Kapadokya in Bremen

aromatischem Tee "... Die Lamm-Koketten waren ein absoluter Genuss – zart, perfekt gewürzt und mein persönliches Highlight! Als Nachtisch gab es Katmer – unglaublich lecker, knusprig und herrlich süß, begleitet von aromatischem Tee. Darüber hinaus war der Inhaber äußerst freundlich und aufmerksam – man fühlt sich sofort willkommen. ..."

Nachtisch "... Die Frage nach Zufriedenheit stand immer wieder im Raum, die wir durchaus bestätigen konnten. Es gab nach den Hauptgerichten noch einen leckeren Nachtisch (Melone) und zum Schluss noch einen Chai aufs Haus. Im Nachtrag sei erwähnt, dass die Toiletten, wie erwartet, sehr sauber waren. ..."

Chefkoch "... Wie kann man als Mensch/Chef der Küche/Inhaber so untermenschlich sein? Ich war nicht persönlich dort, aber nach der TV-Folge "Mein Lokal Dein Lokal" sieht man nur, dass der Chefkoch sich keine Mühe gibt, sondern viel reden kann (mit seinem Lehmofen, der nicht viel Geschmack bringt in seiner Küche), aber andere Küche (die sich sehr viel Mühe geben mit der Zubereitung) als Imbiss bezeichnet. 5 Sterne für Service für das, dass sein Sohn nichts für das Benehmen für seinen Vater (als Gastronom der seit 20 Jahren dabei ist) kann, und den Job solide erledigt. ..."

Essen "... Ich hatte große Erwartungen an dieses Restaurant, aber leider war das Essen eine große Enttäuschung. Die Gerichte hatten weder Geschmack noch Qualität, und alles war weit entfernt von dem, was ich erwartet hatte. ..."

Inhaber "... Als Nachtisch gab es Katmer – unglaublich lecker, knusprig und herrlich süß, begleitet von aromatischem Tee. Darüber hinaus war der Inhaber äußerst freundlich und aufmerksam – man fühlt sich sofort willkommen. Ich bin zwar nicht aus Bremen, aber sollte ich wieder in der Stadt sein, ist dieses Restaurant mein erster Anlaufpunkt. ..."

kurze Wartezeiten "... Man merkt sofort, dass hier großer Wert auf Qualität gelegt wird. Auch organisatorisch hat alles gepasst – kurze Wartezeiten und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Alles in allem ein sehr gelungener Restaurantbesuch. ..."

Benehmen "... Ich war nicht persönlich dort, aber nach der TV-Folge "Mein Lokal Dein Lokal" sieht man nur, dass der Chefkoch sich keine Mühe gibt, sondern viel reden kann (mit seinem Lehmofen, der nicht viel Geschmack bringt in seiner Küche), aber andere Küche (die sich sehr viel Mühe geben mit der Zubereitung) als Imbiss bezeichnet. 5 Sterne für Service für das, dass sein Sohn nichts für das Benehmen für seinen Vater (als Gastronom der seit 20 Jahren dabei ist) kann, und den Job solide erledigt. Das Lokal hat auch einen sehr großen Renovierungsbedarf, sieht gar nicht appetitlich aus. ..."

Gastfreundschaft "... Der Herr, der sich entweder als Inhaber oder Oberkellner ausgibt (eine klare Rolle scheint es nicht zu geben), tritt extrem unfreundlich, aufdringlich und in einer unangemessen überheblichen Art auf. Von echter Gastfreundschaft oder dem Bemühen um zufriedene Gäste keine Spur. Im Gegenteil: Man hat eher das Gefühl, lästig zu sein. ..."

Herr Abidin "... Ein Restaurant, das man unbedingt besuchen muss. Außerdem ist es ein sehr schöner Ort, an dem man unterhaltsame, lachreiche Momente erlebt, und Herr Abidin mit seiner einzigartigen, schönen Stimme und seinem Saz verzaubert die Menschen und sorgt für gefühlvolle Augenblicke. Ich empfehle es weiter 🍽🥂☕️. ..."

Restaurant "... Als wir das helle, gemütliche und sehr saubere Restaurant betraten, wurden wir vom Chef persönlich außergewöhnlich freundlich und herzlich empfangen und an unsere Plätze begleitet. Die anderen Gäste, scheinbar Stammgäste, riefen dem Wirt Nettigkeiten zu. ..."

Renovierungsbedarf "... Lokal hat auch einen sehr grossen Renovierungsbedarf, sieht gar nicht appetitlich aus ..."

Zugluft "... wenn dann noch Leute zum Rauchen rausgegangen sind hat es extrem gezogen ..."

faires Preis-Leistungs-Verhältnis "... ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Das Preis-/Leistungsverhältnis ist i. O. ..."

Kartenzahlung "... Meine Erfahrung im Restaurant war leider nicht zufriedenstellend. Zuerst einmal gab es keine Kartenzahlung, was ich in einem Imbiss verstehe, aber nicht in einem Restaurant. Obwohl nur 3 Gäste da waren, warteten wir 10 Minuten auf die Bedienung, die nirgends zu sehen war. ..."

Gebühren "... Allerdings hat der Chef eine fast unverschämte Einstellung gegenüber den Gästen. Er nimmt keine Kreditkarten/Apple Pay, weil ihm die 1% Gebühren zu hoch sind – er ist einfach in den 90ern stehen geblieben. Sein Lächeln ist Fake 🫶🏽. ..."