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Im Schnitzbiegel - Hotel Hirsch GbR Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fellbacher Str. 13, 70736 Fellbach

Illustriertes Poster von Im Schnitzbiegel - Hotel Hirsch GbR, Deutsches Restaurant in Fellbach: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#33 von 87 Lokalen in Fellbach

#1 Deutsches Restaurant von 2 in Fellbach

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne247 Bewertungen
4 Sterne39 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

98 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Auswahl (17), Präsentation (4)

Alles super lecker und auch der Service war … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Der Service war super, das Essen äußerst schmackhaft. Quelle: Google, Juni 2022

Das Essen ist hier immer sehr lecker und von bester Qualität. Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,6

76 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Tempo (9), Professionalität (8)

Aber alles war bestens organisiert. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

Alles super lecker und auch der Service war top. Quelle: Google, Oktober 2024

Auch der Servicefluss ist gut organisiert, sodass man nicht lange auf sein Essen … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (3)

dafür das Personal zu arrogant und unfreundlich. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Man wurde aber mir einem forschen Ton angegangen man solle bitte warten die Teller seien schwer. Ja verstehe … Quelle: Google, August 2026

Nur der Service agierte überheblich. Quelle: Google, Dezember 2022

Ambiente
8,1

60 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (44), Komfort (14), Platzangebot (6)

Zutaten gekocht.. freundliche Bedienung, Ambiente und gutes Gutes Essen ! Solche Perlen gibt es selten. Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

Küche Das gediegen-rustikale Ambiente strahlt Gemütlichkeit aus. Der … Quelle: Google, Dezember 2023

Der Biergarten ist Top. Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Platzangebot (3)

das Restaurant war am Freitag wegen einer privaten Geburtstagsfeier geschlossen und das Restaurant war am Samstag und Sonntag geschlossen Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

leider war der Biergarten noch nicht geöffnet Quelle: Google, April 2023

Also absolut kinderunfreundlich ! Es war nicht möglich ein paar Kartoffeln zu … Quelle: Google, Juni 2023

Preis
6,2

14 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (4)

Und das in hervorragender Qualität und zu vernünftigen Preisen. Das ist leider selten geworden. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair. Quelle: Google, Oktober 2024

das Preis-Leistungsverhältnis einfach wunderbar. Quelle: Google, November 2021

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4)

sehr hoch im Preis, … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Allerdings nicht günstig, trotzdem empfehlenswert Quelle: Google, Juli 2022

… gutes Essen, aber zu einem höheren Preis. Die Zimmer … Quelle: Google, Dezember 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

72 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Mittagessen

27 von 99 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 13 · mittel 8 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen72 Gäste, Note 7,8 aus 32
Mittagessen27 Gäste, Note 8,1 aus 7
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Präsentation beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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