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coolibri

Hummelgraben Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Grund 1, 70435 Stuttgart

Illustriertes Poster von Hummelgraben, Italienisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#583 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#56 Italienisches Restaurant von 106 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen italienischen Restaurants in Stuttgart. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne206 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

106 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Portionsgröße (21), Präsentation (7)

Aber wichtig das Essen ist super. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Alle waren mit dem Essen sehr zufrieden. Die Bedienung hat auch immer wieder … Quelle: Google, November 2024

Auch Sonderwünsche werden erfüllt. Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (6), Portionsgröße (3)

Das Essen war total Fettig die Spaghetti waren total mit Knoblauch übertüncht und haben Sauer geschmeckt. Die … Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Das rindersteak hat säuerlich geschmeckt (verdorben?) Quelle: Google, November 2024

Kerzenhalter auf den Tisch gefallen, die Pizza und die Pommes waren total salzig, der Fisch war leider lauwarm und die … Quelle: Google, September 2023

Service
8,1

89 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Tempo (8), Professionalität (6)

Alle haben zur gleichen Zeit ihr Essen bekommen und alles war auf den Punkt gegart. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Daher bitte bleibt weiterhin ein tolles Team, arbeitet immer Hand in Hand. Nur so bleibt ihr so toll wie ihr es seid. Quelle: Google, September 2023

Auch der Chef war immer an den Tischen unterwegs. Man hat Richtig gemerkt das er mit ganzer Seele Gastwirt ist. Für … Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (4)

Teure Preise und das Essen verspätet. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Die lassen kinder nicht spielen und … Quelle: Google, Juli 2026

Unfreundlich und sehen Arbeit nicht. Das Campingplatz-feeling finde ich … Quelle: Google, September 2023

Ambiente
6,9

69 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Platzangebot (30), Einrichtung (22), Komfort (22)

TOP Essen an einem ungewöhnlichen Ort . Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Innenbereich(ca. 60-80 Plätze) ist liebevoll eingerichtet und mit allerhand chic … Quelle: Google, August 2024

Bei schönem Wetter kann man hier wunderbar im Freien sitzen. Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Sauberkeit (12), Einrichtung (7), Platzangebot (5)

Das Ambiente ist heruntergekommen und der Spielplatz für Kinder nicht sicher. Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist heruntergekommen und der Spielplatz für Kinder nicht sicher. Insgesamt der Eindruck sehr in die Jahre … Quelle: Google, September 2023

Zudem war die - sehr eigenwillige Deko - sehr staubig, alt und alles wirkte sehr schmuddelig. Die Toilettenräume … Quelle: Google, August 2024

Preis
6,1

18 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

Kann ich nur empfehlen. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Ausgezeichnetes Essen zu fairen Preisen. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. Quelle: Google, März 2024

Das Essen ist gut und üppig, die Preise moderat. Für Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Preisfairness (5)

7.10€ für einen Beilagensalat fand ich eher teuer. Die Portionen waren gut, man ist … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Ein bisschen zu teuer für das angebotene Ambiente und Essen. Quelle: Google, Juni 2024

Man konnte nicht mit Kreditkarte bezahlen, aber EC-Karte wurde akzeptiert. Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,4

66 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,3

41 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 17 · kurz 3 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 7 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen66 Gäste, Note 7,4 aus 38
Mittagessen41 Gäste, Note 7,3 aus 24
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben28
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pizza. Und das kommt gut an.

  1. Pizza15-mal genannt7,6

    Pizza ganz gut. Eine Diavolo. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Pizza gibt's auch in Klein für ein bisschen Hunger...Preise finde ich angemessen. Quelle: Google

    Das Essen, insbesondere die Pizzen, sind erstklassig und riesengroß. Quelle: Google

  2. Fischgerichte3-mal genannt

    Fischgerichte auch sehr zu empfehlen. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … und hilfsbereit. Essen super vor allem der Fisch. Quelle: Google

  3. Salat3-mal genannt

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen italienischen Restaurants in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Ambiente: Sauberkeit und Einrichtung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 13 % bei den anderen italienischen Restaurants in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Sauberkeit12
Geschmack10
Freundlichkeit9
Einrichtung7
Zutaten6
Platzangebot5
Preisfairness5
Tempo4
Portionsgröße3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 55 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 55

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 58 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate55
Älter als zwei Jahre58 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren40 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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