Joseph Wiener Wirtshaus Wismar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Markt 25, 23966 Wismar
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 28 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#61 von 83 Lokalen in Wismar
#14 Restaurant von 17 in Wismar
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
72 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 6,9
77 Gäste loben, 34 kritisieren
Gelobt: Geschmack (61), Auswahl (16), Präsentation (6)
„Als Tipp kann ich auch den Kaiserschmarrn empfehlen!“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente, Service und die Speisekarte haben uns neugierig gemacht. Ein paar Stunden später …“ Quelle: Google, Juli 2023
„Auch das Frühstücksbüfett hat uns sehr gut gefallen.“ Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Geschmack (20), Portionsgröße (11), Auswahl (8)
„Alles paniert und frittiert.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei der Nachspeise wurden wir noch mehr enttäuscht. Der Kaiserschmarrn hat nach gar …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Cocktails gibt es übrigens nicht, und das, wo dieses Restaurant sich die Bar …“ Quelle: Google, August 2023
- Service
- 7,7
69 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (61), Professionalität (12), Tempo (3)
„Besonders gefallen hat mir die Höflichkeit der Mitarbeiter.“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr aufmerksam, freundlich und in den Nachfragen angenehm unaufdringlich. Diese …“ Quelle: Google, November 2025
„Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Oktober 2021
Kritisiert: Freundlichkeit (11), Professionalität (5), Tempo (4)
„Aber die junge Dame die etwas später kam war sehe aufdringlich und äußerst laut.“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Spinatknödel waren Knödelstreifen - auch der Kellner war mürrisch und schien genervt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Der Service war sehr unaufmerksam das Personal stand größtenteils am Tresen, …“ Quelle: Google, März 2026
- Ambiente
- 7
52 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (13), Platzangebot (7)
„Das Lokal ist schön, besonders im Sommer ist der Blick auf den Marktplatz bei Sonnenuntergang toll.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service sehr freundlich und das Ambiente angenehm.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Ambiente ist sehr schön, der Service sehr freundlich und zuvorkommend, …“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Einrichtung (5), Lautstärke (3)
„Personal, aber das Ambiente ließ ein wenig zu wünschen übrig, da es bspw. keine …“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Die Musik war für uns etwas zu laut. Mein Zwiebelrostbraten hatte tolle …“ Quelle: Google, November 2022
„Es ist sehr groß und da nicht viele Gäste zu dem Zeitpunkt da waren wirkten wir leicht verloren.“ Quelle: Google, Juli 2025
- Preis
- 4,1
10 Gäste loben, 30 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (7)
„Der Preis von p.P. 20,00 Euro, völlig in Ordnung. Regionale Produkte die sehr gut …“ Quelle: Google, März 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Wir waren sehr zufrieden und finden, daß sich ein Wiederkommen lohnt.“ Quelle: Google, Dezember 2022
„Natürlich ist das Restaurant nicht billig, aber jeden Cent wert. Danke für den tollen …“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Preisfairness (12), Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (5)
„18€ finde ich dafür übertrieben und die Spinatknödel waren Knödelstreifen - …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das hohe Preisniveau rechtfertigt die gebotene Qualität nicht annähernd. Schade!“ Quelle: Google, Juni 2024
„Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt dafür einfach nicht.“ Quelle: Google, August 2022
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 6,8
59 von 66 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 41 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Aber nicht alle sind begeistert.
- Wiener Schnitzel9-mal genannt5,9
„Essen war toll: Wiener Schnitzel und Kasnokn sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Besonders das Wiener Schnitzel war wie man es sich wünschet.“ Quelle: Google
- Kaiserschmarrn8-mal genannt5,3
„Als Tipp kann ich auch den Kaiserschmarrn empfehlen!“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… richtiges Backhendl bekommen und der Kaiserschmarrn als Nachtisch war auch sehr gut.“ Quelle: Google
- Kalbsgulasch5-mal genannt7,0
„Das Essen, die Rindsuppe und das Kalbsgulasch waren sehr gut. Die Fleischlaberl …“ Quelle: Google
- Tafelspitz5-mal genannt
„Ich hatte den Tafelspitz und war ehrlich begeistert.“ Quelle: Google
- Kaiserschmarren4-mal genannt9,3
„Auch der Kaiserschmarren als Dessert hervorragend.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kaiserschmarren ist super lecker, aber …“ Quelle: Google
„Der zum Abschluss servierte Kaiserschmarren einfach ein Traum.“ Quelle: Google
- Kasnocken4-mal genannt
Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 20 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Portionsgröße
- 11 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Auswahl
- 8 Gäste, zuletzt Januar 2025
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2025
- Präsentation
- 4 Gäste
„Alles paniert und frittiert.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei der Nachspeise wurden wir noch mehr enttäuscht. Der Kaiserschmarrn hat nach gar …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Cocktails gibt es übrigens nicht, und das, wo dieses Restaurant sich die Bar …“ Quelle: Google, August 2023
Service
- Freundlichkeit
- 11 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt Januar 2026
- Tempo
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Aber die junge Dame die etwas später kam war sehe aufdringlich und äußerst laut.“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Spinatknödel waren Knödelstreifen - auch der Kellner war mürrisch und schien genervt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Der Service war sehr unaufmerksam das Personal stand größtenteils am Tresen, …“ Quelle: Google, März 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Personal, aber das Ambiente ließ ein wenig zu wünschen übrig, da es bspw. keine …“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Die Musik war für uns etwas zu laut. Mein Zwiebelrostbraten hatte tolle …“ Quelle: Google, November 2022
„Es ist sehr groß und da nicht viele Gäste zu dem Zeitpunkt da waren wirkten wir leicht verloren.“ Quelle: Google, Juli 2025
Preis
- Preisfairness
- 12 Gäste, zuletzt März 2026
- Preis-Leistung
- 11 Gäste, zuletzt August 2025
- Erschwinglichkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2024
- Transparenz
- 3 Gäste
„18€ finde ich dafür übertrieben und die Spinatknödel waren Knödelstreifen - …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das hohe Preisniveau rechtfertigt die gebotene Qualität nicht annähernd. Schade!“ Quelle: Google, Juni 2024
„Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt dafür einfach nicht.“ Quelle: Google, August 2022
54 von 196 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wismar.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 196 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 54 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 25 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Seit Januar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
25
Stimmen in den letzten 12 Monaten
78 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
21 %
Jul bis Sep
38 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2023 mit 7,8 von 10.