Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Hotel Garni und Gaststätte Zum Holzfäller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Brockenstraße 24, 38879 Wernigerode

Illustriertes Poster von Hotel Garni und Gaststätte Zum Holzfäller, Restaurant in Wernigerode: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#18 von 98 Lokalen in Wernigerode

#8 Restaurant von 34 in Wernigerode

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    64 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne243 Bewertungen
4 Sterne30 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

157 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (143), Portionsgröße (32), Auswahl (9)

„Abendessen ist hier immer wieder am besten.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Alles war perfekt auf den Punkt abgeschmeckt. Wenig Gerichte, aber dafür exzellent …“ Quelle: Google, April 2026

„Atmosphäre und Essen sind hervorragend.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,3

137 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (127), Tempo (17), Professionalität (7)

„Ambiente , Service , wie haben uns sehr , sehr wohl gefühlt und sind am nächsten Tag …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Bedingungen/Kellner ist Mega nett.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Personal ist super cool drauf.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (4), Professionalität (3)

„Absolut unfreundliches Personal. Wir waren 24km wandern und wollten spontan …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Anstelle eines einfachen Neins wurden wir für blöd verkauft und gefragt wie man nicht reservieren könne. Essen …“ Quelle: Google, August 2025

„Telefonisch reserviert für Abendessen. Einen Tag vorher am Restaurant vorbei geschaut und gesehen, dass Schließtag ist.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
8,1

83 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (32), Platzangebot (10)

„Service war freundlich und aufmerksam, das Ambiente gemütlich und unaufgeregt – genau richtig für einen entspannten …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Die Lage ist zentral und das Doppelzimmer perfekt für Zwei.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Zimmer mit Badezimmer war sehr gepflegt, die Einrichtung modern und …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,6

26 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (5)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet. Wir können die Gaststätte …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung perfekt, sehr nette Bedienung.“ Quelle: Google, September 2025

„Preis Leistung top.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preisfairness (4), Extras (3), Transparenz (3)

„In der Karte ist es allerdings etwas irreführend und nicht gleich ersichtlich, dass die Beilagen noch on Top kommen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Jedoch war es geschmacklich nicht dort, wo man es für den Preis erwarten könnte. Beim Ambiente gibt …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Leider preislich ein wenig abgehoben.“ Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 64 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel13-mal genannt7,3

    „Auch das Schnitzel überzeugte auf ganzer Linie, besonders toll fanden wir die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel riesig und …“ Quelle: Google

    „Das Schnitzel riesig und lecker.“ Quelle: Google

  2. Salat5-mal genannt8,2

    „Der große Salat mit einem köstlichen Dressing war eine tolle Ergänzung. Die Portionen waren …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Salat war bunt, knackig und perfekt abgestimmt – mit frischem Obst, Kräutern und …“ Quelle: Google

    „Der Salat war lecker.“ Quelle: Google

  3. Gulasch4-mal genannt7,3

    „… hervorragendes Essen, Gulasch und Rotkraut waren perfekt.“ Quelle: Google

  4. Wildgulasch4-mal genannt9,5

    „Das Wildgulasch war wunderbar zart und geschmacklich hervorragend. Auch das Schnitzel …“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln3-mal genannt

    „Die Bratkartoffeln waren kross, saftig und gut mit Speck und Zwiebeln gewürzt. Der Service und der …“ Quelle: Google

  6. Hexenschnitzel3-mal genannt

Aus 47 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Verfügbarkeit4
Preisfairness4
Professionalität3
Extras3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 110 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2025 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 66 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 110

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 38 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage26
Stimmen, letzte 12 Monate110
Älter als zwei Jahre38 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren66 %
Note 20268,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Hotel Garni und Gaststätte Zum Holzfäller

Weiter stöbern

Top Restaurants in Wernigerode

Die am besten bewerteten Restaurants in Wernigerode, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Wernigerode