Haus Unland in Dortmund

Cevapcici "... Unter den Fleischgerichten darf man die „Cevapcici“ nicht übersehen – kleine Rind- und Schweinefleischwürstchen, die vom Grill kommen und mit fluffigem Brot und aromatischen Saucen serviert werden. Dieses klassische kroatische Gericht wird Liebhaber herzhafter und würziger Geschmäcker begeistern. Zum Abschluss der Mahlzeit sollten Sie unbedingt die „Rožata“ probieren – ein kroatischer Dessert, der Crème Caramel ähnelt, aber mit dem Aroma von Rosenwasser verfeinert ist. ..."

Rožata "... Zum Abschluss der Mahlzeit sollten Sie unbedingt die „Rožata“ probieren – ein kroatischer Dessert, der Crème Caramel ähnelt, aber mit dem Aroma von Rosenwasser verfeinert ist. Dieser Dessert ist leicht, zart und erfrischend, perfekt zum Abschluss eines Essens. Der Service im Restaurant ist tadellos: Das Personal ist freundlich und die Kellner sind stets bereit, jeden Gast zu beraten und über jedes Gericht zu informieren, was Ihren Besuch so angenehm wie möglich macht. ..."

Beschriftung Dressing "... Den Salat gibt es an einem kleinen Buffet, welches bei hohem durchlauf allerdings teilweise eher weniger ansprechend aussieht, da hier teilweise nichts mehr vorhanden war oder bereits außerhalb des Behälters lag und sich das Personal wohl auch nicht dazu gezwungen sah dort sauber zu machen. Außerdem fehlte mir eine Beschriftung für die vier Behälter Dressing, was also eher Glück war das ich nicht das Knoblauch Dressing genommen habe. Was uns aber an dem Abend am meisten aufgestoßen ist, ist die Tatsache das uns einfach 3x Mayonaise berechnet wurde obwohl diese zurück ging. ..."

Portionen "... Beilagen müssen nun zu den Fleischgerichten separat bestellt werden, was einerseits zur Variation nicht schlecht ist, aber auch vorher konnten Änderungswünsche geäußert werden. Die Preise wurden stark erhöht, was angesichts der allgemeinen Lebensmittelpreissteigerungen verständlich ist, jedoch wurden gleichzeitig die Portionen verkleinert. Die Fleischstücke sind deutlich dünner geschnitten und dadurch zu durchgebraten und trocken. ..."

Kellner "... Mehr Zeitpuffer hätte die Servicekräfte entlastet, Kommunikation mit den Gästen hätte für Verständnis geworben und vielleicht hätte man jemanden abstellen sollen, der nachmittags, als sich die Katastrophe bereits abzeichnete, die Abendgäste schonmal abtelefoniert und um Verschiebung um 30 min bittet. Mein Respekt gilt jedenfalls den Kellnern, die wie die Löwen gekämpft haben. Unserer war zudem sehr freundlich, aber man sah ihm an, wie sehr er unter der Situation gelitten hat. ..."

Personal "... Nicht nur dass Essen mich überzeugt hat, sondern auch der Service an sich war hervorragend. Das Personal war sehr freundlich und hatte die ganze Zeit ein Lächeln im Gesicht (was heutzutage schwer ist bei so manchen Gästen/Kunden). Optisch schön rustikal gehalten und trotzdem wirkt es sehr freundlich und einladend. ..."

Beilage zu servieren "... Die Fleischstücke sind deutlich dünner geschnitten und dadurch zu durchgebraten und trocken. Dass dann auch noch vergessen wurde, eine Beilage zu servieren, und wir zweimal darum bitten mussten, die Rechnung zu bringen, sehe ich dann noch als das kleinere Übel an. Die Zeiten, in denen das Essen innerhalb von 15 bis 20 Minuten perfekt zubereitet und in ordentlichen Portionen serviert wurde, gehören hier leider der Vergangenheit an. ..."

Rechnung bestellen "... Top 👎 Das Restaurant war komplett überfüllt, die Bedienung, egal ob Kellnerin/Kellner, völlig überfordert, da viel zu viele Personen abgefertigt wurden und teilweise im Weg standen, da sie auch auf einen Platz gewartet haben. Das Essen war ok, aber nach 90 Minuten wurden wir gefragt, ob wir die Rechnung bestellen könnten, damit die nächsten Gäste, die auch im Regen gestanden haben, den Platz einnehmen könnten. Der absolute Hammer. ..."

Atmosphäre "... Der Service im Restaurant ist tadellos: Das Personal ist freundlich und die Kellner sind stets bereit, jeden Gast zu beraten und über jedes Gericht zu informieren, was Ihren Besuch so angenehm wie möglich macht. Die Inneneinrichtung ist im Stil der Meeresküste mit Elementen des traditionellen kroatischen Designs gehalten, was eine gemütliche Atmosphäre schafft, die Sie an die Adriaküste versetzt. Das Restaurant „Dalmatien“ ist eine echte Entdeckung für Liebhaber authentischer Küche, wo Sie sich als Teil der kroatischen Kultur fühlen und wirklich köstliches Essen genießen können. ..."

Ambiente "... Haus Unland zählt für mich zu den Top Adressen wenn es um perfekte leckere Steaks geht. Es besticht durch sein uriges Ambiente und den super freundlichen Service. Hier kann man schnell die Zeit vergessen und wer brave Vierbeiner hat kann diese sogar problemlos mitbringen. ..."

Stimmung "... Schade, dass man sich dafür entschied, möglichst viele Gäste in kurzer Zeit durchzuziehen. Dadurch war die Stimmung im ganzen Laden extrem angespannt. Mehr Zeitpuffer hätte die Servicekräfte entlastet, Kommunikation mit den Gästen hätte für Verständnis geworben und vielleicht hätte man jemanden abstellen sollen, der nachmittags, als sich die Katastrophe bereits abzeichnete, die Abendgäste schonmal abtelefoniert und um Verschiebung um 30 min bittet. ..."

Gastraum "... Pünktlich im Restaurant eingetroffen, wurde uns vom vermeintlichen Oberkellner mitgeteilt, dass wir noch auf unseren Tisch zu warten hätten. Eine Wartedauer wurde uns nicht mitgeteilt, wir wurden in Jacken und Mänteln im völlig überfüllten Gastraum stehen gelassen. Eine zwischenzeitliche Nachfrage nach der voraussichtlichen Wartezeit wurde seitens des Kellners nicht etwa beantwortet, sondern mit den Worten "ist halt Weihnachten" kommentiert. ..."

Preise "... Mittlerweile war ich schon das zweite Mal dort und bin wirklich begeistert. Das Team ist super freundlich und das Essen ist sehr lecker zu guten Preisen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top. ..."

Preis "... Mit Abstand die beste Fleischqualität, für die man gerne etwas mehr bezahlt. Schade, aber verständlich, dass es das Fleisch nicht mehr auf dem heißen Stein gibt. ..."

Beilagen extra "... Leider hatte ich bereits beim ersten Besuch eher gemischte Gefühle und diese wurden auch diesmal wieder bestätigt. Auf Grund der Tatsache das die Beilagen extra bestellt werden müssen, ist das Preis/Leistungs-Verhältnis mMn einfach nicht mehr gegeben. Die gleiche Portion bekommt man in anderen Restaurants in selber oder besserer Qualität zum selben Preis wie hier ohne Beilage. ..."

Preiserhöhung "... Der Grillteller kostete mit den üblichen Beilagen bisher 17, 00 Euro, jetzt aber 22, 50 Euro. Eine Preiserhöhung von über 30% ist ungerechtfertigt und sehr traurig. Weiterhin ließ der Kellner den Djuvec-Reis an unserem Tisch fallen, wodurch die Handtasche einer Teilnehmerin stark verunreinigt wurde. ..."