Hugos Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,8

109 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (85), Auswahl (21), Präsentation (19)

„Alle Gänge waren gustatorisch fantastisch. Der korrespondierende Wein …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Speisen waren von herausragender Qualität … Eine Geschmack- und …“ Quelle: Google, November 2025

„Bestes Essenserlebnis, das ich bisher in Berlin hatte, eine Stufe über anderen Lokalen …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5), Portionsgröße (3)

„Keine Essensauswahl. Nur ein voreingestelltes 6 [180E] oder 8 [220E] Gänge-Menü, plus Alkohol.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Nicht das, was ich in einem Michelin-Stern-Restaurant erwartet oder gewohnt bin“ Quelle: Google, November 2019

„Nur eine Brotsorte.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service

8,5

85 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Professionalität (29), Verfügbarkeit (3)

„Danke für tolle 3 Stunden, welche sich wie 30 Minuten angefühlt haben. Empfehlenswert?“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Absolutes Lob an den Küchenchef und seiner Crew! Für uns war es ein besonderer …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Besonders hervorzuheben möchte ich den Service am Tisch! Sehr, sehr freundlich, auch mal zu Späßen aufgelegt und immer aufmerksam!“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Professionalität (6), Verfügbarkeit (5)

„Bedienung sehr dreist, fast frech. Das Essen gut, daher die 3 Sterne.“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere StimmenWeniger

„bekamen keinen Tisch zur vereinbarten Zeit der Reservierung“ Quelle: Google, Januar 2023

„Der Koch hat sich nicht einmal die Mühe gemacht, unseren Tisch zu besuchen, obwohl er alle …“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

8,2

73 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (18), Platzangebot (8)

„Besonders die elegante Tischleuchte, die für ein angenehmes Licht sorgt, unterstreicht den …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant aber ist hervorragend mit schöner Aussicht. Alles war fabelhaft an diesem …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Der Blick schweift über die Silhouette von Berlin und konkurriert mit dem …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Komfort (6), Beleuchtung (4), Lautstärke (3)

„Atmosphäre sehr ungemütlich, da hilft auch nicht den grandiose Blick, …“ Quelle: Google, September 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Das Licht war viel zu grell und hat geblendet.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Die Tische an der Wand sind außerdem deutlich zu hoch, sodass wir (beide groß) gar Kissen unterlegen mussten, um angenehm sitzen zu können.“ Quelle: Google, März 2026

Preis

7,0

8 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

„Also das Preis-Leistungs-Verhältnis war perfekt. Besonders hervorzuheben möchte ich …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Service macht den Preis völlig im Einklang mit dem Gesamterlebnis.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht, erinnere ich mich an kein besseres Michelin-Dining-Erlebnis. Werden …“ Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (3)

„Daha once deneyimledigim fine dining restoranlarla kiyaslayacak olursam en son sirada diyebilirim.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ich fand es für das Gesamterlebnis etwas teuer, man lebt nur einmal.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Einziges Manko, wir fanden den Preis für die Weinbegleitung überzogen.“ Quelle: Google, Dezember 2019

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Abendessen

8,5

33 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Jakobsmuschel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schneekrabbe.

1. Jakobsmuschel3-mal genannt
2. Schneekrabbe3-mal genannt

   „… eine Enttäuschung!! Null Kreativität, das einzig gute Gericht war die Schneekrabbe und der Rest war durchschnittlich und …“ Quelle: Google

Aus 21 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Über Besondere Ernährung und Zutaten beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

135 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 47 von 48 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Juni 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  48

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  74 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,2 von 10.