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Hobenköök Schnack & Naturwein-Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von Hobenköök Schnack & Naturwein-Bar, Bar & Pub in Hamburg: Bewertung 8,9 von 10 aus 42 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,9 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#192 von 4.013 Lokalen in Hamburg

#6 Bar & Pub von 257 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne38 Bewertungen
4 Sterne2 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,9

26 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (21), Auswahl (9)

„Auch die Weinauswahl und Empfehlungen waren ganz großartig! Wir kommen auf jeden Fall …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen und das Ambiente waren wirklich hervorragend.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen und die Produkte sind fabelhaft. Wir freuen uns auf den …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,9

23 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (16), Professionalität (3), Fachwissen (3)

„PS: Auch unser Hund durfte mit und wurde sofort mit Wasser versorgt - vielen Dank!“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Der sehr freundliche und aufmerksame Service hat viel Spaß gemacht. Vielen Dank!“ Quelle: Google, November 2025

„Der Service war superfreundlich und wir haben uns sehr willkommen gefühlt.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,8

17 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (12), Komfort (5)

„Ambiente und Sauberkeit waren top.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Eine sehr urige kleine Weinbar in der einfach alles stimmt.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Großartiges Konzept mit Weinbar, Restaurant und Markt für jeden Anlass was dabei.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,3

4 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (3)

„Tolle Weine zu sehr fairen Preisen und von hoher Qualität.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Und dazu total faire Preise!“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Preislich war alles im Rahmen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Weine. Und das kommt richtig gut an.

  1. Weine5-mal genannt9,0

    „… sehr netter Service und ausgezeichnete Weine. Wir kommen sicher …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Service, ausgezeichneter Wein und eine schöne …“ Quelle: Google

    „Essen mit besonderem Wein!“ Quelle: Google

Aus 7 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

2 von 42 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

33 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 30 von 32 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 32

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate32
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20269,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

42 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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