Historisches Gasthaus Buschkamp & Auberge le Concarneau in Bielefeld

Qualität der Zutaten "... Die Speisekarte ist breit gefächert und bietet viele lokale und regionale Gerichte, die interessant und immer mal wieder mit ein paar "twists" zubereitet werden. Angesichts der überragenden Qualität der Zutaten sind die Preise absolut akzeptabel. Der Genuss des Ambientes beginnt schon beim Abbiegen von der Straße und setzt sich im geräumigen, aber trotzdem gemütlichen Deelenraum fort. ..."

Rinderfilet "... Anlässlich einer Geburtstagsfeier verbrachten wir über vier Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Das Essen war köstlich, das Rinderfilet ein Traum, das Dessert (überbackenes Beerenkompott mit Vanilleeis) ebenso, das selbstgebackene Brot ein Gedicht. Einziger Wermutstropfen: die Versorgung mit Getränken war schleppend. ..."

Salat "... Als wir die Größe der Portionen gesehen haben, waren wir allerdings doch schockiert. Der Salat wäre selbst als Beilage mickrig gewesen und „die“ Reibekuchen war nur einer und nicht der Rede wert. Ich halte sicher nichts von übergroßen Portionen und verstehe, dass gerade edle Zutaten mit Bedacht eingesetzt werden, aber gerade bei solch einfachen Speisen muss man doch wirklich nicht geizig sein. ..."

einfachen Speisen "... Der Salat wäre selbst als Beilage mickrig gewesen und „die“ Reibekuchen war nur einer und nicht der Rede wert. Ich halte sicher nichts von übergroßen Portionen und verstehe, dass gerade edle Zutaten mit Bedacht eingesetzt werden, aber gerade bei solch einfachen Speisen muss man doch wirklich nicht geizig sein. Wir sind genauso hungrig gegangen, wie wir gekommen sind. ..."

kleinen Kindern "... Wie immer war alles prima und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Zum zweiten Mal bereits waren wir mit kleinen Kindern (3 Monate und 2 Jahre) - vollkommen unkompliziert. Das Essen und die Präsentation waren super, lediglich ein Essen hat nicht ganz den Erwartungen entsprochen, ABER der freundliche und zuvorkommende Umgang des Servicepersonals hat dies fast wieder aufgewogen. ..."

Team "... Wir haben das Menü, das im Rahmen der Gourmet Gang 2025 präsentiert wurde, in vollen Zügen genossen. Das Thema „1001 Nacht“ wurde von Silvio Eberlein und seinem Team auf faszinierende, kompetente und genussvolle Weise interpretiert. Die Vorfreude auf unseren nächsten Besuch, um weitere kulinarische Köstlichkeiten im malerischen Garten zu erleben, ist bereits groß. ..."

schlechte Rezensionen löschen lassen "... Lediglich ein Dessert hat uns ehrlich gesagt gar nicht geschmeckt, hier ist vermutlich etwas schiefgelaufen. Dennoch muss ich einen Stern geben, da die Betreiber versuchen, schlechte Rezensionen über Google löschen zu lassen, indem behauptet wird, dass die Rezensionen nicht echt seien. Liebe Betreiber: bitte fragt doch lieber die Ersteller schlechter Beiträge nach ihrer Kritik, um es in Zukunft besser zu machen. ..."

Bewertung der Gäste "... Es blieb uns keine Zeit zur Selbstorientierung, stattdessen herrschte Hochspannung anstatt Entspannung. Begleitet von einem Ober, der seine Gedanken auf der Zunge trug, wurden wir als Gäste zwischen den Gängen lautstark bewertet. Der Wunsch nach einem frischen Teller nach öligen Sardinen wurde als nicht "nachhaltig" kritisiert und die Wahl der zweiten Weinflasche belächelt. ..."

Ambiente "... Es war wie immer sehr schön beim Team Eberlein und beste Qualität, super Handwerk und sooo kreativ! Und dazu kann man sich in diesem Ambiente auch bei normaler Lautstärke unterhalten, wo kann man heutzutage noch so entspannt und köstlich speisen und beste Weine genießen? ! ..."

Platz für Kinder "... Wenn man Glück hat und ihn trifft, kann es passieren, dass er einen in seine Geheimnisse von Kräutern und Speisen einweiht. Ein toller Platz für Kinder, mit kostenlosen Parkplätzen und einer großen vegetarischen Auswahl. Das Preisniveau liegt bei 70–80 € pro Person. ..."

Tischecke "... Uns gefiel nicht, dass die Gans mit Beilagen auf einen Teller serviert wurde. Ausserdem war es uns zu kalt in unserer Tischecke. Das Essen war insgesamt gut, aber die Präsentation und die Temperatur im Restaurant könnten verbessert werden. ..."

Restaurant "... Sowohl das Essen war den Preis nicht wert als auch der Service war nicht gut. Scheinbar waren alle mit dem komplett vollem Restaurant überfordert. ..."

Preis "... Die Bedienung war aufmerksam und die Weinauswahl exzellent. Es war ein großartiges Erlebnis, das seinen Preis hat, ihn aber auch bis in die kleinste Zutat hinein wert ist. ..."

Preise "... Der Preis? Angemessen ..."

Weinbegleitung "... Ausgeschenkt wurden drei verschiedene Weine und zum Dessert ein Gläschen Likör/Wein. Für diese sehr übersichtliche Weinbegleitung wurden uns 55€ pro Person berechnet. Wir sind gerne bereit, für gute Qualität gut zu bezahlen, hier hatten wir jedoch das Gefühl, dass das Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmt! ..."

Preis Nachspeisen "... Das Ambiente war sehr schön, die Auswahl in der Speisekarte gut, aber das Essen… Ganz ehrlich, es war schlecht und keineswegs sein Geld wert. Die angebotenen Nachspeisen grottenhaft schlecht und dazu völlig überteuert. Die Toiletten haben die Reinlichkeit eines Bahnhof WC. ..."