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coolibri

Haus Schwan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dürener Str. 235, 50931 Köln

Illustriertes Poster von Haus Schwan, Deutsches Restaurant in Köln: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.432 von 2.600 Lokalen in Köln

#31 Deutsches Restaurant von 53 in Köln

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne209 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

92 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Portionsgröße (7), Auswahl (5)

„Auch das Essen ist ehrlich und gut gemacht. Einfache kölsche Küche.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Gerichte und ausreichende (also volle Teller) Portionen.“ Quelle: Google, März 2023

„Das Bier war super gekühlt und schmeckt.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Geschmack (4)

„Hmmm, das Essen hatte das erste Mal nur wenig über Zimmertemperatur und Freundlichkeit sieht …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Für das sehr gut hat bei Bandnudeln mit Schiffer links leider etwas Sauce oder Ähnliches gefehlt, denn diese waren doch sehr trocken.“ Quelle: Google, September 2023

„leider kein Wies vom Fass mehr“ Quelle: Google, November 2023

Service
7,7

72 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (10), Professionalität (4)

„Bedienung sehr freundlich und nett. Toiletten sauber und zugänglich.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Das neue Pächterpaar macht auf mich einen sehr netten Eindruck.“ Quelle: Google, September 2023

„Das Personal ist sehr freundlich und flink.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (4), Verfügbarkeit (4)

„Allerdings könnte die Bedienung etwas freundlicher sein ! Sie wirkte etwas reserviert! Das Ambiente, …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Mal nur wenig über Zimmertemperatur und Freundlichkeit sieht anders aus, beim zweiten Mal war’s besser.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Leider hatte zunächst die telefonische Reservierung nicht funktioniert, dass wir auf gut Glück …“ Quelle: Google, September 2023

Ambiente
7,3

61 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (20), Platzangebot (5)

„Aber sonst tolles Ambiente Leute gut drauf.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente war gemütlich und warm. Im vorderen Bereich gab es eine Theke und …“ Quelle: Google, März 2023

„Das Zimmer und Bad waren weitgehend sauber.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Lautstärke (4), Komfort (3)

„Die Gemeinschaftsbäder sind nicht besonders sauber. Wir haben uns für diesen Ort …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Leider war die Zimmertür nicht schalldicht, so dass die Geräusche vom Flur …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Man sitzt relativ beengt.“ Quelle: Google, April 2023

Preis
6

14 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5), Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis würde ich hinsichtlich der Speisen bei sehr gut einstufen, hinsichtlich der Getränke im Bereich gut.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Preis sind total im Rahmen.“ Quelle: Google, April 2026

„Preis war Fair“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Abendessen
7,5

69 von 87 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

18 von 87 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 9 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 6 · mittel 7 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 7,5 aus 36
Mittagessen18 Gäste, Note 7,5 aus 6
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben17
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kölsch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kölsch18-mal genannt8,1

    „Gutes Kölsch , sehr gut …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kneipenatmosphäre, gutes Essen, lecker Gaffel Kölsch, aber Vorsicht vor dem Gaffel …“ Quelle: Google

    „Karneval an Weiberfastnacht 2023: Nette Gäste, leckeres Kölsch, für den Tag angemessene Speisen, zügig agierendes …“ Quelle: Google

  2. Bier5-mal genannt

    „Das Bier war super gekühlt und schmeckt.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Top Essen, Bier und Service.“ Quelle: Google

  3. Muscheln4-mal genannt

    „Sehr leckere Muscheln !“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „von Muscheln über Pfifferlinge, bis hin zu deftiger Hausmannskost“ Quelle: Google

  4. Reibekuchen4-mal genannt7,3

    „… zum Wohlfühlen. Lecker war der Matjes Tartar 🤤 mit den Reibekuchen 👍🏻 Sehr freundlicher Service und keine Wartezeit.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Schnitzel, die Pommes und die Reibekuchen sind überragend.“ Quelle: Google

  5. Sauerbraten4-mal genannt

    „Sauerbraten mega zart und die Knödel selbstgemacht.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… als Vorspeise Matjes Tartar und dann den Sauerbraten. Leider war der Service sehr …“ Quelle: Google

  6. Schnitzel4-mal genannt

    „Das Essen hat sehr gut geschmeckt: das Wiener Schnitzel hatte eine gute Konsistenz und die Portion war auch für den …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel mega lecker. Soße selbstgemacht nix Tüte.“ Quelle: Google

    „Schnitzel mit Pommes war solide und lecker. Später konnten wir unkompliziert an …“ Quelle: Google

Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Geschmack4
Tempo4
Verfügbarkeit4
Lautstärke4
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

116 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 39 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 39

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate39
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren31 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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