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coolibri

Hofbräu Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Esplanade 6, 20354 Hamburg

Illustriertes Poster von Hofbräu, Bayerisches Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#2.494 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#4 Bayerisches Restaurant von 4 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne174 Bewertungen
4 Sterne80 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

85 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (17), Portionsgröße (12)

Alles sehr gut. Das dunkle Bier ist sehr gut und hat nicht viele … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Essen ist super. Reichliche Portionen und … Quelle: Google, Mai 2026

Besser als in München, … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (4), Präsentation (3)

Auch die Eier waren extrem weich und wabbelig. Davon haben wir ebenfalls ein Foto … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Semmelknödel bei der Schweinshaxe haben nicht geschmeckt und die Bratensoße war auch … Quelle: Google, Juni 2026

Das Cordon Bleu war viel zu trocken, hier hat nur der Salat geschmeckt. Quelle: Google, Juni 2026

Service
7,1

63 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (50), Tempo (11)

das einzige was hervorragend war die servicekraft Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre ist super angenehm, das Essen war wirklich schnell am Tisch und am aller besten, waren die äußert … Quelle: Google, Juni 2026

Das Personal freundlich und hilfsbereit, eurer Chef kann stolz auf euch sein. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (7), Verfügbarkeit (4)

Auch der Service konnte leider überhaupt nicht überzeugen. Unsere Teller wurden nicht … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bei der Meldung hierüber an die Kellnerin war ihre Reaktion "Entschuldigung". Ich habe es zwar … Quelle: Google, April 2026

Der Herr war sehr genervt und unfreundlich und gab es einem auch zu spüren. Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
6,8

47 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (9), Platzangebot (7)

Ansonsten ist das Ambiente sehr schön und der bayrische Stil wirklich gelungen. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Kellner in typischer Kleidung - Sauber - Bad: sauber und schön - Essen: sehr gut. Quelle: Google, Juni 2026

Die Einrichtung ist wirklich schön. Nur das Essen ist nur etwas für … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Lautstärke (8), Einrichtung (5)

Aber eben auch sehr laut. Muss man mögen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Aber wer hat denn die „Lifeband“ engagiert? Sehr laut und Playback, dann doch einfach die Musik normal laufen lassen. Quelle: Google, Juni 2026

Einzig die Cannabisverbotsschilder vor dem Laden stören, da Tabak und … Quelle: Google, Juli 2026

Preis
5,1

10 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (3)

Das Bier ist derzeit zum Aktionspreis von nur 3,80€ der Halbe Liter. Die Portionen sind groß. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Lecker und günstig. Was will Mann mehr. Quelle: Google, Mai 2026

Preis Leistung war sehr gut Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

Beim Bezahlen fragte die Kellnerin auch noch, ob sie kein Trinkgeld bekam. Sehr schade alles. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Cola etc. sehr teuer (0,2l für 4,20€). Ambiente: halt auf bayrisch getrimmt. Quelle: Google, Juni 2026

Das Preis-Leistungs- Verhältnis stimmt hier überhaupt nicht. Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 15 Gäste, 5 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
7

57 von 87 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mittagessen

19 von 87 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 10 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 43 · laut 74

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen57 Gäste, Note 7 aus 21
Mittagessen19 Gäste, Note 6,2 aus 5
Wartezeit, Angaben0
Lautstärke, Angaben138
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Bier18-mal genannt7,8

    Bier top und als Geheimtip: Bis August kosten … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    An Musik wurde fast alles geboten und das Bier hat sehr lecker geschmeckt. Einziger Malus, da so viele Menschen da … Quelle: Google

    Das Bier ist derzeit zum Aktionspreis von nur 3,80€ der Halbe Liter. Die Portionen sind groß. Quelle: Google

  2. Schweinshaxe5-mal genannt8,7

    Ich liebte meinen Schweineknöchel. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wir hatten ein sehr schmackhafte Schweinshaxe dort und ein … Quelle: Google

    Die Schweinshaxe selbst war fantastisch: zart, saftig und voller Geschmack. Wir saßen im … Quelle: Google

  3. Schnitzel4-mal genannt

    Essen gut, sogar das vegane Schnitzel echt super. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Preise und die Schnitzel waren köstlich. Quelle: Google

    Schnitzel war eines der besten, das wir in Deutschland probiert haben. Es gibt … Quelle: Google

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

46 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit14
Geschmack8
Lautstärke8
Tempo7
Einrichtung5
Temperatur4
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4
Präsentation3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

19 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

18 von 46 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 19 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
0
Mär
59
Apr
52
Mai
55
Jun
54
Jul
59
Aug
21
Sep
20267,0

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage177
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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