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coolibri

Jouliard Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Scheidter Str. 68, 66123 Saarbrücken

Illustriertes Poster von Jouliard, Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 8,0 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,0 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#107 von 422 Lokalen in Saarbrücken

#34 Restaurant von 127 in Saarbrücken

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne243 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

117 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (23), Zutaten (13)

Hervorragend, alles auf den Punkt gegart, wirklich köstliche Soßen. Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

Apero war sehr lecker. Quelle: Google, Januar 2024

Auch das Limonebhühnchen mit Spitzkohl war hervorragend. Die Weinauswahl vor allem bei … Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (4), Portionsgröße (4)

Der Fisch ( 34 € ) zu weit gegart und das topping auf der Fischhaut auch nicht schmackhaft präsentiert. Der Wein … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Der Nizzasalat war relativ geschmacklos ( 25 € ! ) Das Steak mit der weichen … Quelle: Google, Juni 2026

Der Rosbeef und die Schweineschulter waren zäh, trocken. Der Rosbeef wurde mit … Quelle: Google, Juli 2024

Service
8,6

93 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Professionalität (16), Tempo (4)

Das Ambiente, die Bedienung und vor allem das Essen waren hervorragend. Es … Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

Das Essen kam schnell, war sehr heiß und absolut köstlich. Quelle: Google, März 2020

Das Essen und der Service waren großartig.Karls Menü war eine … Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,4

63 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (18), Platzangebot (3)

Das Ambiente ist locker, es gibt keinen Dresscode und man fühlt sich sofort wohl im Restaurant. Ich konnte … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Jouliard ist ein eher kleineres Restaurant, das sehr schön eingerichtet ist. Der Service ist … Quelle: Google, Juli 2023

Ein angenehmer und raffinierter Rahmen Leckere und ansprechend … Quelle: Google, Mai 2022

Kritisiert: Lautstärke (5)

Personal ist sehr freundlich, aber das Ambiente ist etwas ungemütlich, nüchtern. Das Essen ist geschmacklich … Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Den einen Stern Abzug beim Ambiente gab es nur weil es uns auf der Terrasse noch zu kühl war. Sobald es … Quelle: Google, April 2026

Einzig der Geräuschpegel im Restaurant war störend. Quelle: Google, Januar 2024

Preis
6,2

25 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (7)

Angemessenes Preis Leistungs Verhältnis. Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

Gourmand Eintrag, bzgl. der angemessen bepreisten Speisen und Getränke, auf jeden Fall verdient. Empfehlung! Quelle: Google, Oktober 2023

Die Qualität hat den Preis gerechtfertigt. Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (7)

Aber bei der kompakten Auswahl und den relativ hohen Preisen sollten die Gerichte dann auch wirklich gut sein ! Der … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Für den Preis haben wir da schon besser und schöner gegessen. Also wohl kein 3.Versuch... Quelle: Google, Februar 2024

Preislich 53 für ein 3 Gang Menü ist ok, jedoch nicht wenn wie beschrieben Qualität, Geschmack und Wartezeit nicht durchweg ok sind. Quelle: Google, April 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

65 von 65 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 3 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,5 aus 32
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein.

  1. Wein3-mal genannt

    Essen und leckerem Wein. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Salat, der Fisch, der Wein und die Saucen sind absolute Knaller. Ich habe in jedem Gericht … Quelle: Google

    Preis, guter Wein und schöne … Quelle: Google

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Und die Zahlen dahinter?
Preis-Leistung7
Geschmack5
Lautstärke5
Zutaten4
Portionsgröße4
Auswahl3
Präsentation3
Temperatur3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

38 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 23 von 31 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 14 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 31

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate31
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren14 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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