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Hotel & Restaurant Brockenstübchen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Brockenstraße 39, 38879 Wernigerode

Illustriertes Poster von Hotel & Restaurant Brockenstübchen, Restaurant in Wernigerode: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#15 von 90 Lokalen in Wernigerode

#6 Restaurant von 28 in Wernigerode

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne228 Bewertungen
4 Sterne69 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

138 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Auswahl (27), Portionsgröße (17)

„Der Service ist einfach super, alles sehr lecker, sehr schnell und freundlich.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Halbpension und aus der Hp-Speisekarte konnten wir uns jeden Abend unser Menü selbst zusammenstellen. Das Essen war …“ Quelle: Google, September 2025

„Beim Frühstück gab es auch nichts zu beanstanden, einfach lecker und vielfältig. Praktisch war das …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

„Als wir nach einer zusätzlichen Beilage gefragt haben, wurde unser Wunsch nicht nur sehr schroff mit „Nein“ abgewiesen, sondern uns stattdessen unfreundlich gesagt, wir sollten doch direkt das andere Gericht mit dieser Beilage bestellen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Bei den Knoblauch-Kartoffelecken war mir der Knoblauch viel zu grob gehackt .“ Quelle: Google, November 2025

„Hoewel de inrichting wel grappig is, is de kwaliteit van de gerechten zeer matig.“ Quelle: Google, November 2024

Service
8,5

123 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (116), Tempo (11), Verfügbarkeit (7)

„auch Änderungen bei den einzelnen Gerichten überhaupt kein Problem waren und unsere Wünsche gerne umgesetzt wurden.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Fachwerkhauses, alles sehr sauber, aufmerksamer und herzlicher Frühstücksservice, abwechslungsreiches Bufet und sehr …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Essen, aufmerksames und freundliches Personal.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8

91 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (33), Sauberkeit (27)

„Alles sauber und gepflegt.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das Gasthaus / Gastraum ist schon älter aber auch total schön und gemütlich. Der Service 1a.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Zimmer und das ganze Hotel waren sehr sauber.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Einrichtung (3)

„Außerdem bekommt man kein Wasser auf dem Zimmer was man eigentlich erwarten kann.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Matratze im Einzelzimmer war etwas durchgelegen und es gab keine Steckdose am Bett.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Zimmer könnten etwas moderner sein.“ Quelle: Google, April 2025

Preis
7,3

33 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (7)

„Das Preis - Leistungsverhältnis in diesem Restaurant stimmt noch. Das Personal ist sehr nett …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Der Preis inklusive Getränke und Nachtisch absolut gerechtfertigt. Schade das so eine …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Service, klein und gemütlich, gutes Preis- /Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Roulade. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel8-mal genannt7,5

    „Zu essen hatte ich ein Schnitzel, das geschmacklich sehr gut war. Die Bedienung war aufgrund …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schnitzel echt groß und die Preise sehr gut …“ Quelle: Google

    „Wir haben wirklich selten so ein gutes Schnitzel gegessen.“ Quelle: Google

  2. Roulade5-mal genannt8,3

    „Die Roulade war auch sehr lecker.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Sehr zu empfehlen das Rumpsteak und die Roulade.“ Quelle: Google

  3. Klöße4-mal genannt

    „… war ganz zart und Rotkohl und Klöße passten vorzüglich dazu.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Gänsekeule mit Klößen und Rotkohl ein Gaumenschmaus.“ Quelle: Google

  4. Ochsenbäckchen4-mal genannt9,7

    „Riesenlob an die Küche für die megaleckeren Ochsenbäckchen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zart geschmorte Ochsenbäckchen. Und noch viel mehr. Ausgezeichnet. Sehr zart lecker.“ Quelle: Google

  5. Rotkohl4-mal genannt
  6. Bier3-mal genannt

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Genauigkeit der Bestellung und Portionsgröße beschwert sich niemand.

3 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 85 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 56 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 85

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 44 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage28
Stimmen, letzte 12 Monate85
Älter als zwei Jahre44 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren56 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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