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coolibri

Justus im Hessischen Hof Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Frankfurter Str. 7, 35390 Gießen

Illustriertes Poster von Justus im Hessischen Hof, Deutsches Restaurant in Gießen: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#67 von 216 Lokalen in Gießen

#2 Deutsches Restaurant von 6 in Gießen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne43 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,9

133 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (109), Portionsgröße (22), Zutaten (18)

Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Handwerklich sehr gut gemacht, man spürt … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen ist mega und wir kommen wieder! Quelle: Google, März 2026

Das Essen und der Sauergespritzte so lecker hessisch! Der Service erfrischend … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (12), Portionsgröße (5), Zutaten (5)

Das Essen war leider nur lauwarm. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistungs-Verhältnis und der Geschmack hat mich nicht überzeugt. Quelle: Google, April 2026

Die Pommes und die Soße bekomme ich zu Hause wesentlich besser hin. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
8,3

114 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Tempo (7), Professionalität (5)

Bedienung höchst freundlich Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war … Quelle: Google, Oktober 2025

Das Personal aufmerksam und sehr freundlich. Immer ein Besuch … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (4), Freundlichkeit (3), Verfügbarkeit (3)

als wir dann die karte haben wollten, um nach Desserts zu schauen, mussten wir den Service auch nochmal daran erinnern, … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Auch auf das Essen musten wir eine 3/4 Stunde warten. Quelle: Google, August 2025

Bedienung ueberfordert , Bestellung , servieren dauert alles etwas zu lange. Preis und Leistung … Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente
7,8

74 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (46), Komfort (23), Platzangebot (4)

Ambiente, urig - gemütlich! Service war super zuvorkommend und … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Küche, das vor 177 Jahren gebaut wurde, besticht durch sein originelles Ambiente. Quelle: Google, November 2025

Das ist ein Ort zum Genießen und den Tag in gemütlichen Ambiente ausklingen zu lassen. Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Platzangebot (3), Lautstärke (3)

Leider gibt es keine Parkplätze und die Parkplatzsituation ist nicht optimal. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Ohne Vorbestellung kaum eine Chance, Plätze zu bekommen Quelle: Google, März 2026

Aber es war sehr laut. Quelle: Google, Januar 2026

Preis
5

14 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3)

Natürlich bezahlt man da etwas mehr, aber ich bekomme auch was Gutes dafür. Wunderbar, dass es … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Preis/Leistung ist Prima waren sehr zufrieden. Quelle: Google, April 2026

Mittagstisch ist recht erschwinglich. Die … Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (5)

Aber preislich nicht so günstig. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Der Preis ist jedoch wirklich sehr hoch und es gibt wenig erschwingliches sodass man zu etwas teurem fast schon gezwungen ist. Quelle: Google, Januar 2026

Ich finde es schon sehr teuer Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

79 von 116 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,3

37 von 116 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 50 · mittel 25 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen79 Gäste, Note 7,9 aus 47
Mittagessen37 Gäste, Note 7,3 aus 24
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben83
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel6-mal genannt5,5

    Schnitzel waren gut! Rote Beete Carpaccio ist super leider viel zu … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Frankfurter Schnitzel mit grüner Soße war seinen Preis definitiv wert Quelle: Google

  2. Pommes5-mal genannt4,6

    … und richtig leckere Pommes! Gerne … Quelle: Google

  3. Spareribs5-mal genannt9,4

    Rippchen mit Kartoffeln sehr gut Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Spareribs sind vom Knochen geflutscht und der Spargel war auf den Punkt. Quelle: Google

    Essen war hervorragend, hatte lange nicht mehr so gute Spare-Ribs wie hier. Quelle: Google

  4. Bier4-mal genannt8,3

    Gerichte, große Auswahl bei Bier und offenen Weinen zu guten Preisen Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen und gutes Bier. Aber … Quelle: Google

    Gepaart mit einem kalten Licher Bier und einem knackigen Chardonnay war es ein … Quelle: Google

  5. Salat3-mal genannt6,0

    Salat : gut frisch und lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … ist. Das Essen war aber dennoch sehr lecker, Vorallem der Salat. Quelle: Google

    Salatsauce top, der Salat sehr frisch und knackig- und der Braten, der war ein Traum! Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack12
Preis-Leistung9
Erschwinglichkeit7
Portionsgröße5
Zutaten5
Preisfairness5
Tempo4
Freundlichkeit3
Verfügbarkeit3
Platzangebot3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

24 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 138 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 91 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 138

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 9 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage31
Stimmen, letzte 12 Monate138
Älter als zwei Jahre9 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren91 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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