Hermes – Bewertungen

Nach Jahren war ich mal wieder im Hermes und saß diesmal nach dem Umbau drinnen. Das Ambiente ist wirklich sehr schön und modern geworden, optisch hat sich das Restaurant deutlich verändert. Das Essen war in Ordnung, hat mich jedoch nicht richtig vom Hocker gehauen. Der Tzatziki wurde leider mit einer regelrechten Pfütze Öl serviert. Ich habe das auch angesprochen, dennoch wurde er berechnet – früher war man da kulanter. Was mich am meisten gestört hat, war die extrem laute Akustik. Es war so laut, dass man sich kaum unterhalten konnte und die Musik gar nicht richtig wahrgenommen hat. Zudem habe ich griechische Musik vermisst – später lief eher Musik wie aus dem Radio (z. B. Whitney Houston), was für mich nicht wirklich zur Atmosphäre eines griechischen Restaurants passt. Auch das Publikum war deutlich jünger als früher, was natürlich Geschmackssache ist. Insgesamt hat das alte Ambiente für mich persönlich mehr Charme gehabt. Ich freue mich weiterhin darauf, im Sommer draußen zu sitzen, aber drinnen würde ich aktuell nicht noch einmal Platz nehmen.

• Ambiente8
• altes Ambiente7
• Tzatziki3
• Akustik2
• Musik3

Obwohl das Restaurant nicht in unserem bevorzugten Umfeld liegt, hat uns eine Empfehlung in der örtlichen Tageszeitung neugierig gemacht. Und wir wurden nicht enttäuscht. Die Qualität des Essens war bei allen vier Gästen gut, es wurde ansprechend serviert und hat sehr gut geschmeckt. Besonders positiv fiel auf, dass die Portionen nicht so mächtig waren, wie man es sonst oft von griechischen Lokalen kennt. Der Service war freundlich und flott. Das Ambiente hat uns ebenfalls gut gefallen, gerade weil es nicht den bekannten folkloristischen Anstrich hat. Lediglich fanden wir es an den Tischen etwas zu eng. Wir kommen bestimmt wieder einmal hierher.

• Qualität des Essens9
• ansprechend serviert8
• sehr gut geschmeckt10
• Tische4

Das Essen war gut und lecker, die Atmosphäre und das Ambiente waren angenehm. Die Preise sind generell in Ordnung. Das Einzige, was uns auffiel, war, dass die Kellnerin die Hauptgerichte auf der Speisekarte nicht kannte und mehrmals in die Küche gehen musste, um nach der Zubereitungsart (z. B. Pfanne oder Grill) zu fragen. Dies war jedoch insgesamt ein kleiner Mangel, daher insgesamt sehr empfehlenswert.

• Essen9
• Atmosphäre8
• Preise7
• Kellnerin4

Wir waren gestern in Bremen wegen einer Veranstaltung im Theater Metropol und sind zufällig auf dieses Restaurant gestoßen. Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker. Wenn wir wieder in Bremen sind, kommen wir euch gerne noch einmal besuchen. Schönen Tag und danke!

• Bedienung10
• Essen10

Bei unserem Kurztrip durch Bremen hatten wir das Glück, ein sensationelles Restaurant zu finden. Es war einfach toll! Wir sprechen ein großes Lob aus für den ausgezeichneten Service, das fantastische Essen und die schöne Location.

• Service10
• Essen10
• Location10

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Das Essen war super und die Preise sind moderat. Die Mitarbeiter waren sehr aufmerksam und freundlich. Ich komme sehr gerne wieder.

• Essen10
• Preise8
• Mitarbeiter10

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr toll. Die Bedienung war hervorragend, das Ambiente sehr angenehm und das Essen war ausgezeichnet. Ich gehe immer wieder gerne mit Oma und Opa dort essen. Weiter so :)

• Bedienung10
• Ambiente10
• Essen10

Ich war mehrmals in diesem sehr guten Restaurant und habe dort mehrere Abende gegessen. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und das Personal ist herzlich. Die Atmosphäre war ruhig und es war leicht, sich zu unterhalten. Das Essen war ausgezeichnet und der Service war ebenfalls top.

• Speisekarte9
• Personal10
• Atmosphäre10

Ich war schon in einigen griechischen Restaurants, aber das hier ist absolute Oberliga. Der Service, das Ambiente und vor allem das Essen sind in ihrer Qualität nicht zu überbieten. Das absolute Highlight ist hier der frische Fisch und vor allem der Hummer. Sehr hervorzuheben sind die Mitarbeiter – eine absolute Perfektion, sehr nett, hilfsbereit und zuvorkommend. Der Chef packt selbst mit an und ist extrem freundlich, nimmt sich Zeit für die Kunden am Tisch. Solch ein Service und Essen habe ich bisher nur in absoluten Oberklasse-Restaurants erlebt, wo sich das Hermes definitiv in die oberste Reihe platzieren kann. Und das Beste: Das Hermes ist preislich nur ein Drittel von den „Oberklasse“-Restaurants. Man merkt, wie viel Liebe und Herzblut drin steckt. Weiter so, wir kommen definitiv wieder.

• Service10
• Ambiente10
• Essen10

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr lobenswert. Der persönliche Service war hervorragend und alles war wirklich gut organisiert. Das moderne Ambiente hat uns sehr gefallen und das Essen war super lecker 😋. Wir haben unterschiedliche Vorspeisen und den Hestia-Teller genossen – alles war tip-top! Als kleine Geste zur Tradition gab es auch Ouzo aufs Haus. Ich kann es absolut empfehlen!

• persönlicher Service10
• gut organisiert9
• modernes Ambiente9