Hyu Sushi 124 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Breite Str. 22, 55124 Mainz
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#279 von 501 Lokalen in Mainz
#6 Sushi-Restaurant von 8 in Mainz
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
88 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8
123 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Geschmack (106), Präsentation (21), Zutaten (15)
„Außerdem bekam ich ein Dessert dazu geschenkt.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist sehr lecker und frisch, die Bedienung ist aufmerksam …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Das Essen schmeckt hervorragend und das Personal ist unglaublich nett.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Zutaten (7), Geschmack (4), Auswahl (3)
„Das Gemüse war eher europäisch/eingedeutscht(u.a. Paprika,Brokkoli,Zucchini). Das Restaurant machte …“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Abzug, weil das Hähnchen zu trocken gebraten war.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Sushi ist leider mit Sauce überladen. Der …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 6,8
67 Gäste loben, 29 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (49), Tempo (13), Professionalität (7)
„Alles lief zeitgerecht ab, die Kommunikation war problemlos, das Essen …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Das Essen schmeckt hervorragend und das Personal ist unglaublich nett.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Tempo (15), Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (12)
„Da erwarte ich eine bessere Struktur und besseres Zeitmanagement. Wir haben uns dahingehend …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Da meine Lebensgefährtin schwanger ist und keinen rohen Fisch isst, haben wir das Servicepersonal gebeten, uns das Gericht für zwei Personen so zuzubereiten, dass es keinen rohen Fisch enthält. Daraufhin wurde uns erklärt, dass es für die Küche einfacher wäre, wenn wir uns auf die Gerichte der Speisekarte beschränken würden, die keinen rohen Fisch enthalten.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Dass die Mitarbeiterin von Anfang an nur kleine Münzen herausgab, den Vorgang verzögerte und die Rückgeldberechnung unklar handhabte, wirkte absichtlich und war sehr unangenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026
- Ambiente
- 6,6
39 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (19), Komfort (12), Platzangebot (9)
„Das Ambiente ist modern, hell und angenehm, der Service freundlich und kompetent.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Restaurant machte einen sehr sauberen Eindruck und die Inneneinrichtung war/ist …“ Quelle: Google, November 2023
„Das Restaurant selbst ist sehr schön und bietet eine angenehme Kombination aus geselligem Beisammensein und gehobener Atmosphäre.“ Quelle: Google, Oktober 2023
Kritisiert: Platzangebot (5), Einrichtung (3), Komfort (3)
„Auch die Abholer, die teilweise im Gastraum stehen vermitteln kein gemütliches Flair.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Restaurant ist sehr klein und leider dadurch auch etwas beengt und auch sehr laut, nichts …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Sushi schmeckt gut Der Laden ist sehr laut und die Wartezeit sind immens.“ Quelle: Google, Februar 2024
- Preis
- 6,3
21 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)
„Das Essen war sehr gut und der Preis ist fair. Ich werde auf jeden Fall …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war/ist freundlich und die Preise sehr fair. Ich werde demnächst andere Gerichte ausprobieren …“ Quelle: Google, November 2023
„Die Qualität steht in einem fairen Verhältnis zum Preis.“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.
- Abendessen
- 7,6
96 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,9
31 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 16 · kurz 5 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.
- Sushi61-mal genannt8,6
„Das Sushi ist frisch und die Karte bietet viel Abwechslung.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Sushi ist super.“ Quelle: Google
„Einer der besten Sushi Läden von Mainz. Dieses Mal …“ Quelle: Google
Aus 85 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Zutaten
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Geschmack
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Das Gemüse war eher europäisch/eingedeutscht(u.a. Paprika,Brokkoli,Zucchini). Das Restaurant machte …“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Abzug, weil das Hähnchen zu trocken gebraten war.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Sushi ist leider mit Sauce überladen. Der …“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Tempo
- 15 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 12 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 12 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
„Da erwarte ich eine bessere Struktur und besseres Zeitmanagement. Wir haben uns dahingehend …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Da meine Lebensgefährtin schwanger ist und keinen rohen Fisch isst, haben wir das Servicepersonal gebeten, uns das Gericht für zwei Personen so zuzubereiten, dass es keinen rohen Fisch enthält. Daraufhin wurde uns erklärt, dass es für die Küche einfacher wäre, wenn wir uns auf die Gerichte der Speisekarte beschränken würden, die keinen rohen Fisch enthalten.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Dass die Mitarbeiterin von Anfang an nur kleine Münzen herausgab, den Vorgang verzögerte und die Rückgeldberechnung unklar handhabte, wirkte absichtlich und war sehr unangenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Auch die Abholer, die teilweise im Gastraum stehen vermitteln kein gemütliches Flair.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Restaurant ist sehr klein und leider dadurch auch etwas beengt und auch sehr laut, nichts …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Sushi schmeckt gut Der Laden ist sehr laut und die Wartezeit sind immens.“ Quelle: Google, Februar 2024
36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 62 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Seit Januar 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
62
Stimmen in den letzten 12 Monaten
56 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
24 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
19 %
Das beste Jahr war 2023 mit 7,8 von 10.