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coolibri

Hops and Malt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Oberer Bürglaß 14, 96450 Coburg

Illustriertes Poster von Hops and Malt, Restaurant in Coburg: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#14 von 102 Lokalen in Coburg

#5 Restaurant von 22 in Coburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne256 Bewertungen
4 Sterne33 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

150 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (121), Auswahl (24), Präsentation (17)

Auf den wunderbar knusprigen Schnitten kommen die intensiven Aromen des Zwiebel-Chutneys, der Oliventapenade und der Schafskäsecreme wunderbar zum Tragen Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Übrigens war das Essen auch optisch ein echter Hingucker. Quelle: Google, September 2025

Personal und das Essen ein wahres geschmackserlebnis. Hier muss man einen … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Portionsgröße (8), Auswahl (5)

Essen sehr lecker, allerdings könnten die Portion ein wenig größer sein. Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Das Schweineschnitzel war für mich etwas trockener und ein wenig wild. Aber der Kartoffelsalat … Quelle: Google, Mai 2025

Portionen könnten etwas größer ausfallen, der Espresso war nur ein halber, insgesamt aber ein gutes Restaurant. Quelle: Google, Dezember 2023

Service
8,6

120 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (110), Professionalität (15), Tempo (9)

Bedienung freundlich und immer ein Lächeln auf den Lippen. Leider etwas … Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Sehr gemütliches Ambiente, Bedienung war freundlich und das Essen, welches vom Koch selbst … Quelle: Google, März 2025

Sehr lieber Service & das Essen kam schnell💕 Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Tempo (4)

"Kurios" auch, dass man nach 2,5 Stunden aus dem Lokal "komplimentiert" wird, weil der Tisch ein zweites … Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Der Service war unfreundlich, es wurde sich wegen des Essen nicht entschuldigt. Man hat nur zwei … Quelle: Google, Dezember 2023

Die Reservierung über den Sprachcomputer (per Telefon) war nervig, unpersönlich und ist unseren … Quelle: Google, November 2023

Ambiente
7,6

87 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (35), Platzangebot (7)

Begeistert von der Optik der Räumlichkeiten wurden wir liebevoll begrüßt und … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist total gemütlich und man fühlt sich sofort wohl. Können wir nur empfehlen … Quelle: Google, August 2024

Das minimalistische und doch warme Ambiente. Der herzliche und doch … Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Lautstärke (5), Platzangebot (3), Sauberkeit (3)

Laden aufmacht. Zum Ambiente - es hat vielleicht etwas Musik im Hintergrund gefehlt und die Küchen-Lautstärke … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Leider etwas Fußkalt, aber dagegen kann man ja was … Quelle: Google, November 2023

Theke nicht abgetrennt zum Gastraum ist, ziehen die Gerüche in den Gastraum. Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
6,6

17 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

Obendrein absolut angemessene Preise lassen uns mit einem zufriedenen Grinsen nach Hause tappen. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Dazu absolut faire Preise... was will man mehr Quelle: Google, November 2025

Man kann bequem mit Karte zahlen. Absolut empfehlenswert! Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

Bei dem Preis erwartet man (zumindest in Coburger Umgebung) etwas mehr. Service war immer … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Das einzige das nicht so wirklich stimmig ist, ist der Preis im Verhältnis zur Portion. Ich bin kein … Quelle: Google, August 2024

Das Preis - Leistungsverhältnis passte bei uns nicht. Quelle: Google, März 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8

131 von 133 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 82 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 8 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen131 Gäste, Note 8 aus 82
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Kartoffelsalat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel14-mal genannt8,0

    … und wir haben super leckere Schnitzel gegessen. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Schnitzel war unglaublich lecker! Quelle: Google

  2. Kartoffelsalat6-mal genannt7,8

    Aber der Kartoffelsalat mit Zitrone hat das mehr als wettgemacht. Die Marmelade war … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … hat sensationell geschmeckt, allein der Kartoffelsalat ist eine Reise nach Coburg wert. Quelle: Google

  3. Limonaden4-mal genannt8,8

    Die selbstgemachte Limonade ist sehr zu empfehlen. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Essen (Vorspeise,Hauptgericht und Nachtisch) und die Getränke (Sprizz, Limonaden und Bier vom Fass) waren ausgezeichnet gut. Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

11 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Coburg.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße8
Auswahl5
Lautstärke5
Tempo4
Preis-Leistung4
Platzangebot3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

234 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 59 von 60 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 60

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 62 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate60
Älter als zwei Jahre62 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren44 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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