Higematsu Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,5

89 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (19), Zutaten (13)

„aber auch die waren überragend.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Personal und absolut leckere Küche! Wer mal zu einem echten …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Auch das Sushi begeistert durch frische Zutaten, eine präzise Zubereitung und geschmackliche Raffinesse.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (4)

„Bei einigen Gerichten mit Chilisoße wurde Chili nicht erwähnt. Nettes …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen ist meiner Meinung nach überbewertet.“ Quelle: Google, November 2024

„Rohes Essen war nicht so gut, wie ich erwartet hatte.“ Quelle: Google, August 2024

Service

7,4

53 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (45), Verfügbarkeit (3), Tempo (3)

„Ambiente und Service gewohnt japanisch, gewohnt top! Essen …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr nett und die Inneneinrichtung gibt mir das Gefühl, …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Personal ist super freundlich und auch bei vollem Lokal immer gewillt …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Freundlichkeit (6), Professionalität (4)

„Der Service ist auch nicht immer Kundenfreundlich, war für japanische Verhältnisse …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„der Service konnte etwas besser sein“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Die Übersetzungen für die Speisekarte sind nicht die besten, und auch die Specials sind …“ Quelle: Google, Januar 2023

Ambiente

7,1

38 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (19), Komfort (13), Platzangebot (4)

„Das ist mein Lieblings-Japan-Restaurant hier in Frankfurt.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und die Einrichtung mit viel Liebe zum …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die Atmosphäre ist sehr schön, wobei die Barplätze mein Favorit sind, da …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Einrichtung (4)

„Sie auch, dass das Telefonsignal/Internet im inneren Sitzbereich nicht sehr gut funktioniert. Insgesamt sehr zu …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ich mag das Interieur-Design nicht, aber das ist nur subjektiv.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Im fensterlosen Hauptraum kann es leider recht laut werden.“ Quelle: Google, November 2023

Preis

7,2

20 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5)

„Das Tagesmenü ist ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Wir haben uns für die Abendessenoption für 49 € pro Person entschieden.“ Quelle: Google, August 2023

„Gutes Preis- Leistungsverhältnis!“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen

8,4

99 von 146 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,0

46 von 146 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi24-mal genannt8,9

   „Auch das Sushi begeistert durch frische Zutaten, eine präzise Zubereitung und geschmackliche Raffinesse.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Essen kriegt eine uneingeschränkte Empfehlung, das Sushi ist sehr frisch und die Hauptgerichte schmecken einfach …“ Quelle: Google

   „… aber die Salatvorspeisen, die Gyoza, das Sushi und alles andere, was ich probiert habe, war hier wunderbar.“ Quelle: Google

2. Sashimi5-mal genannt8,5

   „Gerichten für zwei Personen, die Sashimi-Qualität war erstklassig, Agedashi Nasu und Miso hatten einen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich esse hier gerne Sashimi,aber auch Ramen oder …“ Quelle: Google

   „Auf der teuren Seite, aber Sashimi von guter Qualität.“ Quelle: Google

3. Tempura5-mal genannt8,3

   „Auch das Zaru Soba (kalte Buchweizennudeln) und die Tempura waren wirklich gut. Am meisten habe ich …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sowohl Tempura, als auch die Karaage waren sehr gut zubereitet, aber die kleinen Speisen …“ Quelle: Google

   „Die Tempura-Gerichte sind knusprig, leicht und perfekt gewürzt.“ Quelle: Google

4. Gyoza3-mal genannt8,7

   „Eines der besten Sushi & Gyoza, die ich je hatte.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Yakitori, Gyoza und Suppen sind auch gut 👍🏼“ Quelle: Google

5. Karaage3-mal genannt9,0

   „Herausragend finde ich Karaage und Sushi.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das war das beste Karaage, was ich bis jetzt gegessen habe :) Wir hatten einen echt …“ Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Über Auswahl, Portionsgröße und Tempo beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 92 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  92

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  47 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,1 von 10.