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Kaufmann’s Wirtsstübel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schlemaer Str. 44, 08280 Aue-Bad Schlema

Illustriertes Poster von Kaufmann’s Wirtsstübel, Deutsches Restaurant in Aue-Bad Schlema: Bewertung 7,7 von 10 aus 164 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#23 von 39 Lokalen in Aue-Bad Schlema

#6 Deutsches Restaurant von 7 in Aue-Bad Schlema

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aue-Bad Schlema. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne112 Bewertungen
4 Sterne29 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-3,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

45 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (39), Präsentation (8), Zutaten (7)

„Besonders gut fanden wir den Salat aus dem Garten, das selbstgemachte …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen (Wirtsstübl Platte) war super lecker und die Portion groß.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Personal und das Essen ist immer lecker.“ Quelle: Google, Oktober 2017

Kritisiert: Temperatur (4), Geschmack (3)

„De varkenssteak was taai en aan één kant zat het vlees tegen niet helemaal meer goed aan, misschien te …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Die Cola kam ohne Kohlensäure auf den Tisch...“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Er was een plak kaas overheen gebakken die te dik en taai was.“ Quelle: Google, August 2023

Service
7,7

33 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Tempo (4), Professionalität (4)

„Der Herr macht alles alleine, Bar und kocht nebenher. Respekt. Man wird positiv …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Ein freundlicher Wirt, der sein Handwerk versteht.“ Quelle: Google, August 2022

„Der Wirt fetzt. Immer 'n lockeren Spruch auf den Lippen und trotzdem freundlich. Gerne wieder.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
6,8

25 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (11)

„Aber innen ist es gemütlich, rustikal eingeräumt (man kann auch draußen sitzen). Eine Art Gartenkneipe.“ Quelle: Google, Juli 2019

2 weitere Stimmen

„Auch die gesamte Atmosphäre war angenehm locker.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Positive Überraschung beim betreten: eine kleine, gemütliche Kneipe.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,3

23 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (9)

„Preis Leistung stimmt. Gerne kommen wir wieder.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Gaststätte, sehr annehmbare Preise, …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Gute regionale Kost zu kulanten Preisen,dazu günstige …“ Quelle: Google, August 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aue-Bad Schlema. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Freundlichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

23 von 164 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Aue-Bad Schlema.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 164 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 14 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Januar 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 14

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate14
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 20265,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

164 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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