Hinode Japanisches Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,9

148 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Geschmack (119), Auswahl (31), Zutaten (13)

„Auch die Getränke, waren top, wir hatten das Special zum Valentinstag …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Authentische Aromen aus Japan, die der japanische Koch und das …“ Quelle: Google, August 2024

„Authentische japanische Küche - das All You Can Eat hat eine gute Auswahl …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Portionsgröße (15), Auswahl (8)

„Außerdem sind die Portionen sehr klein“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Für den Preis lohnt es sich nicht, da der Geschmack nicht so ausgeprägt ist.“ Quelle: Google, März 2024

„Die Portionen waren klein, das ist ja auch in Japan so üblich, aber man …“ Quelle: Google, April 2023

Service

8,3

109 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (7), Tempo (5)

„Abgerundet wurde dieser kulinarische Höhenflug durch einen herzlichen Empfang und einen Service, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Aufmerksamer und sehr freundlicher Service.“ Quelle: Google, März 2024

„Das Personal im Hinode ist sehr freundlich und mit der typischen, japanischen …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Tempo (8), Verfügbarkeit (3)

„Für diese Preise kann man einen besseren Service und ein entsprechendes Ambiente erwarten. Eine Flasche …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Mein Essen war am Ende falsch - man wollte diesen Fehler korrigieren, …“ Quelle: Google, Juni 2023

„nach 70 Minuten Wartezeit haben wir 6 in einer Zeitspanne von 10 Minuten verteilt das Essen serviert bekommen.“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente

7,5

54 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (13), Sauberkeit (8)

„Ambiente und Service hat uns sehr zugesagt, wie gesagt, wir kommen definitiv …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die buchbaren Separees sind super.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das Ambiente hat uns ebenfalls gut gefallen. Der Service war ebenso sehr …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3)

„Die Sitzgelegenheiten sind bestenfalls neuartig und schlimmstenfalls unbequem und der Service ist …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Gruppengröße war mit 18 Personen deutlich größer als angekündigt (bis zu 10/11), was den …“ Quelle: Google, September 2025

„… was an sich auch kein Problem wäre, nur war der Boden dann extrem kalt.“ Quelle: Google, April 2023

Preis

4,7

22 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (4)

„Das Geld aber wert.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Echt eine super Adresse für Lunch und Dinner.“ Quelle: Google, Januar 2026

„man bekommt dafür auch wirklich etwas geboten!“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Preisfairness (14), Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (4)

„aber ein bisschen teuer.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„der Preis meines lieblings Gerichts plötzlich um ganze 5 Euro gestiegen ist.“ Quelle: Google, August 2024

„Die Portionen waren zum üppigen Preis zum Teil sehr klein.“ Quelle: Google, Juni 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

100 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 66 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,1

33 von 134 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Gyoza. Und das kommt gut an.

1. Sushi14-mal genannt7,3

   „Das Sushi wird an einer einsehbaren Theke gemacht, der Rest in der Küche..“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… weil die restlichen Hauptspeisen im Vergleich zum Sushi etwas auf der Strecke bleiben, dennoch aber sehr gut sind.“ Quelle: Google

   „😋 Natürlich gibt es hier auch eine Auswahl an Sushi.“ Quelle: Google

2. Gyoza6-mal genannt7,8

   „Oktopus (9/10), Lachs mit Avocado (8,8/10), Gyoza (8/10).“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… ausgezeichnet worden, selbst kleine Appetizer wie die Gyoza waren unglaublich köstlich.“ Quelle: Google

   „Ebenso überzeugten die saftigen Karaage und die perfekt gebratenen Gyoza.“ Quelle: Google

3. Takoyaki5-mal genannt7,0

   „Von Gyoza über Takoyaki, alles einwandfrei.“ Quelle: Google

4. Sake4-mal genannt

   „… genug, sodass alle zufrieden sein konnten Auch der Sake ist zu empfehlen Der Pflaumenwein zum Schluss war ebenfalls …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Es gibt alle Getränke wie in Japan von Bier über Sake bis Schochu.. toll.“ Quelle: Google

   „… waren auch sehr erfrischend und selbst beim Sake hatte man die Qual der Wahl. Hoffentlich bin ich bald wieder in …“ Quelle: Google

5. Misosuppe3-mal genannt
6. Ramen3-mal genannt

   „Mal ganz anderes essen als üblich z.b. ramen. Top …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Das Personal ist super nett und sowohl Ramen als auch karage waren wunderbar.“ Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Fachwissen, Lautstärke und Sauberkeit beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit März 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  53

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  68 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.