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coolibri

Ichiban - japanische tapas und ramen Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Herzogenstraße 2, 97070 WĂŒrzburg

Illustriertes Poster von Ichiban - japanische tapas und ramen, Japanisches Restaurant in WĂŒrzburg: Bewertung 7,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,3 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#191 von 328 Lokalen in WĂŒrzburg

#2 Japanisches Restaurant von 2 in WĂŒrzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne209 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne20 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,3 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,2

126 GĂ€ste loben, 48 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Auswahl (14), PortionsgrĂ¶ĂŸe (11)

„Ich bin ein großer Nudelsuppenfan und alle Suppen sind wirklich hervorragend! Leider fand ich die Suppen bisher immer 
“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„ServicekrĂ€fte, leckeres Essen, alles sehr ansprechend angerichtet und garniert.“ Quelle: Google, September 2025

„alles was der Appetit auf japanisches Essen verlangt“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (32), Zutaten (13), PortionsgrĂ¶ĂŸe (11)

„Beim Ramen wurde auch geknausert. Wenig GemĂŒse und extrem dĂŒnn geschnittenes 
“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war auch in Ordnung, aber zu kalt serviert fĂŒr die Ramen-Nudeln, die wir bestellt 
“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das ursprĂŒnglich gewĂ€hlte Essen gibt es samstags nicht. Bezahlen hĂ€tten wir es trotzdem 
“ Quelle: Google, August 2026

Service
7,5

91 GĂ€ste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Tempo (19), ProfessionalitÀt (5)

„Personal ist sehr freundlich und arbeiten sehr zĂŒgig.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist sehr freundlich und arbeiten sehr zĂŒgig.“ Quelle: Google, September 2024

„Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: VerfĂŒgbarkeit (9), ProfessionalitĂ€t (5), Freundlichkeit (4)

„Die Bedienung konnte zudem nicht Poke von Pork unterscheiden.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Diesmal schlechter Service und durchwachsenes Essen.“ Quelle: Google, August 2026

„Komplett ahnungslose Bedienung. Sagte mir, dass im MittagsmenĂŒ „Pork Bowl“ 
“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
6,9

58 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (6), Platzangebot (5)

„Das Restaurant ist nicht all zu groß, aber modern und authentisch eingerichtet.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Der Service und das Ambiente waren aber toll“ Quelle: Google, Juni 2026

„Ein schönes kleines Restaurant, klein und gemĂŒtlich. Das Personal war freundlich und 
“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Platzangebot (8), Komfort (6)

„Auf den Tischen steht kein Tisch Schmuck, diese stehen auch sehr eng beieinander.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Außerdem finde ich das Lokal relativ ungemĂŒtlich gestaltet.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die SitzplĂ€tze sind ziemlich begrenzt, eine Wartezeit wĂ€hrend der Essenszeit 
“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
6,1

22 GĂ€ste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (3)

„Auch preislich vollkommen in Ordung.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Service war total nett und zuvorkommend und man konnte mit Karte zahlen!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Preis-Leistung passt auch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (6)

„Das einzelne Gericht war sogar noch teurer als das andere „Set“, was mit Suppe und Salat 
“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„지독할 ì •ë„ëĄœ 맛 없었음 êł  아시아의 제품을 ì‚Źì„œ ìĄ°ëŠŹí•˜ëŠ” êČƒì„ 추ìȜ“ Quelle: Google, Januar 2025

„vor allem in Relation zum Preis. Hier hĂ€tten wir uns etwas mehr Inhalt und ein besseres Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis gewĂŒnscht“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 GÀste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,3

114 von 194 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,9

80 von 194 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 32 · kurz 5 · mittel 1 · lang 2

LautstÀrke

ruhig 22 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen114 GĂ€ste, Note 7,3 aus 67
Mittagessen80 GĂ€ste, Note 6,9 aus 46
Wartezeit, Angaben40
LautstÀrke, Angaben25
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier ĂŒber das Essen geschrieben wird, dann meistens ĂŒber Ramen. Und das kommt gut an.

  1. Ramen48-mal genannt7,1

    „Die Nudeln im Ramen waren gut, aber ich mochte den Chashu und die BrĂŒhe 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir bestellten Miso-Ramen ć‘łć™Œăƒ©ăƒŒăƒĄăƒł und Takoyaki ăŸă“ç„Œă Ramen schmeckt gut, wĂ€hrend die Suppe einen zu offensichtlichen 
“ Quelle: Google

    „Authentische Ramen Suppe. Netter Service und gutes 
“ Quelle: Google

  2. Takoyaki10-mal genannt8,3

    „
 und fantastische Takoyaki (aber die 
“ Quelle: Google

  3. Karaage8-mal genannt4,5

    „Karaage war gut zubereitet, aber mit Salat serviert fĂŒhlte sich seltsam 
“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „das Karaage mit der Remoulade aus hartgekochten Eiern unzweifelhaft vom klassischen Chicken Nanban aus Miyazaki abstammend“ Quelle: Google

  4. Miso Ramen7-mal genannt7,0

    „Hervorragende Miso Ramen. Bin begeistert. Vielen Dank fĂŒr das tolle Geschmackserlebniss“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ich habe noch keinen besseren Miso Ramen gegessen als hier.“ Quelle: Google

  5. Tapas7-mal genannt8,2

    „Ich selbst habe ein Reisgericht (YakinikuDon) gegessen, meine Familie verschiedene Ramen und Tapas. Alles hat uns sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

  6. Gyoza6-mal genannt5,8

Aus 96 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Sauberkeit beschwert sich niemand.

44 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 15 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack32
Zutaten13
PortionsgrĂ¶ĂŸe11
Temperatur10
VerfĂŒgbarkeit9
Platzangebot8
Komfort6
Preis-Leistung6
Preisfairness6
ProfessionalitÀt5
Freundlichkeit4
Tempo4
Auswahl3
PrÀsentation3
Fachwissen3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 64 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwÀcher aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 64

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate64
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren65 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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