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coolibri

Hotel-Gasthof Wilde Rose Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Keßlerstraße 7, 96047 Bamberg

Illustriertes Poster von Hotel-Gasthof Wilde Rose, Restaurant in Bamberg: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#156 von 230 Lokalen in Bamberg

#18 Restaurant von 29 in Bamberg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    32 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne187 Bewertungen
4 Sterne71 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

96 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Auswahl (23), Präsentation (3)

„Alles was ich aß schmeckte mir gut.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Also das Essen ist wirklich gut.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Am Morgen erwartet einen ein umfangreiches Frühstücksbuffet, was einen gut in den Tag starten lässt. Fazit: …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5), Präsentation (3)

„Das Frühstück war teilweise ungenießbar, dass hier vieles schon verdorben war interessiert dort aber scheinbar niemanden, da am nächsten Tag das gleiche wieder aufgetischt wurde.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant hatte geschlossen ( war im Wilde Rose Keller während der …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Schaufeln am Abend war leider nix, trocken und zäh. Aber Schnitzel …“ Quelle: Google, November 2023

Service
7,8

85 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (9), Verfügbarkeit (5)

„ABER der Service ist super nett und schnell und das Essen war Klasse.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Alles waren sehr nett und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Bereits der telefonische Kontakt war geprägt von ausgesprochener Herzlichkeit und Professionalität, was sich …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (9), Freundlichkeit (6)

„Blöd fanden wir, dass wir gegen 21h30 nicht mehr in die Wirtsstube durften, obwohl wir Hotelgäste waren.....Wir …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„das ist leider nicht so Kundenfreundlich...“ Quelle: Google, November 2023

„Das Procedere ist a. ungewöhnlich und b. darüberhinaus auch noch in den über einen Link zugänglichen AGBs versteckt.“ Quelle: Google, Februar 2024

Ambiente
6,8

97 Gäste loben, 47 kritisieren

Gelobt: Komfort (31), Sauberkeit (30), Platzangebot (25)

„Alles fußläufig zu erreichen.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Altes Hotel, aber das gefällt mir viel mehr als neue Hotels. Gute …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Am Sonntag morgen war es dafür aber wirklich sehr ruhig.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Platzangebot (21), Komfort (18), Lautstärke (15)

„Aber alles hintereinander, sodass rangiert werden muss.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Auch sind die Zimmer sehr hellhörig zum Gang bzw. zu den Gästen über einem. Leider hat uns auch …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Aufgrund der Altstadtlage ist es schwierig mit dem Auto zu erreichen und Parkplätze direkt am Gasthof gibt es nicht.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
5,7

20 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

„Für diese Leistung und Qualität ist der Preis sehr angenehm.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Für mich praktisch: das 3-Tages-Ticket war wie für mich gemacht und kostete nur 35€.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Man hat in der Wilden Rose dahingehend auf die Mehrwertsteuererhöhung zum 01.01.2024 reagiert, indem alle vorherigen Preise 1:1 mathematisch auf die neue Steuer umgerechnet wurde und auch entsprechende Hinweise an den Gast gehen, dass die Differenz an den Fiskus geht und nicht beim Betreiber hängen bleibt.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Extras (8), Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

„Wir hatten einen PKW Stellplatz direkt beim Hotel.( 10 Euro pro Tag ).“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Es gibt wohl auch 5 Parkplätze beim Hotel, jedoch waren diese nicht frei. Somit ging es ins …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Parken im ca. 7 Min. fußläufig erreichbaren Parkhaus (Gebühr 18€).“ Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäufala. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier6-mal genannt8,2

    „Empfehlenswert ist das hauseigene Bier.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr kompetentes Personal. Karpfen Blau ein Traum, gutes Bier sehr gutes Personal mit einem Lächeln im Gesicht.“ Quelle: Google

    „Leckeres Bier (Kellerbier) und sehr schmackhafte Schäufala ( mit Kloß und …“ Quelle: Google

  2. Schäufala6-mal genannt8,0

    „Schäufala sind recht gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier (Kellerbier) und sehr schmackhafte Schäufala ( mit Kloß und Schwarzbiersoße).. vorab hatten wir …“ Quelle: Google

    „… schon verschmerzen, wenn man danach ein super leckeres Schäufele und ein sehr schmackhaftes Kreefleisch serviert …“ Quelle: Google

Aus 29 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot und Komfort.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Portionsgröße beschwert sich niemand.

42 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.

Und die Zahlen dahinter?
Platzangebot21
Komfort18
Lautstärke15
Sauberkeit10
Verfügbarkeit9
Extras8
Einrichtung7
Freundlichkeit6
Geschmack5
Auswahl5
Preis-Leistung5
Präsentation3
Verfügbarkeit3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 42 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Oktober 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 61 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage10
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre61 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren37 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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