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coolibri

Hokkaido Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mainzer Str. 152, 66121 Saarbrücken

Illustriertes Poster von Hokkaido Restaurant, Japanisches Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 6,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,6 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#338 von 422 Lokalen in Saarbrücken

#4 Japanisches Restaurant von 4 in Saarbrücken

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    28 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne179 Bewertungen
4 Sterne68 Bewertungen
3 Sterne29 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne16 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,2

83 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (57), Auswahl (14), Zutaten (7)

Aber es wurde anstandslos ein neues Gericht geliefert. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Cocktail s waren alle 4 lecker. Quelle: Google, Mai 2025

Das Essen hat ein gute Qualität und zu der Konkurrenz in der … Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Auswahl (5), Portionsgröße (3)

das Sushi frisch aber geschmacklich nicht so toll Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Die sushis hatten einen leichten fischigen Geschmack. Quelle: Google, Mai 2025

müsste das Hokkaido allerdings was Auswahl und Qualität der Speisen angeht ein paar Schippen drauf legen. Für den … Quelle: Google, Juli 2024

Service
6,0

47 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Tempo (24), Verfügbarkeit (4)

Alles funktioniert schnell, klar, durchdacht, modern. Das Essen ist … Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Bedienung ist super freundlich und kompetent. Speisen werden in Rekordzeit … Quelle: Google, Januar 2025

Da die Bestellung selbst über das Tablet geht liegt es an einem selbst wie schnell man essen will. Das Essen … Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Tempo (14), Genauigkeit der Bestellung (13), Verfügbarkeit (8)

aktuell bis 31.08 wegen Urlaub geschlossen, kein Hinweis auf der Homepage oder bei Google darauf. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Bestellung nur über Notebook. Quelle: Google, Oktober 2023

Soweit so gut, danach wurden wir dann vergessen. Nach uns kamen Gäste, die hatten bereits … Quelle: Google, November 2023

Ambiente
6,0

19 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (6), Platzangebot (6), Sauberkeit (4)

Auch ist es dort nicht so laut wie im Grand Asia....Das ist viel ruhiger.... Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Empfehlung aus da die die Tische so weit auseinander stehen das private Gespräche gut möglich sind. Quelle: Google, Dezember 2024

Wir lieben es da zu Essen, es ist viel Platz vorhanden alles ist sauber und gemütlich Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Einrichtung (4), Platzangebot (4), Komfort (3)

Am Wochenende sollte man am besten für Abends vorbestellen da man sonnst schwer einen Platz bekommt. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist ein bisschen wie in der Bahnhofs-Gastronomie, schnell und sehr praktisch, … Quelle: Google, Mai 2026

Das ist leider so kaum zu erkennen. Ich kann jedem ein Besuch empfehlen. Quelle: Google, September 2023

Preis
5,0

19 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (6)

Der Preis ist auch angemessen, wenn man bedenkt, dass Sushi im Allgemeinen … Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

Der preis war es auf jedenfall wert Das … Quelle: Google, Mai 2026

Personal, finde da stimmt Preis / Leistung. Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (7), Transparenz (4)

Alle Preise 0 EURO, und am Schluss eine Rechnung die knallt Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Dann der Presischock, knapp 45,- Euro für 15 Items. Vor Ort hätte ich 25 dieser Items … Quelle: Google, November 2023

die im Internet angegebenen Preise stimmen überhaupt nicht überein! Quelle: Google, Januar 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,3

82 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Mittagessen

24 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 17 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 11 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen82 Gäste, Note 6,3 aus 37
Mittagessen24 Gäste, Note 6,6 aus 9
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben36
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Mit Licht und Schatten.

  1. Sushi17-mal genannt6,7

    Gutes Sushi, nette Bedienung und Speisen wurden sehr schnell … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sushi war sehr lecker. Quelle: Google

    Das Sushi wird just in time wie fast alles andere frisch gemacht. Quelle: Google

Aus 28 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Genauigkeit der Bestellung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Präsentation beschwert sich niemand.

53 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo14
Genauigkeit der Bestellung13
Geschmack10
Verfügbarkeit8
Preisfairness8
Preis-Leistung7
Professionalität6
Auswahl5
Freundlichkeit5
Einrichtung4
Platzangebot4
Transparenz4
Portionsgröße3
Temperatur3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 53 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 64 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 64

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 50 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate64
Älter als zwei Jahre50 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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