Hidden Kitchen Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Friedrichstraße 1, 20359 Hamburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#576 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#136 Restaurant von 713 in Hamburg
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
94 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,5
174 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (146), Auswahl (29), Präsentation (16)
„Alles war schön angerichtet, schmeckte super und der Service war auch klasse - …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch alle anderen waren von ihren Essen ebenfalls begeistert ( versch.“ Quelle: Google, Juli 2026
„aus fein abgestimmten Aromen und zarten Texturen ließen unsere Gaumen schweben. Der cremig-süß saure …“ Quelle: Google, September 2026
Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (3), Zutaten (3)
„Das Essen war solide, die Rippchen leider etwas fett und sehr viel Knorpel.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Wein- und Sektauswahl ist sehr eingeschränkt und hat unseren Geschmack leider nicht getroffen. (Tipp: Als …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Etwas mehr Temperatur hätte diesem aber gut getan. Service nett und das …“ Quelle: Google, März 2026
- Service
- 8,3
154 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (140), Professionalität (12), Tempo (9)
„Auch in der Kommunikation hatte ich das Gefühl, hier ist alles im Griff.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Juni 2026
„das Essen war innerhalb einer Dreiviertelstunde zubereitet und Getränke wurden immer schnell zubereitet und gebracht.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (6)
„Als wir dann aber noch einen Cappuccino bestellen wollten und ich am Tresen bescheid gegeben habe, wa möchte bitte nochmal jemand kommen, passierte leider gar nichts“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung ist sehr forsch und lässt wenig Zeit zum Aussuchen.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Personal erschien gestresst und wenig flexibel im Umgang mit dem hohen …“ Quelle: Google, Februar 2026
- Ambiente
- 7,7
76 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (50), Komfort (11), Platzangebot (6)
„Das Ambiente ist auch richtig schön, man fühlt sich sofort wohl und merkt, dass hier nicht einfach irgendwas hingestellt wurde, sondern dass das alles ein Konzept hat.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist gemütlich und angenehm ruhig – obwohl der Laden klein ist und die …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Ambiente ist top, die Einrichtung in Schwarz mit wenig Licht, das …“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Komfort (7), Einrichtung (4), Lautstärke (4)
„Alles Andere, bis auf die Preisgestaltung, hat Kantinenflair. Ein großer Raum (mit speziellen Bildern und moderner Einrichtung) mit großen Tischen der gut mit größeren Gruppen gefüllt war, was einen sehr hohen Geräuschpegel zur Folge hatte.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Art der „robusten“ Gläser hat das Kantinenfeeling noch unterstrichen. Das Essen …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Punktabzug für die Lautstärke (die hatte etwas von Studenten-Mensa zur Semester-Hoch-Zeit) und Service.“ Quelle: Google, Oktober 2025
- Preis
- 6,4
19 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (6)
„Dafür, dass die Gerichte in Richtung Fine Dining gehen, sind die Preise ziemlich gut. Wir würden …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Preis ist angemessen, da sehr viel Handarbeit in den Gerichten steckt. Wir kommen auf jeden …“ Quelle: Google, März 2026
„Je betaald hier voor kwaliteit.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)
„21€ für ein halbes Hähnchen ist schon happig, …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders für den Preis. Bearbeitung für die Antwort: Wir hatten die …“ Quelle: Google, April 2026
„Die Preise erschienen mir ziemlich ungerechtfertigt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 73 Gäste, 24 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.
- Abendessen
- 8,5
83 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 29 · kurz 3 · mittel 3 · lang 0
Lautstärke
ruhig 71 · mittel 22 · laut 21
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Rippchen. Und das kommt richtig gut an.
- Burger10-mal genannt8,0
„Bei den Hauotgerichten waren die Drumsticks und der Rote-Bete-Burger lecker. Einziger …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Burger mit dem panierten Fisch hatte genug Protein für den Tag und schmeckte gut. Das Lokal ist …“ Quelle: Google
„Der Chicken-Burger war geschmacklich gut, die Pommes haben mich persönlich nicht …“ Quelle: Google
- Rippchen10-mal genannt8,2
„Das Essen war lecker vor allem die Rippchen waren der Hammer!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Omg schönes Essen leckere und gut zubereitete Rippchen oder Hähnchen einfach perfekt. Ein Lob an …“ Quelle: Google
„Rippchen waren top!!“ Quelle: Google
- Pommes7-mal genannt7,5
„Pommes und Limonade waren gut soweit 👍🏻 Der Service war nett.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr lecker waren die normalen Pommes und die Süßkartoffelpommes, allerdings war die …“ Quelle: Google
„Ich hatte die Hähnchen DrumSticks mit Pommes gewählt und die waren wirklich sehr lecker.“ Quelle: Google
- Chicken Burger6-mal genannt8,7
„Tolles Essen ( Chicken Burger ) 👍😋 👍 Gut Gezaptes …“ Quelle: Google
- Tapas5-mal genannt7,4
„Tolle Tapas, leckere Hauptgänge.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Sensationell leckere Tapas, außergewöhnlicher Geschmack und interessante Zusammenstellungen.“ Quelle: Google
- Avocado3-mal genannt
Aus 66 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Portionsgröße
- 3 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
„Das Essen war solide, die Rippchen leider etwas fett und sehr viel Knorpel.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Wein- und Sektauswahl ist sehr eingeschränkt und hat unseren Geschmack leider nicht getroffen. (Tipp: Als …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Etwas mehr Temperatur hätte diesem aber gut getan. Service nett und das …“ Quelle: Google, März 2026
Service
- Tempo
- 8 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Verfügbarkeit
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 6 Gäste, zuletzt Juni 2026
„Als wir dann aber noch einen Cappuccino bestellen wollten und ich am Tresen bescheid gegeben habe, wa möchte bitte nochmal jemand kommen, passierte leider gar nichts“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung ist sehr forsch und lässt wenig Zeit zum Aussuchen.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Personal erschien gestresst und wenig flexibel im Umgang mit dem hohen …“ Quelle: Google, Februar 2026
Ambiente
- Komfort
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Lautstärke
- 4 Gäste
„Alles Andere, bis auf die Preisgestaltung, hat Kantinenflair. Ein großer Raum (mit speziellen Bildern und moderner Einrichtung) mit großen Tischen der gut mit größeren Gruppen gefüllt war, was einen sehr hohen Geräuschpegel zur Folge hatte.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Art der „robusten“ Gläser hat das Kantinenfeeling noch unterstrichen. Das Essen …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Punktabzug für die Lautstärke (die hatte etwas von Studenten-Mensa zur Semester-Hoch-Zeit) und Service.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Preis
- Preisfairness
- 4 Gäste
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„21€ für ein halbes Hähnchen ist schon happig, …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders für den Preis. Bearbeitung für die Antwort: Wir hatten die …“ Quelle: Google, April 2026
„Die Preise erschienen mir ziemlich ungerechtfertigt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Über Fachwissen und Sauberkeit beschwert sich niemand.
19 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
137 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
10 von 19 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 117 von 151 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 82 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
151
Stimmen in den letzten 12 Monaten
19 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
34 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.