KARO&PAUL Bar & Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,9

67 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (54), Auswahl (10), Präsentation (7)

„Aber, dass das Essen und überhaupt das Konzept uns so gut gefallen könnte, war nicht voraussehbar. Das …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte werden detailliert erklärt und mit Liebe präsentiert.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Alles kleine Gerichte, die in kleinen Schalen nach den Zutaten mittig auf den Tisch serviert wurden, so das …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Portionsgröße (9), Geschmack (5)

„An dem Tag war leider nur eine sehr kleine Karte verfügbar. Der Mitarbeiter war komplett …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ich weiß ist „fine dining“ aber die Portionen waren wirklich klein. Wenn ich irgendwo über 50€ pP lasse (nur …“ Quelle: Google, März 2026

„Tatar gebeizt auf Tapioka Chip top, Loup de Mer schmeckte etwas nach ranzigem Fett. Die Bunkerbutter fand ich ne …“ Quelle: Google, März 2026

Service

7,7

65 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Professionalität (11), Tempo (5)

„Superschöne und gemütliche Bar mit außerordentlich freundlichem Personal.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„außerordentlich höflicher und aufmerksamer Bedienung“ Quelle: Google, August 2025

„Danke Ans ganze Team.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (5), Verfügbarkeit (5)

„Aber miterleben zu dürfen wie die/der zur Zeit zuständige, ich vermute es mal, dass er meint, er ist ein "Teamleader", mit den jungen Servicekräften spricht, ein Unding.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dass dann keine weitere Bedienung kommt, weitere Wünsche aufzunehmen, wir dann keine Lust mehr …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die klassische Frage, ob es geschmeckt hat, wurde vorsichtshalber gar nicht erst gestellt. Vermutlich aus …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

8,4

70 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Platzangebot (10), Komfort (9)

„Schade. Service war okay, Ambiente war super.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wer gute und hochwertige Gerichte bei einer tollen Atmosphäre und einem atemberaubenden Ausblick über die …“ Quelle: Google, März 2026

„Besonders auch der Ausblick und die …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Das Ambiente gleicht das auch nicht mehr aus. Wir sagen Tschüss, denn ein …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Hard to find . Great vibe.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Wir sind am zweiten Abend nur nicht länger geblieben, weil wir eher auf ruhig und nicht auf Party eingestellt waren.“ Quelle: Google, September 2024

Preis

5,5

10 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4)

„Finde die 3,50 € für ein 0,33 gezapftes Bier mit der Aussicht mehr als fair!“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preise waren dafür angemessen und in Ordnung, wenn man sich auf dieses …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Preislich angenehm – keine Touristenfalle.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)

„Dass man hier auch nur mit Karte zahlen kann, was leider vorher nicht zu sehen war, ist sehr ärgerlich. Dass …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„"Bites" (vergleichbar Tapas) aber nicht ganz günstig. Ausblick auf Hamburg …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Aber: Keine Longdrinks im All-In-Paket, geschweige denn Coktails - wann werden die Begriffe …“ Quelle: Google, Januar 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Drinks. Und das kommt richtig gut an.

1. Drinks5-mal genannt8,7

   „… waren wunderschön eingerichtet und das Essen und die Drinks waren top!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Drinks were excellent. Worth the walk up, …“ Quelle: Google

   „Kein Problem, es kam ein perfekter Drink.“ Quelle: Google

Aus 30 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Komfort beschwert sich niemand.

17 von 139 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

22 von 139 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 16 von 65 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 90 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  65

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  9 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.