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coolibri

Hotel Restaurant Zum Hirschen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Herdstraße 5, 78166 Donaueschingen

Illustriertes Poster von Hotel Restaurant Zum Hirschen, Restaurant in Donaueschingen: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#35 von 48 Lokalen in Donaueschingen

#15 Restaurant von 18 in Donaueschingen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Donaueschingen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne181 Bewertungen
4 Sterne84 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+2,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7

71 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (50), Auswahl (11), Portionsgröße (3)

„Alle fünf Gericht waren sehr lecker und mehr als …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Das Abendessen im Lokal war sehr gut, das Frühstück ebenfalls okay.“ Quelle: Google, September 2025

„Sehr freundlich Leute das Essen schmeckt super und die Zimmer sind …“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: Auswahl (7), Zutaten (4), Temperatur (3)

„Beim Frühstück ist für meinen Geschmack zu wenig Auswahl und etwas altbacken.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Das Frühstück ist 90er Jahre Continental.“ Quelle: Google, November 2023

„Das Frühstück war nicht so gut wie erwartet, Obst fehlte, als wir kamen und wurde nie hinzugefügt. Die …“ Quelle: Google, März 2023

Service
8

69 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Professionalität (7), Verfügbarkeit (3)

„Alles war gut organisiert und der Service war …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Gasthaus mit äußerst entgegenkommendem Service.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Das Hotelpersonal ist sehr nett und freundlich.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (3)

„Alles in allem eher unterdurchschnittlicher Service und nicht super freundlich. Wir würden nächstes …“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Das Essen war gut, die ältere Bedienung schien etwas überfordert, obwohl nicht soviel los war.“ Quelle: Google, November 2022

„Service nur etwas wenig Personal Die warte Zeit …“ Quelle: Google, September 2020

Ambiente
7,1

73 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Sauberkeit (30), Platzangebot (27), Einrichtung (26)

„Aber alles sehr sauber“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Alles war modern und bequem eingerichtet.“ Quelle: Google, September 2023

„Ausstattung ist sehr gut.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Komfort (9), Einrichtung (8), Sauberkeit (7)

„Absolut in die Jahre gekommen. Zimmer Pflege. Reparatur sind wohl Fremdworte!“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Ambiente abgenutzt und teilweise stark renovationsbedürftig, vor allem auch der sanitäre …“ Quelle: Google, August 2025

„Das Zimmer war sehr in die Jahre gekommen, das Bad sehr klein. Für das Geld bekommt man auf dem …“ Quelle: Google, August 2022

Preis
6,6

15 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (6)

„Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt,.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Ein gutes Preis Leistung Verhältnis.“ Quelle: Google, März 2024

„Zimmer für einen fairen Preis.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Donaueschingen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Donaueschingen.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort9
Einrichtung8
Auswahl7
Sauberkeit7
Zutaten4
Freundlichkeit4
Temperatur3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

10 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 25 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 25

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate25
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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