ICHIBAN Sushi - Hamm Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein gutes Drittel dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,9

112 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (98), Zutaten (20), Präsentation (12)

„Die Zutaten waren sehr frisch, alles geschmacklich hervorragend abgestimmt.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle waren nett, alles war frisch, die Preise waren fair und den Nachtisch am Ende …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Das Essen ist köstlich, das Personal freundlich und sauber, das ist das …“ Quelle: Google, Dezember 2021

Kritisiert: Zutaten (8), Portionsgröße (7), Geschmack (6)

„Avocado total übersäuert (wahrscheinlich um braune Stellen zu vermeiden), hat nur leider den Geschmack total verdorben.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das Sashimi auf dem Nigiri war dünn wie ein Blatt Papier. Dazu war das Essen - für das …“ Quelle: Google, November 2021

„Für 15 Euro Sushi eingekauft, davon wäre ich nicht ansatzweise satt geworden.“ Quelle: Google, Juni 2022

Service

6,8

85 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (24), Genauigkeit der Bestellung (6)

„Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und gehen gerne auf besondere …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Danke an das Team ...👍🍣🍣“ Quelle: Google, Februar 2024

„Pünktlich, nett und das Bestellte wurde ohne Schäden geliefert.“ Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: Tempo (6), Genauigkeit der Bestellung (6), Verfügbarkeit (5)

„Die Bestellung kam fast zwei Stunden später. Wäre das vorher ersichtlich gewesen, …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Halten sich nicht an die eigenen Öffnungszeiten....16:30 …“ Quelle: Google, August 2023

„kein Zettel am Schaufenster nichts....“ Quelle: Google, August 2023

Ambiente

7

27 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (16), Sauberkeit (8), Komfort (4)

„Auch die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und einladend – man fühlt sich sofort wohl. Absolut …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente im Laden ist sehr schön und die Sushi-Platten …“ Quelle: Google, November 2022

„Das Lokal ist sehr modern eingerichtet und sehr sauber.“ Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Sauberkeit (3), Platzangebot (3)

„Es ist schon sehr kühl im Essenbereich.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Hat beim Reingehen nicht den Eindruck danach gemacht. Wurden …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Update 11/24 Hygiene lässt leider bei den Angestellten zu wünschen übrig.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Preis

7

16 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (3)

„Der Preis entspricht der Qualität!!“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Alle waren nett, alles war frisch, die Preise waren fair und den Nachtisch am Ende war auch wirklich top …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Preis Leistung Verhältnis stimmt,..Immer …“ Quelle: Google, Mai 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

„Dafür gräßlich überteuert.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Es war 25% Aktion für den normalen Preis von 75€ wären wir entsetzt gewesen. Leider einmal und nie …“ Quelle: Google, Dezember 2021

„Leider stimmt das Preis-Leistung Verhältnis nicht.“ Quelle: Google, Juni 2022

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

6,6

31 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi30-mal genannt8,4

   „Total nettes Personal und das Sushi war auch richtig lecker!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Sushi war frisch und sehr lecker. Das Personal ist durchweg …“ Quelle: Google

   „Die Sushi waren zart und lecker, viel Füllung, ziemlich groß, und der …“ Quelle: Google

Aus 93 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Portionsgröße.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

30 von 202 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 %.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

1 von 202 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 13 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 12 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  13

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  88 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.