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Hofbräustube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Von-der-Leyen-Straße 9, 66440 Blieskastel

Illustriertes Poster von Hofbräustube, Bayerisches Restaurant in Blieskastel: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#9 von 37 Lokalen in Blieskastel

#1 Bayerisches Restaurant von 1 in Blieskastel

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne233 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

84 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (76), Portionsgröße (15), Auswahl (4)

„2 Schnitzel mit einem Berg verschiedener Salate für ca 11€.“ Quelle: Google, Dezember 2018

2 weitere Stimmen

„Aber das es so gut schmeckt und man sooo viel besser machen kann hätte ich nicht erwartet. ...“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Alles war perfekt gewürzt. Leider habe ich nicht alle Speisen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Zutaten (3)

„das Schäufele hat nach nichts geschmeckt!“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Die Knödel waren nicht frisch, Change my mind. Diese hatten verschiedene …“ Quelle: Google, Februar 2019

„Die Rahmsoße würden wir auch als Fertigprodukt einstufen.“ Quelle: Google, Februar 2019

Service
8,2

63 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (62), Tempo (5)

„Allen voran die Chefin des Hauses. Da ist immer Zeit für ein nettes Gespräch. Man fühlt sich …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Aufmerksames und freundliches Personal 👍 .“ Quelle: Google, Januar 2026

„Bedienung sehr nett immer ein lächeln.“ Quelle: Google, August 2019

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (4), Tempo (4)

„Andere Tische wurden bevorzugt“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Bedienung diakutiert mit mir das es schicken sei? War sie auch auf der Meisterschule …“ Quelle: Google, Juli 2020

„denn sonst werd ich böse und dann stehen die richtigen da und prüfen das und das wird für euch ganz schön teuer.“ Quelle: Google, Juli 2020

Ambiente
8,1

43 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (11), Platzangebot (6)

„Das Lokal hat eine sehr schöne Dekoration, vor allen an den Lampen.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Der Biergarten im Sommer mit Livemusik ist auch sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Die Atmosphäre lädt zum verweilen ein.“ Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,3

28 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (5)

„Auch das Preis/Leistung Verhältnisse stimmt.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leisungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Einziger Makel.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Location mit super Preis Leistungsverhältnis und vor allem top …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

37 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 6 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen37 Gäste, Note 8,2 aus 20
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben23
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Haxe wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Haxe6-mal genannt9,4

    „Essen, riesige Haxe, prima …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leberknödel Suppe und super lecker, groß und weiche Haxe.“ Quelle: Google

    „Das Essen war super - ich hatte eine der besten Haxen überhaupt!!!“ Quelle: Google

  2. Bier3-mal genannt8,3

    „… sowie das Bier 🍻 sehr lecker und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckeres Essen, gutes Bier und das zu sehr fairen …“ Quelle: Google

    „… sehr lecker, besonders das Bier vom Fass.“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

83 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 22 von 37 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 37

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate37
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren24 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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