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coolibri

Hotel Alt-Ringlein Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dominikanerstraße 11, 96049 Bamberg

Illustriertes Poster von Hotel Alt-Ringlein, Fränkisches Restaurant in Bamberg: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#139 von 230 Lokalen in Bamberg

#4 Fränkisches Restaurant von 9 in Bamberg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne215 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne23 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

121 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (12), Portionsgröße (10)

„Besonders die vegane Bratwurst war sehr lecker und …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Besonders gut ist das Restaurant. Das Frühstück ist sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Bier, gut gezapft und kühl, kam zügig.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (5)

„Das Essen war unterdurchschnittlich und hat den Preis definitiv nicht gerechtfertigt. Und obendrauf: …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Gute Haxe, aber das Kraut schmeckte fad, die Soße war aus Pulver angerührt und schmeckte …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Sauerkraut war eher fade, die Würste auch nicht wirklich vom Hocker …“ Quelle: Google, März 2026

Service
7,6

108 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Tempo (15), Professionalität (7)

„Frühstück war perfekt und abends das Essen und auch der Service sehr gut!“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Alles ist sehr professionell und freundlich abgelaufen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Ansonsten Personal top, und Essen auch.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Professionalität (4), Verfügbarkeit (3)

„Auf die Frage, ob wir das Hauseugene Bier am Stehtisch genießen dürfen, wurden wir abgewiesen“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Servicekraft wirkte dabei genervt und wenig gastfreundlich. Das Essen war …“ Quelle: Google, August 2025

„Diskussionen wegen der Pfandmarke gab es auch noch.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,2

86 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Platzangebot (24), Komfort (22)

„Auch das Restaurant im Biergarten Flair einfach klasse.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Aufenthalt im Hotel war sehr angenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Bequeme Betten und große, gute Kissen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Komfort (7), Platzangebot (5), Lautstärke (5)

„Anfahrt des Hotels etwas schwierig,da wir an einem Feiertag angereist sind …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Hotelzimmer natürlich nicht das geräuschloseste aufgrund der Biergarten drum herum.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Leider kaum Parkmöglichkeiten aber ein Besuch …“ Quelle: Google, April 2026

Preis
6,1

19 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

„Alle Preise sind fair sowie auch die …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt und es gibt auch einige vegetarische …“ Quelle: Google, März 2026

„Genau jetzt hab ich die Preisgestaltung der örtlichen Gastro verstanden, wie gesagt günstig, aber für eine …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Extras (3)

„Bei der Rückgabe bekamen wir den Pfand nicht zurück weil das Glas kaputt war. Das man defekte …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Und obendrauf: Das Bier ist das teuerste auf der ganzen Straße. Für uns definitiv kein zweites Mal.“ Quelle: Google, August 2025

„Das man defekte Gläser nicht zurück nimmt kann ich verstehen aber dann sollte man auch fair sein und heile Gläser herausgeben.“ Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäuferla. Und das kommt gut an.

  1. Bier20-mal genannt7,8

    „… der Türe getrunken - das Bier war sehr gut!! Viel viel besser wie …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier, gut gezapft und kühl, kam zügig.“ Quelle: Google

    „Ein Stopp hier hilft Ihnen, eine gute Auswahl an lokalem Bamberger Bier zu probieren.“ Quelle: Google

  2. Schäuferla11-mal genannt9,3

    „Essen, Schäufele, Haxe, Apfelstrudel, alles zu empfehlen und die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Besonders das Schäuferla!!“ Quelle: Google

    „Portion, Schäuferla mit Wirsing und Kloß, …“ Quelle: Google

  3. Haxe5-mal genannt9,0

    „Besondere Empfehlung ist die Haxe, die war absolut perfekt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Eine ganz fantastische Haxe mit sehr geschmackvollem Sauerkraut. Dazu …“ Quelle: Google

    „Gute Haxe, aber das Kraut schmeckte fad, die Soße war aus Pulver …“ Quelle: Google

  4. Sauerbraten4-mal genannt8,3

    „Sauerbraten mit Kloss und Wirsing- sehr lecker, aber der …“ Quelle: Google

  5. Klöße3-mal genannt

    „Außerdem leckeres Bier, gute Klöße und köstlicher Wirsing!“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Perfekt für alle, die klassische Braten und Klöße lieben.“ Quelle: Google

  6. Sauerkraut3-mal genannt7,3

    „Das paar Bärlauchwürste mit Sauerkraut und Brot wurde zumindest besser gewertet, als das Paar grobe …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… die gerne typisch fränkisch essen, wunderbare vegane Bratwurst mit Sauerkraut, das findet man selten!“ Quelle: Google

    „… ganz fantastische Haxe mit sehr geschmackvollem Sauerkraut. Dazu passend der leckere …“ Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

38 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit15
Komfort7
Geschmack5
Platzangebot5
Lautstärke5
Professionalität4
Verfügbarkeit3
Sauberkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 38 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 159 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 159

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage44
Stimmen, letzte 12 Monate159
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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