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coolibri

JOHO Broiler Bar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Universitätspl. 7, 18055 Rostock

Illustriertes Poster von JOHO Broiler Bar, Restaurant in Rostock: Bewertung 7,7 von 10 aus 281 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#149 von 375 Lokalen in Rostock

#56 Restaurant von 104 in Rostock

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne210 Bewertungen
4 Sterne37 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

112 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Portionsgröße (4), Präsentation (4)

Auch das Essen hat uns überzeugt. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Eis war echt lecker 👍 Quelle: Google, Juli 2026

Das Essen schmeckt lecker. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Temperatur (9), Portionsgröße (8), Geschmack (7)

Die Haut war nicht wir auf der Karte kross sondern leider labrig. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

In der Speisekarte war ein Dressing angegeben, dieses fehlte jedoch komplett. Quelle: Google, Juli 2026

Leider fanden wir die Nuggets und den Broiler nicht sooo toll. Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,9

163 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (145), Professionalität (18), Tempo (12)

Bereits zu Beginn wurden wir freundlich empfangen und während unseres gesamten … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Besonders der Service durch [Name] war super und unterhaltsam Quelle: Google, Juli 2026

Danke [Name] für Deine fröhliche und nette Art der Bedienung Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (22), Verfügbarkeit (12), Freundlichkeit (9)

Auf das Essen mussten wir anschließend erneut fast eine Stunde warten. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Die eine Kellnerin übersieht einen wenn man bezahlen will. Quelle: Google, September 2026

Service war unfreundlich und gestresst Ambiente war ok. Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,5

64 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Komfort (25), Einrichtung (25), Platzangebot (3)

Außen und innen wirklich schön, die … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist grandios durch die Lage in der Innenstadt. Quelle: Google, Juli 2026

Die Lage ist natürlich sehr gut und das Essen bekannt. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Sauberkeit (6)

Stühle und Tische schmutzig, … Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

… seit es nach Joho umgezogen ist, die Toilette ist ein Müll, stinkt, ist schmutzig, das Essen dauert sehr lange, bis … Quelle: Google, August 2026

Kein Klopapier , keine Seife. Quelle: Google, Juli 2026

Preis
4,7

6 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)

Preis/Leistung/Service - Top 👌🏽 Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

preise sind auch vernünftig. es gibt wenige aber dafür gute vegetarische … Quelle: Google, August 2026

Preus top.... Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (4)

getränke leider etwas teuer und nur in 0,2 größen. aber sonst alles in allem top! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Ja man kann es essen aber Preis Leistung ist nicht das wahre. Quelle: Google, September 2026

Das Essen ist absolut überteuert und man bekommt nichts für sein Geld. TROCKENE Hähnchenbrust … Quelle: Google, September 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,7

55 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 41 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,3

39 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 33 · kurz 3 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 106 · mittel 36 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen55 Gäste, Note 7,7 aus 41
Abendessen39 Gäste, Note 8,3 aus 28
Wartezeit, Angaben38
Lautstärke, Angaben153
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Broiler wird hier am meisten geschrieben, danach über Eis. Und das kommt richtig gut an.

  1. Broiler11-mal genannt8,6

    Ich habe den Broiler-Burger gegessen, sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Empfehlung für die Fritten und den Broiler-Burger. Quelle: Google

    Die broiler schmecken exzellent. Quelle: Google

  2. Eis9-mal genannt6,8

    Das Eis war echt lecker 👍 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Marktzeit war es sehr angenehm hier ein Eis zu genießen :) Die … Quelle: Google

    Das Eis ist fantastisch und auch der Kuchen … Quelle: Google

  3. Pommes6-mal genannt7,5

    … waren sehr lecker ebenso die Pommes.👍 Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Pommes waren wunderbar knackig. Quelle: Google

  4. Kaffee5-mal genannt7,7

    Essen war sehr gut, Kaffee auch. Direkt im Zentrum, viel zu … Quelle: Google

  5. Hähnchenbrust3-mal genannt6,7

    … seit langem ebenso die knusprige Hähnchenbrust. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Unser Burger und die Hähnchenbrust waren sehr lecker Quelle: Google

  6. Kuchen3-mal genannt7,7

    … fantastisch und auch der Kuchen schenkt sehr gut. Quelle: Google

Aus 68 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

34 von 281 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rostock.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo22
Verfügbarkeit12
Temperatur9
Freundlichkeit9
Portionsgröße8
Genauigkeit der Bestellung8
Geschmack7
Präsentation7
Professionalität7
Sauberkeit6
Zutaten5
Preis-Leistung4
Preisfairness4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

238 von 281 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

11 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 238 von 281 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 281

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
2
Mär
62
Apr
48
Mai
19
Jun
108
Jul
37
Aug
5
Sep
20267,6

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage163
Stimmen, letzte 12 Monate281
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

281 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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