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coolibri

Hotel Restaurant Ancho Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lahnstraße 6, 35091 Cölbe

Illustriertes Poster von Hotel Restaurant Ancho, Steakhaus in Cölbe: Bewertung 8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#4 von 9 Lokalen in Cölbe

#1 Steakhaus von 1 in Cölbe

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne227 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

126 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Auswahl (14), Präsentation (7)

„Auch hier sind Leute vom Fach am Werk.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Auf den Punkt wie bestellt.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Besonders empfehlenswert ist aus meiner Sicht natürlich das Steak vom Angus Rind und das Saltimboca …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Portionsgröße (3), Temperatur (3)

„Ambiente,mit dem Essen Auch das Dessert Schokokuchen mit flüssigem Kern,da war nichts flüssig . Nein,nein.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Bekommen habe ich einen Salat, der fast nur aus grünen Blättern, vier kleinen Scheibchen rote Beete, ein paar kleinen Tomaten und ein bisschen Krautsalat bestand, darüber war ein bisschen Schafskäse gekrümelt.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Dann wurde der Cognac in einem Weißweinglas serviert, das geht gar nicht. Auf Nachfrage von dem …“ Quelle: Google, April 2024

Service
8

100 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (8), Professionalität (7)

„Zimmer Alle Mitarbeiter sehr freundlich Essen (Gnocchi …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Top Service, alles geht sehr schnell und man wird unglaublich freundlich und …“ Quelle: Google, Januar 2023

„Auch der Service im Restaurant ist sehr aufmerksam.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (4), Genauigkeit der Bestellung (4)

„Aber die Rezeption ist tagsüber nichts besetzt. Das fand ich schon krass. Dafür ziehe ich gerne …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Als Hotel hat man doch auch seinen Gästen gegenüber am Tag der Abreise und Abreise eine Verpflichtung und erreichbar zu sein.... Oder irre ich mich da?“ Quelle: Google, März 2025

„Beim buchen über die Internet Seite des Hotels kann man leider nicht angeben ohne Frühstück. Bei der …“ Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente
8

69 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (23), Sauberkeit (15)

„Ambiente, gemütlich, sauber und aufgeräumt.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Auch wenn das Lokal voll ist, herrscht keine Hektik. Hier lässt es sich …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Ambiente und die Qualität sind hier genauso vorhanden. Auch die sehr aufmerksamen …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,2

20 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19)

„Und das mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistung passt in jedem Fall zusammen! Gerne …“ Quelle: Google, April 2024

„Preis-Leistung-Verhältnis ist top.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Für die Qualität des Fleisches ist es überteuert.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Ein verbranntes Schnitzel mit einem Bier für 33 Euro – aber immerhin essbar.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Gehobene Küche, aber auch höhere Preise.“ Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt.

Abendessen
8,3

69 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Lautstärke

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 8,3 aus 44
Wartezeit, Angaben0
Lautstärke, Angaben0
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak23-mal genannt9,3

    „Besonders empfehlenswert ist aus meiner Sicht natürlich das Steak vom Angus Rind und das Saltimboca …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Besonders empfehlenswert ist aus meiner Sicht natürlich das Steak vom Angus Rind und das Saltimboca "Ancho"!“ Quelle: Google

    „Das Steak ist genau so gegrillt, wie ich es gewünscht habe.“ Quelle: Google

  2. Beilagen3-mal genannt

    „Steak auf den Punkt gegart dazu herzhafte Beilagen und eine Bedienung mit Charme …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Steaks waren superzart,dazu leckere Beilagen sehr schön angerichtet.“ Quelle: Google

    „Service ,Tolle Steaks und Beilagen..👍 Einzig der Tapas Teller für …“ Quelle: Google

  3. Pommes3-mal genannt6,7

    „Handgemachte Pommes und leckere Soßen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ich hatte ein Rumpsteak, perfekt zubereitet wie gewünscht, mit einer schönen Pfeffer- und Portweinsoße und knusprig-fluffigen Pommes.“ Quelle: Google

Aus 64 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit4
Tempo4
Genauigkeit der Bestellung4
Erschwinglichkeit4
Portionsgröße3
Temperatur3
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Preis-Leistung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 39 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 39

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate39
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren24 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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