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Hofmann's Bierstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Forstweg 30, 09599 Freiberg

Illustriertes Poster von Hofmann's Bierstube, Gastropub in Freiberg: Bewertung 8,2 von 10 aus 105 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#20 von 70 Lokalen in Freiberg

#3 Gastropub von 4 in Freiberg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste.

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne67 Bewertungen
4 Sterne28 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

22 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (20), Portionsgröße (3)

„Das Angebot der Speisen ist vielfältig und für jeden etwas dabei.Die Kritik vor 3Tagen ist …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist sehr gut.“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen ist sehr schmackhaft und es gibt leckeres Rechenberger 🍻🍺😋.“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,2

18 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (17)

„Alles sehr familiär und freundlich.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Besitzer sind extrem freundlich.“ Quelle: Google, November 2021

„Der Wirt ist sehr nett und freundlich und immer für einen kurzen Plausch zu haben. Wir kommen immer …“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Als Gast fühlt man sich nicht willkommen, …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„keine Reklamation angenommen (entweder 2 zahlen oder keins)“ Quelle: Google, Juli 2018

„Total unfreundliche Bedienung, keine Ahnung …“ Quelle: Google, Juli 2018

Ambiente
8,2

21 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Einrichtung (10), Platzangebot (3)

„Das Ambiente ist gemütlich und ansprechend gestaltet. Auf der Speisekarte befindet sich …“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Wir freuen uns auch schon auf den Biergarten, der liebevoll bepflanzt ist.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Ein wirklich schönes Lokal. Der Wirt und die Wirtin sind sehr nett und …“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,1

10 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Die Speisen waren sehr gut und absolut fair vom Preis. Vielen Dank für den schönen Abend“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung stimmt“ Quelle: Google, Mai 2026

„Essen ist gut und der Preis stimmt auch.“ Quelle: Google, Oktober 2018

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

10 von 105 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 105 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 4 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juni 2026. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 12 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juni 2026

    jüngste Stimme

  • 4

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 91 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuni 2026
Stimmen, letzte 90 Tage1
Stimmen, letzte 12 Monate4
Älter als zwei Jahre91 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren12 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

105 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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