Katana Sushi Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,0

124 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Zutaten (24), Auswahl (18)

„Alles wird direkt frisch vor den Augen des Gastes zubereitet.“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alles wurde frisch zubereitet, wie es bestellt wurde. Willkommen, ruhig, eine …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Auch das Ei-Nigiri waren sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Portionsgröße (10), Geschmack (5), Zutaten (3)

„Das Sushi war OK eher eine 3 und die Edamame waren kalt :( die Deko auf dem Teller ist nicht wirklich …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Miso war hingegen nicht gut.“ Quelle: Google, Juni 2023

„Autsch… Die Portionen sind außerdem sehr klein dafür, dass es …“ Quelle: Google, Februar 2024

Service

8,1

78 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (20), Fachwissen (7)

„Ambiente sehr stimmig, beide Bedienungen freundlich und aufmerksam und Sushi in einer Qualität, die man …“ Quelle: Google, März 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das Sushi war ruckzuck bei uns und war …“ Quelle: Google, April 2022

„Der Service ist aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8)

„Sowohl beim Essen als auch beim Service und Ambiente ist noch Luft nach oben.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„etwas Aufmerksamkeit oder ein Lächeln würde dem Laden sehr gut stehen“ Quelle: Google, Februar 2021

„Bester Sushi-Laden in der Stadt, Sie sollten besser reservieren, da es möglich sein könnte, dass alle Plätze …“ Quelle: Google, April 2024

Ambiente

7,2

47 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (18), Platzangebot (9)

„Auch das Lokal hat eine sehr angenehme Atmosphäre und die …“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal war super lieb und das recht kleine Restaurant ist schön gestaltet, hat mich demnach gewundert dass so …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Die Erklärungen waren super, das Restaurant sehr gemütlich und das Sushi super lecker.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Platzangebot (9), Komfort (4), Einrichtung (3)

„Das Ambiente ist Innen und Außen nicht sehr einladend und auch die Karte mutet nicht …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant ist sehr klein, sehr schön dekoriert, aber so richtig bequem für längeres Essen/Sitzen ist es leider nicht.“ Quelle: Google, April 2026

„Die Atmosphäre war dadurch unangenehm.“ Quelle: Google, September 2019

Preis

5,8

26 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (4)

„Außerdem ist der Preis recht günstig mit nur 6-7€ pro Rolle.“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Für diesen unvergesslichen frischen Geschmack, ein angemessener Preis.“ Quelle: Google, Juli 2021

„Gute Menüs für 2 Personen.“ Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (5), Extras (4)

„Aber für ihr Preis-Leistungs-Verhältnis würde ich Ihnen dringend empfehlen, so weit wie möglich davon wegzubleiben.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Achtung: nur Cash!“ Quelle: Google, März 2023

„dafür etwas überteuert. Das Preis-Leistungsverhältnis passt nicht ganz.“ Quelle: Google, August 2020

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

6,7

35 von 40 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi45-mal genannt8,7

   „Authentisches Sushi Restaurant. Besonders zu empfehlen ist Aal Nigiri etc.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Es gab besonders an Sushi eine große Auswahl, mit Fisch und Fleisch, sowie …“ Quelle: Google

   „Das Sushi hier ist sehr zu empfehlen. Direkt vor aller Augen wird das Sushi auf …“ Quelle: Google

Aus 108 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Erschwinglichkeit.

Über Fachwissen, Genauigkeit der Bestellung und Lautstärke beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

63 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 19 von 24 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  24

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  82 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,5 von 10.