kantine.wtf in Bochum

Wasser "... Wir kommen auf jeden Fall wieder. Edit: Wegen der negativen Kommentare zum Lohberg-Wasser: Ich empfinde es positiv, dass ich keine Selters Flasche (oder Konsorten) bekommen habe. Ich trinke Mineralwasser nicht wegen des tollen Geschmackerlebnisses und habe dann lieber eine normale Wasserflasche aus der Region, als zig € für Wasser auszugeben, was mich eigentlich nicht interessiert und auch nicht besser schmeckt. ..."

guten Wein "... Ein mal ganz anderes Erlebnis. Wer auf nachweislich Bio und nachhaltige Zutaten und Produkte, guten Wein, professionelle Bedienung und Beratung, einen Koch, der seinen Job liebt und das die Gäste spüren lässt Lust hat, ist hier richtig. Ach, ja und die super coole Chill House Musik, die einem noch Lust auf‘s Tanzen macht. ..."

Polenta "... Allerdings war die Qualität des Essens minderwertig. Zwei kleine Scheiben Lammkarree auf einem "Hauch von Polenta" waren zu zwei Dritteln fettdurchzogen und nicht genießbar. Die Trinktemperatur der hochpreisigen Flaschenweine war unzureichend; es gab wiederholt zu warme Weißweine, was trotz erlesener Weinkarte und stilvoller Zaltogläser negativ auffiel. ..."

Weißweine "... Zwei kleine Scheiben Lammkarree auf einem "Hauch von Polenta" waren zu zwei Dritteln fettdurchzogen und nicht genießbar. Die Trinktemperatur der hochpreisigen Flaschenweine war unzureichend; es gab wiederholt zu warme Weißweine, was trotz erlesener Weinkarte und stilvoller Zaltogläser negativ auffiel. Eine unansehnliche, billige Wasserflasche (EK ca. ..."

Service "... Unsere nette Kellnerin riet uns schnell, welche Gerichte für vier Personen schwer zu teilen sein könnten. Der Service ist äußerst freundlich und schnell, und sowohl der Koch als auch der Manager kamen an unseren Tisch, um uns zu begrüßen. Der Stil ist modernes Fine Dining, ohne übermäßig schick zu sein. ..."

Brüder Christian und Patrick "... Punktlandung. Die beiden Brüder Christian und Patrick, die das Ganze führen, sind nicht nur fachlich top, sondern auch einfach unglaublich sympathisch. Man spürt: Hier geht’s um Freude am Kochen, am Gast und an guter Zeit. ..."

Warten "... Einem Kellner ist eine Suppe über die Hose meines Freundes gefallen, kann natürlich passieren, ein Getränk oder irgendetwas anderes als Entschuldigung wurde ihm aber einfach nicht angeboten. Zwischen zwei Gängen mussten wir über eine Stunde warten und wurden dann darauf hingewiesen, dass wir nur noch Dessert bestellen können und dann auch gleich zugemacht wird. Dafür konnten wir natürlich nichts und wären auch gerne in der Wartezeit mal nach irgendwas gefragt worden, es war nicht einmal ein Kellner an unserem Tisch. ..."

Getränken "... Für den Preis also nicht passend. Wir wurden beim bestellen nicht nach Getränken gefragt und auch den ganzen Abend über mit leeren Gläsern kein weiteres Mal. Einem Kellner ist eine Suppe über die Hose meines Freundes gefallen, kann natürlich passieren, ein Getränk oder irgendetwas anderes als Entschuldigung wurde ihm aber einfach nicht angeboten. ..."

Ambiente "... Wtf ist für außergewöhnliche Gerichte und Getränke immer einen Besuch wert. Die Preise sind zwar höher, aber durch die Qualität der Speisen, das sehr schöne und etwas ungewöhnliche Ambiente sowie den hervorragenden, sehr persönlichen Service absolut gerechtfertigt. Der Laden ist ein versteckt liegendes Schmuckstück und eine absolute Bereicherung der Bochumer Gastronomie. ..."

Atmosphäre "... Die Kantine WTF ist ein gehobenes Restaurant, das beweist, dass Fine Dining auch ganz ohne pretentiöse Attitüde geht. Statt steifem Service und Glanzfassade gibt’s hier echtes Handwerk, lockeren, hochkompetenten Service und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Interieur ist lässig und stilvoll zugleich – Blumen aus Lego? ..."

Sitzgelegenheit "... Zu Beginn waren wir ein wenig ernüchtert, als wir zum Dinner an einen kleinen runden Tisch vor einem Sofa geführt wurden. Wir empfanden die Sitzgelegenheit zum Essen eher als suboptimal, was aber nach hinten raus nicht so schlimm war, wie erwartet. Ein Stuhl ist trotzdem angenehmer! ..."

Lage "... Die Präsentation ist perfekt und sieht sehr elegant aus. Das Einzige, was sie zurückhält, ist ihre Lage, da sie ziemlich versteckt ist, aber ich empfehle es sehr, es auszuprobieren. Es ist ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen möchten. ..."

Parken "... Kostenloses Parken in der Tiefgarage problemlos möglich. ..."

Preis "... für den Preis unschlagbar ..."

Wasserflasche "... Die Trinktemperatur der hochpreisigen Flaschenweine war unzureichend; es gab wiederholt zu warme Weißweine, was trotz erlesener Weinkarte und stilvoller Zaltogläser negativ auffiel. Eine unansehnliche, billige Wasserflasche (EK ca. 0, 50 Cent) wurde für 6, - € berechnet, was ich als überzogenen Preis empfand. ..."

Preis "... Der Service war anfangs super nett und engagiert, nach unserer Bestellung aber nicht mehr wirklich vorhanden. Für den Preis also nicht passend. Wir wurden beim bestellen nicht nach Getränken gefragt und auch den ganzen Abend über mit leeren Gläsern kein weiteres Mal. ..."