Hotel & Restaurant Grüner Baum Merzhausen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,9

75 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (61), Auswahl (11), Präsentation (3)

„Bratkartoffeln kalt, ansonsten war es Mega lecker.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Frühstück ist reichhaltig und vielfältig, das Essen hervorragend. Bei längerem Verbleib erfüllt einem der sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Essen ist super lecker und das Team …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Auswahl (3), Temperatur (3)

„Am ersten Abend waren die Biere nicht bis zum Eichstrich gefüllt und am zweiten Abend sahen sie aus wie Kölsch... Wir …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Angebot war sehr überschaubar und nicht so schön angerichtet. Das am Buffet …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Rumpsteak war fast komplett durchgebraten und auch der Service (diesmal war es …“ Quelle: Google, März 2026

Service

8

75 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (10), Tempo (8)

„Besonders die [Name] und der [Name] waren besonders gut. Sehr …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Buchen und einchecken hat problemlos geklappt.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Check in sehr leicht über eine Schlüsselbox - …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Professionalität (4), Tempo (4)

„Der Service leider nicht so souverän, Chef war dafür sehr nett.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Mitarbeitenden des Hotels wirkten generell zu der Uhrzeit überfordert mit Gästen. Normalerweise …“ Quelle: Google, September 2026

„Eine telefoniert die ganze Zeit.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente

7,2

69 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Komfort (31), Einrichtung (28), Sauberkeit (16)

„2 Nächte dort Etwas älteres Haus ABER Alles sauber Gegessen habe ich nur 1x...“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Am ersten Abend war Live-Musik im Gastraum, was uns sehr gut gefallen hat. Das Essen war zum …“ Quelle: Google, März 2026

„Anbindung an Freiburg ist super“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Komfort (10), Sauberkeit (8), Einrichtung (4)

„Nachttischlampen waren vergammelt, auch der Duschschlauch war schwarz verfärbt, nicht zu erkennen ob Schimmel oder …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem gab es kein Kinderbett, aber wir hatten zum Glück ein eigenes dabei. Viel mehr geärgert haben wir uns über noch nasse, benutze Handtücher in einem der Bäder sowie benutzte Gläser in einem der Zimmer.“ Quelle: Google, März 2026

„Außerdem war in einem Zimmer der Türrahmen mit Klebeband geklebt und in einem Zimmer lag eine Steckdose offen. Auch …“ Quelle: Google, März 2026

Preis

6,5

13 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3)

„Frühstück ging so, aber sehr günstig und gut gelegen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es war lecker und hatte ein gutes Preis- Leistung Verhältnis.“ Quelle: Google, April 2024

„Preis Leistung top.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt inzwischen überhaupt nicht mehr. Der Außenbereich könnte …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Für uns stimmt hier leider Preis/Leistung nicht, hatten uns aufgrund des …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Preisleistungverhältnis ist mir etwas zu teuer hier .“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Flammkuchen.

1. Flammkuchen3-mal genannt

Aus 19 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Sauberkeit.

Über Erschwinglichkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

18 von 189 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

157 von 189 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 64 von 93 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 71 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  93

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  28 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,7 von 10.