ITO Japanese Cuisine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,6

153 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Auswahl (27), Präsentation (25)

„Alle waren unfassbar zufrieden mit den Speisen, der Präsentation und der Vielfalt der Aromen. Es war …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Manches war überraschend, alles wunderschön angerichtet und lecker.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Besonders das Sashimi und der frisch geriebene Wasabi waren ein Genuss. Das moderne Ambiente hat …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Portionsgröße (9), Geschmack (6), Präsentation (3)

„Aber leider gab es exakt ein Glas pro Gang. Das kenne ich auch anders.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem war der Chardonnay nach meinem Geschmack weniger gut als alle anderen, die ich bisher probiert …“ Quelle: Google, August 2023

„Der Sake war besonders gut, die Miso-Suppe eher lauwarm.“ Quelle: Google, September 2023

Service

7,8

95 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (69), Professionalität (19), Fachwissen (5)

„das Personal schafft es durch eine perfekte Mischung aus Professionalität und Lockerheit den Abend zu einem perfekten Erlebnis zu gestalten.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre ist sehr gediegen und das Service-Personal agiert hochproffesionell.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Das Servicepersonal war relativ jung, sehr freundlich, dennoch aber fachlich extrem kompetent und zuvorkommend.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (7), Professionalität (4)

„Ab der Vorspeise war die Wartezeit für das Sushi mindestens 1 Stunde . Wir haben aber dafür …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich, aber ein wenig spiessig.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Aber für mich etwas zu professionell und zu wenig persönlich und herzlich. Wer japanische Küche …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Ambiente

7,1

40 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (12), Platzangebot (4)

„Das Ambiente fanden wir sehr ansprechend und im Gegensatz zu anderen Rezensenten …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist stilvoll, das Sushi war mit Abstand das beste, das ich …“ Quelle: Google, April 2025

„Das gesamte Restaurant ist durch die Gestaltung in der Holzoptik sehr einladend gestaltet und hat eine beruhigende Wirkung.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Komfort (5), Sauberkeit (3)

„Das Publikum ist etwas schicky, der Laden eigentlich nicht. Der Gesamtpreis ist für uns …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre ist auch insgesamt etwas zu konservativ für meinen Geschmack.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Die Gäst:innen spiegelten dies wieder, ich habe mich daher nicht 100%ig wohl gefühlt.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis

5,2

19 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Preisfairness (4)

„Das alles war preis-wert.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das alles zu, gemessen an der außerordentlichen Qualität, doch recht günstigen Preisen. Ein Highlight in …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Es mag auf der teureren Seite sein, aber jeden Cent wert.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (13), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (7)

„Aber auch nichts herausstechendes, welches die hohen Preise rechtfertigt.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Der Gesamtpreis ist für uns nicht regelmäßig leistbar, aber das Geld war gut …“ Quelle: Google, September 2025

„Hier passt Anspruch und Wirklichkeit nicht.“ Quelle: Google, September 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,2

63 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

18 von 81 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi22-mal genannt8,8

   „Das Sushi war wirklich sehr lecker und der Kellner freundlich und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Im Sushi spiegeln sich die hohen Ansprüche an Qualität wieder.“ Quelle: Google

   „Nähe des Stadtzentrums und ist ein Muss für alle Liebhaber von Sushi und japanischer Küche. Alles wird vor Ort …“ Quelle: Google

2. Nigiri4-mal genannt8,0

   „Hervorragende Produktqualität, tolles Sashimi und Nigiri und immer wieder kreative Kombinationen aus …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Absolut aussergewöhnlich und seines gleichen suchend war das Nigiri und Wagyu. Die Weinbegleitung …“ Quelle: Google

   „Besonders beeindruckend waren die frischen, zarten Nigiri und die aromatischen …“ Quelle: Google

3. Sashimi4-mal genannt8,3

   „eine große Auswahl an Sushi, Sashimi, Sake und Wein“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Besonders das Sashimi und der frisch geriebene Wasabi waren ein Genuss. Das moderne Ambiente hat …“ Quelle: Google

   „Gefolgt dann von Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Salat von Ponzu. Danach folgte Sushi …“ Quelle: Google

4. Fisch3-mal genannt6,7

   „Der Reis war frisch und saftig, der Fisch unglaublich zart und schmelzend lecker.“ Quelle: Google

5. Omakase-Menü3-mal genannt9,0
6. Sake3-mal genannt

   „Der Sake war besonders gut, die Miso-Suppe eher lauwarm.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch die Sake-Begleitung war sehr gut gewählt und hat das Menü hervorragend ergänzt.“ Quelle: Google

   „… hatten bisher immer das Menü mit passender Weinbegleitung (+Sake) und es war jedes Mal ein …“ Quelle: Google

Aus 92 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Preisfairness.

Über Preis-Leistung beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 61 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  61

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  66 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.