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coolibri

Hopfen & Herz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Burgstraße 49, 38855 Wernigerode

Illustriertes Poster von Hopfen & Herz, Restaurant in Wernigerode: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#14 von 90 Lokalen in Wernigerode

#5 Restaurant von 28 in Wernigerode

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    67 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne255 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

185 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (162), Präsentation (19), Auswahl (18)

„Alles andere war jedoch absolut top. Wenn es uns noch mal in den Harz …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Alles selbst gemacht und das schmeckt man. Tolles Essen“ Quelle: Google, August 2026

„Alles war richtig lecker und man hat gemerkt, dass bei den Speisen auf …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (11), Portionsgröße (6), Präsentation (5)

„Röllchen waren Schnecken und die Füllung war so gering, dass man es kaum geschmeckt hat.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Die Offenkartoffel war Warm wo sie in der Küche war bei mir am Tisch angekommen war sie Kalt. Wie gesagt …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Helaas had de tafel naast ons een zwarte, bijna verkoolde steak, dus niet alles is er ok.“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,2

150 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (135), Tempo (22), Verfügbarkeit (7)

„Alle Super lieb, essen hervorragend, toller außergewöhnlicher Veggie …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Alle waren aufmerksam, schnell und sehr nett.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Alles war unkompliziert🙏🏻. Und auch beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Tempo (9), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (6)

„Alleen de bediening… de dame die ons ontving had haar dag niet of zit in het verkeerde vak. Ze straalde …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auf der Anderen Seite saßen sie in der Einfahrt auf dem dreckigen Boden und rauchten.“ Quelle: Google, August 2026

„Dann lange aufs Essen gewartet.“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
8,1

69 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (18), Platzangebot (9)

„Auch das Ambiente hat uns begeistert: stilvoll und gleichzeitig gemütlich – ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Musik 👍🏻“ Quelle: Google, August 2026

„Außerdem war alles sauber und sehr einladend.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Einrichtung (3)

„der Hof, in dem man draußen essen kann, ruhig etwas gemütlicher gestaltet sein könnte, ein paar mehr Blumen und Dekorationen wären gemütlich.“ Quelle: Google, Juli 2026

1 weitere Stimme

„… oder wie beim Imbiss nach beiden besuchen muss man die Sachen Waschen weil Sie nach Bürger riechen. Für ein Restaurant …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7,1

26 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (4)

„Preisleistung ebenso gut. Wir kommen wieder .“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Portionen haben uns mehr als gesättigt Und das auch für einen fairen Preis.“ Quelle: Google, September 2026

„Die Portionen waren auch top und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 67 Gäste, 22 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

47 von 52 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 144 · mittel 37 · laut 10

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen47 Gäste, Note 7,9 aus 32
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben191
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger56-mal genannt8,5

    „Die Burger sind wirklich sehr lecker und frisch. Jedoch sollte man nicht …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Burger und auch das Steak waren klasse.“ Quelle: Google

    „Hier kann man gute Burger genießen. Das Essen war lecker! Dennoch war die …“ Quelle: Google

  2. Pommes10-mal genannt8,5

    „… die Burger und Pommes waren sehr lecker und frisch und der …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gut gegessen! Die Hamburger waren sehr lecker, die Pommes top und auch der Nachtisch war hervorragend.“ Quelle: Google

    „Pommes werden hier noch selbst zubereitet und keine TK Stifte verarbeitet. Es wurde in einer …“ Quelle: Google

  3. Steak9-mal genannt8,3

    „… für ein grandioses Steak, tolles …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „– sowohl die Burger als auch die Steaks waren perfekt zubereitet, saftig und geschmacklich auf höchstem Niveau. Man …“ Quelle: Google

  4. Knoblauchbrot6-mal genannt9,4
  5. Ziegenkäse6-mal genannt9,3

    „Der Ziegenkäse als Vorspeise hat uns schon vom Hocker gehauen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Ziegenkäse als Vorspeise ist absolut zu empfehlen sowie die Burger.“ Quelle: Google

    „Super leckere Vorspeise (Ziegenkäse!) geteilt, dazu fried buttermilk burger und …“ Quelle: Google

  6. Rumpsteak5-mal genannt9,0

    „Hier gibt es das beste Rumpsteak was wir je gegessen haben.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Rumpsteak war lecker der Triple Cheeseburger war versalzen und die …“ Quelle: Google

Aus 103 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack11
Tempo9
Freundlichkeit8
Portionsgröße6
Verfügbarkeit6
Präsentation5
Temperatur5
Zutaten4
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

118 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 118 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage120
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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