Das Heising & Adelmann ist ein mediterranes Restaurant in Köln. Es verfügt über eine Bar vor Ort und bietet Abendessen, Dessert und Catering an. Die Weinkarte und der Kaffee werden als Highlights geführt. Das Angebot umfasst Cocktails, Bier und weitere alkoholische Getränke. Das Haus eignet sich für Gruppen und Kinder, für die auch Hochstühle bereitstehen.
Heising & Adelmann im Überblick
Das Essen überzeugt. Wer über das Heising & Adelmann schreibt, lobt die Küche mit 41 positiven Nennungen am deutlichsten. Auch das Ambiente kommt gut an, hier wird die lebendige Stimmung oft hervorgehoben. Beim Service gehen die Meinungen auseinander, und über die Preise wird gestritten. Insgesamt steht das Haus bei 7,4 von 10 Punkten, doch die jüngsten Stimmen seit Dezember 2025 zeichnen mit 3,2 ein deutlich schwächeres Bild. Ein Besuch verspricht also eine gute Küche, aber auch spürbare Reibungspunkte.
Heising & Adelmann – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Heising & Adelmann: Gesamtnote 7,4 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,1, Essen 8,5, Preis-Leistung 3,2, Atmosphäre 7,6, Service 6,9 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Köln: 7,4 von 10.
Durchschnitt Köln (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,1 von 10, Durchschnitt Köln: 7,2 von 10
- Essen
- 8,5 von 10, Durchschnitt Köln: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 3,2 von 10, Durchschnitt Köln: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,6 von 10, Durchschnitt Köln: 6,9 von 10
- Service
- 6,9 von 10, Durchschnitt Köln: 7,4 von 10
Vier Themen prägen das Bild. Das Essen steht mit 8,5 von 10 Punkten klar an der Spitze, gestützt auf 70 Bewertungen. Das Ambiente folgt mit 7.6, basierend auf den meisten Stimmen zum Thema. Der Service landet mit 6,9 im Mittelfeld, hier teilen sich Lob und Kritik die Waage. Die Preise fallen mit 3,2 deutlich ab und sind der klare Schwachpunkt. Innerhalb der Themen zählt, was viele Gäste bewerten. In den Gesamtwert von 7,4 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Heising & Adelmann mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Lebendige Atmosphäre
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Keine Kartenzahlung
- Geteilte Meinungen zum Personal
Wenn dir gutes Essen und eine lebhafte Atmosphäre wichtig sind, bist du hier richtig. Die Küche liefert verlässlich ab, und die Stimmung wird oft gelobt. Stell dich aber darauf ein, dass der Service nicht immer rund läuft und die Preise als hoch empfunden werden. Wenn du preissensibel bist oder dir ein aufmerksamer Service wichtiger ist als das Essen, ist ein anderes Lokal vielleicht die bessere Wahl für dich.
Unser Check: Wie schneidet Heising & Adelmann ab?
Essen (8,5 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Die Küche liefert eine überzeugende Leistung. Das Essen selbst ist das klar dominierende Thema, 41 Gäste heben es positiv hervor. Die Zufriedenheit ist mit 87,4 % entsprechend hoch. Kritik gibt es in den 70 ausgewerteten Bewertungen keine. Neben dem Essen werden auch die Weine und die sonstige Getränkeauswahl gelobt. Für deinen Besuch bedeutet das, dass du dich auf eine starke Küchenleistung verlassen kannst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Essen
- Gute Weine
Dafür gibt es Lob
Menüzusammenstellung "... Die Menüzusammenstellung war hervorragend und hat uns alle begeistert: Kreativ, raffiniert und mit besten Zutaten – … ..."
Essen "... Kreativ, raffiniert und mit besten Zutaten – jedes Gericht war ein Genuss. Auch der Service ließ keine Wünsche offen. ..."
- Menüzusammenstellung
- Essen
- Küche
- Getränke
- Qualität des Essens
- Whisky Sour
- Qualität
Wenn dir gutes Essen das Wichtigste ist, bist du hier richtig. Die Bewertungen zeichnen eine Küche, die ihr Handwerk versteht und bei der du wenig falsch machen kannst.
Service (6,9 von 10)
von 44 % der Gäste erwähnt
Wenn der Service gelobt wird, dann für die Freundlichkeit des Personals. Wer zufrieden ist, beschreibt den Umgang als positiv. Wer unzufrieden ist, spricht ebenfalls vom Personal, aber von einer negativen Erfahrung. Die Meinungen gehen hier auseinander. Seit Dezember 2025 ist der Trend in den Bewertungen allerdings klar negativ, was den Gesamteindruck deutlich nach unten zieht. Die Balance zwischen Lob und Kritik, die lange bestand, scheint sich zu verschieben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
Dafür gibt es Lob
Team "... Ein absolut einzigartiges Team , das zusammenarbeitet und für einen … ..."
Service "... … absolut einzigartiges Team , das zusammenarbeitet und für einen einzigartigen Service sorgt, auch wenn der Laden voll … ..."
- Team
- Service
- Bartender
- Personal
- Personal an der Theke
Du könntest hier sehr freundlich bedient werden, aber eine Garantie gibt es laut den Gästestimmen nicht. Wenn dir ein konstant aufmerksamer Service wichtig ist, solltest du wissen, dass die Bewertungen hier zuletzt schwächer wurden.
Atmosphäre (7,6 von 10)
von 40 % der Gäste erwähnt
Gute Stimmung, aber enge Plätze: das ist der Kontrast im Ambiente. Wer die Atmosphäre lobt, spricht von einem lebendigen Lokal mit guter Musik und einem angenehmen Publikum. Das sind viele Stimmen. Wer kritisiert, bemängelt, dass es eng werden kann. Seit November 2025 fällt die Bewertung allerdings merklich schwächer aus, was den Gesamteindruck trübt. Die Zufriedenheit liegt bei 80,4 %, doch die jüngere Entwicklung deutet auf eine Veränderung hin. Für deinen Besuch bedeutet das: die Stimmung ist oft ein Pluspunkt, aber erwarte kein großzügiges Platzangebot.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Lebendiges Lokal
- Gute Musik
- Angenehmes Publikum
Kritikpunkte der Kunden
- Wenig Platz
Dafür gibt es Lob
Willkommenskultur "... … ist. Sowas ist eine Seltenheit, in Köln, hier ist jedermann willkommen solange man sich auf Augenhöhe bewegt. ..."
Atmosphäre draußen "... Girl draußen an der Theke), draußen kann man entspannt was trinken und quatschen, drinnen zu mainstream Musik … ..."
- Willkommenskultur
- Atmosphäre draußen
- Stimmung
- Atmosphäre
- Location
- Musik
- Ambiente
- Publikum
Wenn du ein lebhaftes Lokal mit guter Musik suchst und dich an Enge nicht störst, wirst du dich hier wohlfühlen. Für ein ruhiges Gespräch zu zweit ist es laut den Bewertungen nicht die erste Adresse.
Preis-Leistung (3,2 von 10)
von 6 % der Gäste erwähnt
Passt der Preis? Eher nicht. Die Zufriedenheit liegt bei nur 13,0 %, und aus den 19 Bewertungen zu diesem Thema spricht deutliche Kritik. Wer unzufrieden ist, findet die Preise zu hoch oder bemängelt, dass keine Kartenzahlung möglich ist. Das sind die einzigen beiden Themen, die überhaupt genannt werden. Für einen Besuch bedeutet das: stell dich auf höhere Preise ein und nimm zur Sicherheit Bargeld mit.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Keine Kartenzahlung
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Weinpreis "... … nur geschmacklich überzeugte, sondern auch preislich absolut fair war. ..."
- Weinpreis
- Preise
Das kommt weniger gut an
Preis "... Günstig ist der Laden aber nicht, eher hoch preisig. ..."
Preis-Leistungs-Verhältnis "... die Preise und Portionsgrößen stehen einfach in keinem Verhältnis. ..."
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Kreditkartenminimum
- Kartenzahlung
- Preise
- Türpolitik
- vegetarisches Gericht
- Eintritt
Wenn du preissensibel bist oder unkompliziert mit Karte zahlen möchtest, könnte dich das hier stören. Die Bewertungen legen nahe, dass du für dein Geld an anderer Stelle vielleicht mehr bekommst.
Wie sind die Preise pro Gast bei Heising & Adelmann
Im Vergleich zu anderen mediterranen Restaurants in Köln gehört dieses Haus zu den teureren. Die Gäste geben hier im Median 55 Euro pro Person aus, während der Wert für die Vergleichsgruppe bei 30 Euro liegt. Die Preisangaben sind breit gestreut, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Bestellung abhängt. Es gibt sowohl günstigere Abende als auch viele, die deutlich über dem Mittelwert liegen. Das spricht für eine Karte mit unterschiedlichen Preisniveaus, etwa zwischen einem einfachen Hauptgang und einem mehrgängigen Menü.
Wenn du für einen besonderen Anlass kommst und bereit bist, mehr auszugeben, passt das. Für ein schnelles, günstiges Abendessen ist es eher nicht die richtige Adresse.
Was Gäste über Heising & Adelmann sagen
Das erwartet dich bei Heising & Adelmann
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Trendy
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Speiseoptionen
- Catering
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Tischservice
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
Angebote
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Alkohol
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierung erforderlich
Besonders beliebt
- Abendessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Vor Ort essen