Hofbräuhaus – Bewertungen

Dies ist eine super bedeutende Institution in der Stadt mit einer tollen Wirts-Familie. Das Essen ist sehr gut und abwechslungsreich, ebenso wie die sehr guten Biere. Das Ambiente ist ehrlich und die Preise sind vernünftig. Meine absolute Lieblingskellnerin ist kürzlich nach vielen Jahrzehnten in den wohlverdienten Ruhestand getreten, ich vermisse sie etwas. Doch gehe ich hier immer wieder sehr gerne hin, und so geht es ganz vielen in Regensburg. Alles von der Karte kann man empfehlen, und es gibt auch Gerichte, die selbst in Bayern langsam selten werden, wie geröstetes Herz oder Tartar, und zwar in konstanter Top-Qualität.

• Institution9
• Wirts-Familie9
• Essen9
• Lieblingskellnerin4

Wenn ich könnte, würde ich 0 Sterne fürs Essen vergeben. Das Fleisch war trocken, die Knödel bazig. Die Schweinshaxen waren unter aller Sau: keine Kruste, trocken und absolut ungenießbar. Nie wieder und nicht zu empfehlen.

• Fleisch1
• Knödel1
• Schweinshaxen1

Ich habe den Sauerbraten mit gerösteten Knödel gegessen. Leute, unbedingt probieren! Es war einfach nur göttlich, sehr lecker, speziell die Sauce. Auch der Service war sehr freundlich. Schöne Grüße aus der Schweiz.

• Sauerbraten10
• gerösteten Knödel9
• Sauce10

Als erstes die Nudelsuppe und Brotsuppe bestellt. Beides schmeckte nach Tütensuppe, garantiert nicht selbst gekocht. Als Hauptgang gab es Gefülltes Schnitzel und Schweinebraten. Das Schnitzel war okay, nur der ganze Teller war voll mit Kümmel bestreut – mindestens eine Handvoll. Die Soße beim Braten hatte den selben Pulversoßen Geschmack wie die Suppen. Sehr enttäuschend, da es in der Vergangenheit immer gut geschmeckt hat. Schade.

• Atmosphäre4
• Nudelsuppe2
• Brotsuppe2
• Tütensuppe Geschmack1

Ein traditionelles bayerisches Wirtshaus, genau wie man es sich vorstellt. Hier ist nicht alles perfekt, aber das macht es gerade so echt. Genau so soll es sein und bleiben!

• Wirtshaus9
• Echtheit10

📍 Lage: Die Pivnica befindet sich in der Fußgängerzone im Zentrum von Regensburg, ist gut erreichbar und ideal für eine Pause während eines Stadtbummels. 🍺 Bier: Wie immer in den HB-Pivnicen – ausgezeichnetes Bier, von höchster Qualität und mit einem wiedererkennbaren, authentischen Geschmack. 🍽️ Essen: Das Essen ist sehr gut und entspricht voll und ganz dem Hofbräuhaus-Standard – klassisch, deftig und sehr lecker. 🧑‍🍳 Service: Der Service ist schnell und effizient, selbst bei vielen Gästen, was das positive Erlebnis zusätzlich unterstreicht. 🏛️ Atmosphäre: Eine authentische Bierhallen-Atmosphäre mit einer klaren Markenidentität. Besonders interessant, da dies das erste Hofbräuhaus-Erlebnis außerhalb Münchens war. 💵 Preis-Leistungs-Verhältnis: Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man die Lage, die Qualität von Essen und Bier bedenkt. ⭐ Gesamteindruck: Eine ausgezeichnete Pivnica im Stadtzentrum mit bewährt gutem Bier und Essen. Jede Empfehlung wert.

• Bier10
• Essen9
• Service9

Das Alt Bayrisches Wirtshaus ist es nicht, geht aber in die Richtung. Das Essen war so okay, lecker geht anders. Wir hatten 3x Sauerbraten, Ochsenfleisch und Schnitzel. Wir hatten uns auf Rehragout gefreut, aber es war schon am Samstagabend zur Vorweihnachtszeit ausverkauft 🤔. Die Küche war um 21: 30 Uhr auch für eine Nachspeise nicht mehr verfügbar. Na ja, was soll ich schreiben. Macht euch ein eigenes Bild, meins hab ich mir gemacht.

• lecker3
• Rehragout2
• Küche3

Mein Erlebnis im Restaurant war geprägt von einem sehr guten Ambiente und freundlichem Personal. Das Essen war auch in Ordnung, allerdings empfand ich es als etwas teuer für das, was man bekommt.

• Ambiente9
• Personal9
• Preis4

Das Hofbräuhaus in Regensburg ist ein klassisches gutbürgerliches Lokal, das alle typischen bayerischen Gerichte bietet – von Schweine- und Krustenbraten bis hin zu Fischgerichten. Geschmacklich ist das Essen solide/gut und oft sehr gut. Besonders positiv in Erinnerung geblieben sind mir die Leber mit Salzkartoffeln sowie Pulled Pork auf Schwarzbrot. Auch einfache Gerichte wie Knödel mit Soße bekommt man problemlos. Das Ambiente ist traditionell: ein großer Gastraum, gedeckte Tische und ein insgesamt bodenständiger, bayerischer Stil. Abstriche gibt es beim Service. Einmal wollten wir lediglich ein Bier trinken und wurden über 15 Minuten komplett ignoriert, sodass wir wieder gegangen sind. Das war eine Ausnahme, aber trotzdem erwähnenswert. An allen anderen Besuchen wurden wir normal und freundlich bedient. Insgesamt ein verlässliches, klassisches Wirtshaus mit guter Küche und traditioneller Atmosphäre, bei dem der Service je nach Besuch etwas schwanken kann.

• bayerische Gerichte8
• Essen7
• Leber mit Salzkartoffeln9
• Service3

Was für eine Erfahrung im Restaurant! Das Bier war großartig und das Essen war hervorragend, ganz nach bayerischer Tradition. Leider habe ich keine Fotos gemacht, weil ich so beschäftigt war, alles aufzuessen! Die Atmosphäre und der Service waren beide mit 4 von 5 bewertet, und das Essen erhielt die volle Punktzahl von 5. Der Preis pro Person lag zwischen 30 und 40 Euro.

• Bier9
• Essen10
• Atmosphäre8