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coolibri

Hempels Burger Erlangen Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Marquardsenstraße 18, 91054 Erlangen

Illustriertes Poster von Hempels Burger, Hamburger-Restaurant in Erlangen: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#68 von 239 Lokalen in Erlangen

#2 Hamburger-Restaurant von 7 in Erlangen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne240 Bewertungen
4 Sterne27 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

141 GĂ€ste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Auswahl (30), Zutaten (24)

„Alles war wirklich super lecker, die Pommes schön knackig und perfekt 
“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Geschmack etwas dabei und alles wird offensichtlich mit Liebe zubereitet und angerichtet.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auch die Pommes und der selber gemacht Ketchup, haben uns mehr als ĂŒberzeugt. Wir können dieses 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (6), Auswahl (4)

„Der Burger selber war Ebenfalls nicht gut.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Der Burger wurde blutig serviert. Leider hat mir das nicht gut bekommen.“ Quelle: Google, November 2025

„die Hamburger nicht gut gemacht sind. Es ist das zweite Mal, dass es mir passiert: das Fleisch ist innen in der Mitte noch roh.“ Quelle: Google, April 2026

Service
8,4

119 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (110), Tempo (10), ProfessionalitÀt (5)

„Alle Bedienungen sind ausgesprochen freundlich“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Auch bei großen Gruppen kommt das Essen wirklich flott, Service ist 1A, QualitĂ€t der 
“ Quelle: Google, Mai 2026

„Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam, Ambiente top.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Burger kam nur eingewickelt mit Papier ohne richtige Verpackung an.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Ohne Hinweis durch sie Bedienung wird dann eine 0.3 Liter Flasche serviert. 4€20 sind dafĂŒr schon 
“ Quelle: Google, Mai 2026

„Der Service war bei diesem Besuch etwas daneben, wir mussten ein paar Mal nach dem Personal suchen. Cooler 
“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
7,7

46 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (13), Platzangebot (3)

„Das Ambiente ist modern und gemĂŒtlich. SitzplĂ€tze drinnen und draußen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die AtmosphĂ€re ist entspannt, aber lebendig, und der Service ist immer schnell und 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die AtmosphĂ€re war einladend und ich fĂŒhlte mich entspannt. Ich habe es genossen.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Das Restaurant ist sehr laut, die StĂŒhle 
“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Die SitzplĂ€tze im Fenster sind leider nicht ganz so bequem, daher ein Stern abzug beim 
“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

„
 laut, die StĂŒhle sind sehr eng nebeneinander“ Quelle: Google, Dezember 2024

Preis
5,4

13 GĂ€ste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (3)

„Die Mittags- und Wochentagsangebote sind ebenso wie die Montagsöffnung und die Abholmöglichkeit ein weiterer Pluspunkt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Preislich daher absolut angemessen. Das Ambiente ist modern und gemĂŒtlich.“ Quelle: Google, August 2026

„Und das alles zu einem fairen Preis. Immer wieder đŸ€˜đŸ˜Žâ€œ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (5)

„4€20 sind dafĂŒr schon sehr mutig. Also Achtung bei der Bestellung!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Dazu noch ein Preis von 17€ fĂŒr 1 Burger ohne Pommes!.. nie wieder!“ Quelle: Google, November 2024

„Die FlaschengrĂ¶ĂŸe ist auf der Speisekarte nicht angegeben, erscheint jedoch (auch preislich, 4€20) als eine 0.5 Liter AbfĂŒllung“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 GÀste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die GĂ€ste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,6

119 von 150 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 74 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,7

30 von 150 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 61 · kurz 7 · mittel 7 · lang 2

LautstÀrke

ruhig 37 · mittel 18 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen119 GĂ€ste, Note 7,6 aus 74
Mittagessen30 GĂ€ste, Note 8,7 aus 19
Wartezeit, Angaben77
LautstÀrke, Angaben63
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger104-mal genannt8,3

    „
 oder auch mit Halloumi, alle Burger sind genial und auch als Fitnessvariante (mit Salat statt Brioche) erhĂ€ltlich.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Burger sehr lecker und groß. Preislich teurer als andere Ketten aber 
“ Quelle: Google

    „Die Burger wie gewohnt groß, frisch und schmackhaft (Geheimtipp: Soße beim 
“ Quelle: Google

  2. Pommes30-mal genannt7,6

    „Auch die Pommes konnten absolut mithalten. Unterm Strich: Ein rundum gelungenes 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Pommes waren frisch, selbstgemacht und lecker.“ Quelle: Google

    „Außerdem gibts gute Pommes“ Quelle: Google

  3. Bier10-mal genannt8,1

    „Das Bier schmeckt auch super.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu gab es leckeres Bier. Es blieben absolut keine WĂŒnsche offen 
“ Quelle: Google

    „
 netter Service, leckeres Bier. Wenn's voll ist, kann 
“ Quelle: Google

  4. Ketchup8-mal genannt8,1

    „Auch die Pommes und der selber gemacht Ketchup, haben uns mehr als ĂŒberzeugt. Wir können dieses 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Craft Beer, Eistee, Ketchup und sogar das Brownie-Dessert waren geschmackvoll und sorgten fĂŒr ein 
“ Quelle: Google

    „Mega, die Pommes mit Ketchup und Mayonnaise ( selbst gemacht) kann man nur empfehlen.“ Quelle: Google

  5. Hamburger7-mal genannt6,9

    „exzellente Hamburger, sehr 
“ Quelle: Google

  6. Eistee6-mal genannt9,0

    „Auch die zahlreichen hausgemachten Limonaden, Eistees oder Cocktails sind sehr lecker und werden zum 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der hausgemachte Eistee, sowie Limonade war spitze. Zum Abschluss Schoko 
“ Quelle: Google

    „
 der Burger / Pommes ist super und hausgemachte Eistee war richtig lecker.“ Quelle: Google

Aus 137 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere ErnĂ€hrung und Einrichtung beschwert sich niemand.

33 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenĂŒber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Zutaten6
Preisfairness6
Preis-Leistung5
Auswahl4
Freundlichkeit4
Preis-Leistung3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

238 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

20 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 86 von 116 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 70 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 116

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 26 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage26
Stimmen, letzte 12 Monate116
Älter als zwei Jahre26 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren70 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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