Hobenköök Restaurant & Markthalle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,1

118 Gäste loben, 43 kritisieren

Gelobt: Geschmack (82), Auswahl (22), Zutaten (19)

„Alle waren satt und zufrieden. Preis-Leistung und Qualität der Speisen …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„12 Uhr kamen zusätzlich warme Speisen dazu – alles in sehr guter Qualität.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Alles ist wirklich sehr, sehr lecker. Einziger Kritikpunkt: Wir wurden vorab …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (12), Präsentation (9)

„Aber das Essen sieht nach Sanatorium aus.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Frühstück kam sehr kleckerweise. Leider keine Empfehlung.“ Quelle: Google, April 2026

„Außer der Pasta war alles hervorragend!“ Quelle: Google, Februar 2026

Service

6,7

77 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (62), Professionalität (10), Tempo (3)

„Auch der Service war extrem nett, aufmerksam und entspannt. Ich habe mich rundum …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders hervorheben möchte ich die Bedienung: ausgesprochen freundlich, …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Personal ist sehr freundlich“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (22), Professionalität (10), Freundlichkeit (9)

„Gestriger gelte: auch ältere Herrschaften werden gnadenlos geduzt. Das irritiert dann doch ein wenig.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen wurde uns als Gruppe auch nicht zusammen gebracht.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Komplett unorganisiert, die Bestellung in Englisch aufzunehmen war auch nicht möglich.“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente

7,5

86 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (60), Komfort (12), Platzangebot (5)

„Abseits der regulären touristischen Pfade verbirgt sich diese Perle. Wir haben es …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Restaurant selbst hat einen sehr guten Eindruck gemacht. Es hat sehr gut gerochen …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Gebäude selbst hat viel Charme: Der industrielle Stil mit gekalkten Wänden, den alten Lagerhausstrukturen und den Industrieleuchten schafft eine besondere Atmosphäre.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (5), Sauberkeit (3)

„alles versinkt im Chaos, keine Struktur.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Insgesamt ist der Laden auch nicht sehr schön , er erinnert an einen überteuerten secondhand Laden. Meine …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Meine Freundin hat sich wegen der Gegebenheiten sehr unwohl gefühlt , weshalb wir wieder …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

4,0

8 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Das mag auf den ersten Blick zwar teuer wirken, aber für das Geld bekommt qualitativ hochwertiges und vor allem unglaublich leckeres Frühstück“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis-Leistung und Qualität der Speisen waren mega und der Service war auch super.“ Quelle: Google, August 2026

„Preise absolut okay. Alles in allem eine klare Weiterempfehlung.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (10), Erschwinglichkeit (8)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist angesichts der gebotenen Qualität nicht in Ordnung. Ich hatte für 34€ …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Getränke sehr teuer.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Kein schönes Gefühl, so viel zu bezahlen und enttäuscht zu sein.“ Quelle: Google, April 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Abendessen

6,6

79 von 157 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 49 Bewertungen mit Text

Mittagessen

6,8

40 von 157 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Frühstück

7,0

30 von 157 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Fisch wird hier am meisten geschrieben, danach über Brot. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Fisch7-mal genannt2,7

   „Der Fisch war gut zubereitet. Die Panade war knusprig, nicht zu dick und insgesamt handwerklich sehr gelungen.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… und verschiedene Melon, Fisch und Hähnchen mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln.“ Quelle: Google

2. Brot4-mal genannt7,7

   „Brot als Beilage und zum Käse war toll.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… klein, aber ausreichend, und mein Brot mit Rührei, Avocadocreme und Tomate war sehr frisch. Auch die Halle an sich ist …“ Quelle: Google

3. Kaffee3-mal genannt

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

58 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

243 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

33 von 58 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 241 von 288 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  288

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,8 von 10.