quelle: Google
- Wagyu3-mal genannt7,0
„Das argentinische Steak war etwas zäher, aber geschmacklich fand ich es fast so gut wie das Wagyu. Ich bin …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Besseres Wagyu habe ich mein Leben noch nicht gegessen. Noch heute läuft mir beim …“ Quelle: Google
„Das Wagyu zerging praktisch auf der Zunge und war fast so leicht zu kauen wie …“ Quelle: Google
Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt April 2026
- Portionsgröße
- 9 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
„Das Fleisch ist okay, aber das Sushi ist den Preis nicht wert. Ich bestellte ein 80€ Set, aber das …“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„bei der Speisekarte keinerlei Kennzeichnungen in Bezug auf Lactose, Gluten und ähnliches wie normalerweise üblich.“ Quelle: Google, März 2024
„Bei Glutenunverträglichkeit schwierig.“ Quelle: Google, März 2024
Service
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2024
„Das Lächeln der Angestellten kann leider die Unfreundlichkeit der Chefin nicht vergessen machen. Schade...“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service geht während der Stoßzeiten sehr langsam, was mild unangenehm ist, aber …“ Quelle: Google, Oktober 2019
„Die Kundenbindungsstrategie ist überraschend, um nicht zu sagen beschämend unangemessen. Das Lächeln …“ Quelle: Google, Juli 2022
Ambiente
- Einrichtung
- 6 Gäste, zuletzt April 2026
„Das hat dann auch Ambiente an den restlichen Tischen sitzt man aber eher einfach.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Toiletten sind noch im Stil, als das Restaurant vor über 20 Jahren eröffnet wurde. Vielleicht …“ Quelle: Google, November 2024
„Allerdings fühlte sich das Innendesign der Toiletten nicht gut mit dem Restaurant verbunden an.“ Quelle: Google, Januar 2023
Preis
- Preis-Leistung
- 10 Gäste, zuletzt April 2026
- Erschwinglichkeit
- 9 Gäste, zuletzt April 2026
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2023
„Man isst gut, aber die Preise sind hoch. Die Kundenbindungsstrategie ist überraschend, …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Aber einen Stern Abzug wegen massiven (versteckten) Preiserhöhungen.“ Quelle: Google, Oktober 2021
„Für die gebotene Qualität sind die Preise recht hoch, sodass das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz stimmig wirkt.“ Quelle: Google, April 2026
31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 31 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 18 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
18
Stimmen in den letzten 12 Monaten
83 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
31 %
Apr bis Jun
15 %
Jul bis Sep
26 %
Okt bis Dez
28 %
Das beste Jahr war 2021 mit 8,3 von 10.