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Ikea Restaurant: Früher war alles besser
Schon der zweite Versuch, wieder mal mit schlechtem Essen belohnt. Wir waren zum Kerzen kaufen im Ikea Markt gelandet, daraus wurde natürlich wie immer etwas mehr. Zudem sind wir auch in das Restaurant eingekehrt.
Es war ein echtes Erlebnis. Als ich den Lachs mit Reis bestellen wollte, wurde mir gesagt, es gibt keinen Reis mehr, nur noch Bulgur. Bulgur sieht zwar aus wie Reis, schmeckt aber ganz anders und ist vor allen Dingen kein Reis.
Daraufhin wurde mir noch die Auswahl offeriert: warm gemachte Erbsen oder zwei Bällchen Kartoffelpüree oder Pommes. Ich dachte mir, da kann man ja nichts falsch machen, nimmt man mal Pommes, hier gibt's ja auch Mayo und Ketchup umsonst. Als die Dame den Deckel vom Warmhalte Topf für den Lachs entfernte, wusste ich, hier geht es zu wie bei McDonald's.
Wenn die Bilder sprechen, eine ganz andere Sprache als die Realität der Streifen Lachs ohne Haut, der dort warm gehalten wurde, also ca. Anderthalb Zentimeter breit. Schwupps landet er auf meinem Teller, dazu noch eine Schippe Pommes und die fast 10 € teure Nahrung liegt komplett auf dem Teller.
In dem Moment habe ich mir noch gedacht, das hätte man vielleicht früher wissen sollen, aber auf dem Foto direkt über dem Ausgabeort war ein dickes Stück Lachs mit gutaussehendem Reis mit Gemüse abgebildet. Da ich richtig Hunger hatte, habe ich auf eine Reklamation verzichtet und bin mit dem Teller auf einem Tablett an die Kasse und später an einen der nicht geputzten weißen Tische direkt links von der Kasse. Rechts neben mir eine junge Familie mit schreienden Kindern, zwischendrin eine Putzfrau mit 2 Eimern, die so ziemlich alles putzt, was ihr in den Weg kommt, aber die Tische nicht wischt – na Mahlzeit.
Wer jetzt glaubt, das müsste ja schon reichen, weit gefehlt. Es kam noch besser: Die Pommes waren handwarm und das auch anscheinend schon länger der Warmhalte Lampe ausgesetzt. Einige waren nicht knusprig, sondern hart, andere waren eben handwarm.
Mayonnaise hatte ich auch keine gefunden, nur so eine Snacksoße in der Farbe Beige. Der Lachs stellte sich mir auch als eine traurige Offenbarung der Systemgastronomie Ikea vor: Lauwarm. Da die Haut schon lange entfernt war, war das Ding zwar rosa anzuschauen, doch furztrocken.
Ich habe dann noch eine Handvoll Pommes zügig in mich hinein gestopft, weil der Hunger war ja immer noch da. Den Lachs habe ich, weil er in Stücken vor einiger Zeit für mich gestorben war, erst auf einer Parmesanreibe zerkleinert, nein, Spaß. Ich hab ihn soweit möglich, gegessen.
Ja, ich weiß schon, was hier jetzt der eine oder andere denkt: Bist ja selbst schuld, hättest ja zur Kasse gehen können, um dich zu beschweren, am besten lautstark. Ich für meinen Teil sage, das ist eine Alternative, aber irgendwie nicht mein Ding. Die Frau an der Kasse hat eh bald Feierabend und kann sowieso nichts dafür, das Mädel an der Ausgabe macht ihren Studentenjob bei den Schweden und kann eigentlich auch nichts dafür.
Den, der eigentlich dafür kann, ist so ein Restaurant Manager oder Chefkoch der Systemgastronomie Svenska! Den bekommt man in solchen Situationen eh nicht an die Hammelbeine. Somit ist mir eigentlich die Gesamtbewertung, die ich hier schreibe, wichtiger als irgendwelche Mitarbeiter zu nerven.
Um mit den Worten zu schließen: Früher war alles besser, ja, war es. Es gab eine Zeit, wo Köttbullar heiß serviert wurden. Es gab eine Zeit, wo die Pommes frittiert wurden und auch noch heiß genug und gesalzen auf dem Teller landeten.
Es gab eine Zeit, wo ein Streifen Lachs ein Streifen Lachs war, der sich nicht schämen brauche. Eine Zeit, in der die Stücke von der Mandeltorte größer waren und die IKEA FAMILY Mitglieder noch zu kostenlosen Kaffee genötigt wurden. All dies ist nun vorbei, möge der Erfinder von Ikea, in Frieden ruhen.
Das hätte er so nicht gewollt! Danke für Ihre Aufmerksamkeit und essen Sie lieber auf dem Heimweg an einer Frittenbude.