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coolibri

Hornstüble Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hörnerstraße 1, 87538 Bolsterlang

Illustriertes Poster von Hornstüble, Deutsches Restaurant in Bolsterlang: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#3 von 10 Lokalen in Bolsterlang

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Bolsterlang

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    76 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne253 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

167 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (138), Portionsgröße (21), Auswahl (15)

„Unsere Erwartungen waren sehr hoch, aber durch das leckere Essen noch übertroffen. Die Schweinshaxe war knusprig aber …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Alles sehr sehr lecker.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Soße schmeckten definitiv selbst gemacht und auch das Fleisch war saftig.“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Geschmack (3)

„aber das Essen war nix Frische …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Frische Nudeln sehen bei uns anders aus“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Leider keine Käsespätzle, Geburtstagskind bekam Nachtisch …“ Quelle: Google, September 2024

Service
8,4

135 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (120), Tempo (17), Professionalität (11)

„Bedienung freundlich und total auf Zack, keine laute Musik und man konnte sich …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Besonders die familiäre und freundliche Bedienung hat unseren Besuch perfekt abgerundet.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Personal ist sehr freundlich und kinderlieb. Werden …“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (5)

„nur die Chefin ist nicht so wie man es sich wünscht... Kinderschnitzel kostet knapp …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Ohne Reservierung - fast - unmöglich einen Tisch zu bekommen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Reservierung notwendig, auch in der Woche.“ Quelle: Google, September 2023

Ambiente
7,2

64 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Komfort (38), Einrichtung (25), Platzangebot (4)

„Das Ambiente ist urig und einladend - ideal nach einer Wanderung oder für …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist sehr authentisch, das Essen ist …“ Quelle: Google, November 2023

„Die Gaststube ist gemütlich eingerichtet.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Platzangebot (9), Einrichtung (4)

„Im Innenraum ist nur wenig Platz.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Jedoch sehr in die Jahre gekommene Einrichtung. Essen …“ Quelle: Google, August 2024

„Nur der Außenbereich könnte noch ein bissel aufgefrischt werden....“ Quelle: Google, August 2024

Preis
7,3

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (13)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist hier noch sehr gut.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„dazu ein wirklich guter Preis. Da gehen wir wieder hin.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Preis Leistung gut. Kann man jederzeit …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„uns hätte es gefreut wenn man uns den Tipp gegeben hätte, kostet ja schließlich Geld.. aber dann hätte ja die Rechnung knappe zehn Euro weniger gekostet..“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Zwar sind die Preise für ein kleines Dorfgasthaus gehoben, jedoch ist die …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Stamperl aufs Haus vermisst man hier.“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 76 Gäste, 25 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8,3

84 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 24 · kurz 0 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 0 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen84 Gäste, Note 8,3 aus 48
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen5

Was bestellen?

Über Haxen wird hier am meisten geschrieben, danach über Käsespätzle. Und das kommt richtig gut an.

  1. Haxen7-mal genannt9,7

    „… so eine fantastische Haxe gegessen.TOP !“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Donnerstag gab es Haxen die war echt mega .“ Quelle: Google

    „… mehrfach gegessen vom Grillteller bis zur Haxen alles lecker und frisch zubereitet.Man sollte aber …“ Quelle: Google

  2. Käsespätzle6-mal genannt

    „an ausgewählten Tagen werden Spezialitäten serviert (z.B. Käsespätzle, Schweinshaxe)“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… sehr kinderfreundlich, Käsespätzle selbt hergestellt und sensationell, Desserts spitze!“ Quelle: Google

    „vor allem Käsespätzle, mein Lieblingsgericht bei Hornstüble ;-).“ Quelle: Google

  3. Grillteller3-mal genannt
  4. Rumpsteak3-mal genannt

    „Das Rumpsteak und das Cordon Bleu waren beide sehr saftig und sehr lecker“ Quelle: Google

  5. Schweinshaxe3-mal genannt

    „… familiärer Betrieb. Das Essen,besonders die Donnerstags die Schweinshaxe, ist sehr lecker und die Portionen sind …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Schweinshaxe war knusprig aber nicht hart und sehr saftig. Knödel und Blaukraut lecker …“ Quelle: Google

Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Professionalität, Tempo und Zutaten beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

16 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 41 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 41

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate41
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 04. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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