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coolibri

KARL - Wein trifft feine Küche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptmarkt 16, 90403 Nürnberg

Illustriertes Poster von KARL - Wein trifft feine Küche, Restaurant in Nürnberg: Bewertung 8,2 von 10 aus 97 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#427 von 1.358 Lokalen in Nürnberg

#46 Restaurant von 137 in Nürnberg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stimmen könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne84 Bewertungen
4 Sterne5 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

41 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (34), Auswahl (10), Präsentation (3)

„Absolut geiler Spritz (a Boire …“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die kleinen Speisen und Snacks sind hochwertig und geschmacklich ausgezeichnet. Ein Ort, an dem …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Der Sauvignon Blanc aus Rheinhessen war vorzüglich.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8

40 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Professionalität (9)

„Das Personal ist äußerst kompetent, freundlich und berät mit viel Leidenschaft. Zu jedem Wein gibt …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Ich bin super begeistert, da das Personal sehr nett und aufmerksam ist und das Essen und Getränke auch richtig …“ Quelle: Google, August 2025

„Die Mitarbeiter sind stets freundlich und kümmern sich …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3), Tempo (3)

„Auch unsere Essensbestellung wollte niemand aufnehmen. Nach dreimaligem Aufgeben der …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal wirkte leider sehr laienhaft und unsicher. Nach etwa 10 Minuten wurden wir …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Der Investor mag keine Gäste Sehr …“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,1

37 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (7), Lautstärke (3)

„Ambiente ist auch chic.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„coole Bar mit guter Atmosphäre, …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Cooles Publikum, sehr relaxed, großartiges Team und Service!“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6

5 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Da stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Ich denke, den Laden wird es nicht allzu lange geben, die Leute haben ein Gespür dafür wenn …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Preise sind absolut überteuert, da hat wohl vor lauter Gier der Verstand …“ Quelle: Google, Juli 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 28 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Drinks. Und das kommt richtig gut an.

  1. Cocktails8-mal genannt9,0

    „Die Cocktails und Longdrinks sind ebenfalls sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… muss sagen, dass die Kombination aus Musik und leckeren Cocktails wirklich traumhaft ist!“ Quelle: Google

    „… die Kombination aus Musik und leckeren Cocktails wirklich traumhaft ist!“ Quelle: Google

  2. Drinks4-mal genannt

    „Bar, sehr nette Mitarbeiter und leckere Drinks sowie essen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schönes lokal, mit leckeren Drinks und gutem Essen.“ Quelle: Google

    „Mega coole Cocktail Bar mit leckeren Drinks und guter Musik!“ Quelle: Google

  3. Espresso Martini3-mal genannt

    „Besondere Erwähnung verdient der Espresso Martini mit Schokolade und Himbeeren. Sanft, intensiv, besonders...“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Beste Espresso Martini in der Stadt? Hier seid ihr richtig, …“ Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Lautstärke beschwert sich niemand.

8 von 97 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

2 von 97 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 8 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 2 von 30 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 74 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 30

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 25 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate30
Älter als zwei Jahre25 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren74 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

97 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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