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HIAMI Sushi Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 16, 70563 Stuttgart

Illustriertes Poster von HIAMI Sushi Bar, Sushi-Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#399 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#5 Sushi-Restaurant von 26 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    50 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne249 Bewertungen
4 Sterne26 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,6

138 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Zutaten (16), Auswahl (15)

Alles frisch und lecker. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Auf der Karte gibt es eine riesige Auswahl von Sushi aller Art, auch viele vegane Optionen sind dabei. Als … Quelle: Google, September 2025

Besonders die kreativen Sushi-Variationen haben es mir angetan. Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (3)

Bei der Weinauswahl gibt es noch Luft nach oben. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Die Soßen, mit denen die Rollen getoppt werden, schmecken nicht. Zudem wird die billigste … Quelle: Google, Mai 2025

Empfehlung vom Chef war nicht so lecker wie erhofft. Für 38€ habe … Quelle: Google, Juni 2025

Service
8,2

94 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (10), Professionalität (7)

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist sehr freundlich. Sogar die Katze, die Sie am Eingang … Quelle: Google, Dezember 2024

Das zuvorkommende Servicepersonal kam direkt auf mich zu und übergab mir meine Bestellung :) Der Laden war … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Tempo (4), Professionalität (3)

Auch die Aufmerksamkeit des Personals könnte verbessert werden; Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Hier gibt es Raum für Verbesserung Der einzige Wermutstropfen war leider der Service. Es begann schon damit, dass wir … Quelle: Google, Juni 2025

Es begann schon damit, dass wir recht lange warten mussten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde, und auch … Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,7

54 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (16), Platzangebot (13)

Ambiente innen ist ebenfalls sehr gut gelungen. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist angenehm und der Service super freundlich. Quelle: Google, September 2024

Das Ambiente ist entspannend und jedes Gericht fühlt sich durchdacht … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Platzangebot (15), Sauberkeit (5)

allerdings ist es ein winziger Raum, sodass große Hunde wahrscheinlich nicht hineinpassen würden. Nur … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Der einzige Nachteil ist die Größe des Ortes. Quelle: Google, Februar 2025

Drinnen ist eher wenig Platz. Daher wird es im Winter schwierig dort zu essen Quelle: Google, August 2025

Preis
5,1

19 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (7)

Also Preis Leistung stimmt hier total. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise waren sehr fair angesichts der Menge und der Qualität des Essens. Mein einziger sehr … Quelle: Google, November 2025

Preis Leistung war gut Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Transparenz (13), Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

aber Zahlungen nur in bar.. und keine Information darüber.. inakzeptabel im Juli 2026.. sie … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Aktuell keine Kartenzahlung! Quelle: Google, Februar 2025

Einen Stern Abzug gibt es aber, weil keine Kartenzahlung akzeptiert wird. Quelle: Google, Oktober 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 50 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8

81 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 33 · kurz 3 · mittel 2 · lang 2

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 5 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen81 Gäste, Note 8 aus 53
Wartezeit, Angaben40
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi96-mal genannt9,1

    Auf der Karte gibt es eine riesige Auswahl von Sushi aller Art, auch viele vegane Optionen sind dabei. Als … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Besonders die kreativen Sushi-Variationen haben es mir angetan. Quelle: Google

    Das Sushi ist frisch und lecker und die Auswahl ist groß. Quelle: Google

  2. Gyoza4-mal genannt8,8

    Als Vorspeise hatten wir Gyoza welche ebenfalls sehr gut waren. Wir haben unser neues Stamm … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    die Gyoza, die absolut fantastisch waren Quelle: Google

  3. Omakase3-mal genannt

Aus 115 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Preis: Transparenz und Erschwinglichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Präsentation beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Platzangebot15
Transparenz13
Geschmack6
Sauberkeit5
Tempo4
Erschwinglichkeit4
Auswahl3
Professionalität3
Preis-Leistung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 104 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 68 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 104

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 33 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate104
Älter als zwei Jahre33 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren68 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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