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coolibri

Hiebammen Hütte GmbH Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Burhagener Weg 3, 59929 Brilon

Illustriertes Poster von Hiebammen Hütte GmbH, Gastropub in Brilon: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#27 von 38 Lokalen in Brilon

#1 Gastropub von 1 in Brilon

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,2

51 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (43), Auswahl (6)

„An Getränken gab es auch alles was das Herz begehrte.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Wir hatten die Brotzeit- sehr lecker, auch der Sauerländer-Dröppen. Wir kommen bestimmt wieder.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen ist sehr lecker.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Auswahl (5)

„Die (Dosen-) Schlagsahne, die es ungefragt obendrauf gab, war zwar gut gemeint, aber versüßte die Angelegenheit noch mehr.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Aber: Die Speisenauswahl lässt sehr zu wünschen übrig, einfachste Sachen werden zu völlig …“ Quelle: Google, August 2024

„Es gab trockenes Baguette, Pellkartoffeln mit Dip, Fleisch (Wurst, …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
7,2

51 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Tempo (7)

„Das Ambiente und die Bedienung sind super und nett. Es ist echt schön dort.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Team ist extrem herzlich – man fühlt sich auf Anhieb willkommen.“ Quelle: Google, August 2026

„Der Service war den ganzen Abend über konstant sehr aufmerksam, das Essen vom Buffet …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (6), Tempo (4)

„Auf Grund dieses Verhaltens ist diese Lokation für uns nicht mehr akzeptabel, weder als …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Da wir nach 45 Minuten leider immer noch keine Bestellung aufgeben konnten gaben wir auf. War …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Daraufhin wurden wir vom Besitzer in einem sehr unfreundlichen Ton darauf hingewiesen, dass wir noch nicht hätten gehen dürfen.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,9

79 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (44), Komfort (20), Platzangebot (16)

„Alles mit viel Geschmack und Ideenreich eingerichtet“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Am sich tolles Ambiente, aber der Service war nicht so doll.“ Quelle: Google, September 2026

„Angenehm für Kinder und Hunde...“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (3), Sauberkeit (3)

„Die Herrentoilette hat streng gerochen.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Leider wurden wir dieses Jahr an einem kleinen Tisch ( max. für 8 Personen) plaziert. Uns wurde Abhilfe …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Unfreundlich das war das Thema des Tages Die Damen Toilette stanken Die Toilettenrollen standen auf den Mülleimern …“ Quelle: Google, November 2024

Preis
5,6

11 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Kleines Goldstück mitten im nichts mit sehr fairen Essenspreisen!“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Essen für sehr fairen Preis, nur zu …“ Quelle: Google, April 2024

„Leckere Speisen zu akzeptablen Preisen. Ambiente …“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Aber die Preispolitik lässt doch zu wünschen übrig. Heute war ich da, bestellte mir …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Grillbuffet ist keine 25 Euro Wert. Rein von dem was man bekommt maximal 17 bis 18 Euro.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Für das angebotene Sortiment muss ich sagen, fand ich den Preis überteuert (25 EUR pro Person). Es gab …“ Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Mit Licht und Schatten.

  1. Kuchen8-mal genannt6,7

    „bei Kuchen, Schnitzel oder Wurst zu verweilen“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kuchen und Getränke waren in Ordnung. Keine …“ Quelle: Google

    „Leckerer Kuchen und nette Bedienung.“ Quelle: Google

  2. Salat6-mal genannt

    „Auch der Salat und die Getränke waren hervorragend.“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln4-mal genannt

    „… lecker besonders die Bratkartoffeln...Service …“ Quelle: Google

  4. Cappuccino4-mal genannt4,8

    „leckerer Cappuccino und …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… ein Fehler wäre, weil auch der Cappuccino sehr lecker ist und eine leichte Kakaonote aufweist.“ Quelle: Google

  5. Schnitzel4-mal genannt

    „Wir haben dort leckere Schnitzel gegessen.“ Quelle: Google

  6. Wurst4-mal genannt

    „Holzkohlegrill draußen von dem leckere Würstchen oder Steaks zubereitet werden, wahlweise im Brötchen oder …“ Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit6
Verfügbarkeit6
Auswahl5
Tempo4
Komfort4
Platzangebot3
Sauberkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 71 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 71

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 48 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate71
Älter als zwei Jahre48 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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