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Holz & Stein Restaurant Café Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Altinger Str. 1A, 79418 Schliengen

Illustriertes Poster von Holz & Stein Restaurant Café Bar, Restaurant in Schliengen: Bewertung 7,2 von 10 aus 30 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#8 von 10 Lokalen in Schliengen

#7 Restaurant von 7 in Schliengen

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text, die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne23 Bewertungen
4 Sterne2 Bewertungen
3 Sterne0 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,9

12 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (8)

„Man fühlt sich sehr wohl und das Essen war sehr lecker. Wir waren sowohl vom Salat als auch von der …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Essen auch top, richtig lecker und alles frisch.“ Quelle: Google, März 2026

„Fisch und Fleisch perfekt gebraten, frisches gebratenes Gemüse dazu, was will man mehr!“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Zutaten (3)

„anderes Essen als bestellt wurde aufgetragen.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Kalbsschnitzel komisch geschmeckt. Preis passt absolut nicht …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Käse war wohl eher Chemie“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
8

11 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (10), Tempo (3)

„Der Kellner war mega freundlich und sympathisch. Als Frau war mir zum Vorteil dass …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Die Wartezeit kurz, der Service sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Die Bedienung war sehr freundlich, hilfsbereit ( wir sind kurzfristig auf die …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,5

7 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„Alles ordentlich, sauber und vor allem gemütlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist Mega schön!! Man fühlt sich sehr wohl und das Essen war …“ Quelle: Google, April 2026

„Die neue Einrichtung sieht schön und einladend aus. Auch der Name des Restaurant ist …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
3

1 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Preis passt absolut nicht zum Essen.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das war's. Preis- Leistungsverhältnis Note 5“ Quelle: Google, März 2026

„Für den Preis von über 30€ eine Frechheit.“ Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Cordonbleu.

  1. Cordonbleu3-mal genannt

    „Tolles Essen (sehr gutes Cordonbleu, hausgemachte Spätzle), schönes Ambiente mit neuem …“ Quelle: Google

Aus 10 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Sauberkeit beschwert sich niemand.

5 von 30 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

3 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 3 von 30 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 30

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
6
Mär
12
Apr
3
Mai
6
Jun
1
Jul
1
Aug
1
Sep
20267,0

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate30
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

30 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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