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Hertel Grillgenuss Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Steinbachstraße 8, 95126 Schwarzenbach an der Saale

Illustriertes Poster von Hertel Grillgenuss, Hähnchenladen in Schwarzenbach an der Saale: Bewertung 8,9 von 10 aus 226 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#1 von 13 Lokalen in Schwarzenbach an der Saale

#1 Hähnchenladen von 1 in Schwarzenbach an der Saale

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    66 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Mehr als die Hälfte dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne197 Bewertungen
4 Sterne10 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote8,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

128 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Portionsgröße (16), Auswahl (7)

„180 Portionen zubereiten, war kein Problem. Am Ende des Tages kann ich sagen, dass …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Sehr sympathischer Grillmeister, absolut eine gelungene Fete.“ Quelle: Google, April 2025

„10/10. Auch das Angebot hat uns überzeugt, so viel verschiedenes ist möglich: Keulen, ganze Hähnchen, …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (11), Zutaten (3), Temperatur (3)

„nur die Rippchen waren teilweise sehr durch wachsen und teilweise nur von Fett um zogen unmöglich zu essen viel entsorgt“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Die Rippchen bestanden überwiegen nur aus Fett und waren verschwendetes Geld und das Hähnchen hat …“ Quelle: Google, August 2024

„Fleisch schmeckte ranzig und verkohlt“ Quelle: Google, März 2026

Service
9,1

118 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (89), Professionalität (66), Tempo (32)

„Alle Gäste waren sehr zufrieden.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Alles reibungslos geklappt und mega lecker …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Am Abend hat dann alles wunderbar geklappt! Der Grillmeister - [Name] - war …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,6

4 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,2

26 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Preisfairness (3)

„Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist im Vergleich zu anderen Caterings völlig angemessen bzw. um ein Wesentliches besser“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Vielen Dank für den tollen Service und das Entgegenkommen bei der Rechnung. Die Ansprechpartner am Telefon waren …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Salate… Die Kalkulation ist übersichtlich, man weiß gleich bei der Angebotsanfrage, wo man preislich landet.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 66 Gäste, 29 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
9,1

69 von 79 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 61 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 9,1 aus 61
Wartezeit, Angaben3
Lautstärke, Angaben4
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Hähnchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Rippchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Hähnchen36-mal genannt9,0

    „… zufrieden, alle Speisen (Hähnchen, Schenkel, Rippchen und Haxen sowie Bulgursalat) waren sehr schmackhaft und die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Hähnchen war wie immer top aber die Schweinerippchen waren …“ Quelle: Google

    „… sehr lecker und der Hähnchen Wagen war ein echtes Highlight. Würde ich …“ Quelle: Google

  2. Rippchen21-mal genannt7,3

    „Die bestellten Hähnchenschenkel und Schweinerippchen kamen bei den Gästen sehr gut an. Alle waren satt …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir hatten Rippchen, Haxn und Braten. Dazu verschiedene Salate. Sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    „Pute, Rippchen und Hähnchen sind aber Top. Am besten ist aber der Verkäufer der …“ Quelle: Google

  3. Haxen16-mal genannt8,5

    „Die Haxen genau so lecker und zart. Vielen Dank für den tollen Service und das …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir hatten Rippchen, Haxen und Hähnchenschenkel und es war alles sehr lecker und sehr reichlich. (Salate …“ Quelle: Google

    „Das Essen (Hähnchen, Haxen und Schenkel) war perfekt. Jederzeit wieder ...“ Quelle: Google

  4. Salate4-mal genannt8,0

    „Dazu verschiedene Salate. Sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Preise für die Grillwaren und Salate waren absolut in Ordnung. Alle waren begeistert.“ Quelle: Google

    „Die Salate und Backwaren waren ebenso ein Traum ! Die Abwicklung war super einfach …“ Quelle: Google

  5. Hähnchenschenkel3-mal genannt

Aus 91 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Portionsgröße und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

19 von 226 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

153 von 226 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

6 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 31 von 35 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 35

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate35
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

226 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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