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Keller`s Wirtshaus by Erasmus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Brückenstraße 1, 54439 Saarburg

Illustriertes Poster von Keller`s Wirtshaus by Erasmus, Restaurant in Saarburg: Bewertung 8 von 10 aus 284 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#12 von 25 Lokalen in Saarburg

#7 Restaurant von 11 in Saarburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne222 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

120 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Auswahl (14), Zutaten (9)

„Alles perfekt zubereitet. Dieses Wirtshaus können wir nur weiter …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Desserts waren sehr gut und auch etwas ausgefallen! Alles war stimmig.“ Quelle: Google, August 2026

„Auch die Getränkeauswahl ist vielfältig und lässt keine Wünsche offen. Die bewusst klein …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (7), Auswahl (5)

„Beim Frühstück fehlte eine größere Käseauswahl und dafür etwas weniger …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Aufstrich (wir haben welches nachbestellt, da gab es aufgebackene Brötchen).“ Quelle: Google, Mai 2026

„das die Schnitzel an einer Stelle zuviel Salz abbekommen haben.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service
8,1

91 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Professionalität (9), Tempo (6)

„Essen, aufmerksamer und freundlicher Service - was …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Erasmus-Team bietet einen sehr guten Service und lässt Gaumen und …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der Service ist immer sehr freundlich, aufmerksam und man fühlt sich rundum gut aufgehoben. Auch die …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (6), Professionalität (4), Verfügbarkeit (4)

„Bedienung war nicht optimal.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das hatte Zur Folge dass wir schneller bedient wurden als uns lieb war. Bereits 45 Minuten …“ Quelle: Google, August 2026

„Leider hat es ziemlich gedauert bis wir zu essen bekommen haben. Das Essen selbst …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,9

78 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (26), Platzangebot (15)

„Außerdem sitzt man sowohl drinnen als auch draußen sehr schön. Wir kommen gerne wieder und …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das ansprechende Ambiente und das supertolle Wetter an diesem Tag haben …“ Quelle: Google, September 2026

„Die Atmosphäre im Innenhof ist ohne die frühere Überdachung viel schöner und sehr entspannt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6

14 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (6)

„Das Preis Leistungs Verhältnis hat vollkommen gepasst.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Preise sind völlig im Rahmen.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Tagesgericht zu einem fairen Preis und ein sehr …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6)

„Alles in Allem waren 29 bzw 36 Euro für die Qualität nicht gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Alle Cocktails kommen aus Kanistern und werden nicht selbst gemixt. Dafür ist der Preis zu überzogen. Heute …“ Quelle: Google, August 2026

„… jedoch ist es schade, dass man seine Mankido Punkte nicht im Biergarten einlösen oder sammeln kann, auch wenn es in …“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

119 von 181 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 61 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,7

55 von 181 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 73 · mittel 17 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen119 Gäste, Note 7,5 aus 61
Mittagessen55 Gäste, Note 7,7 aus 27
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben96
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

  1. Wiener Schnitzel12-mal genannt7,1

    „Herrliche Wiener Schnitzel mit Beilagen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr gutes echtes Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren und Sardelle. Sehr guter Geschmack, …“ Quelle: Google

    „Das Wiener Schnitzel wurde mit Salat (+ Pluspunkt: lecker eingelegtes Gemüse) und Bratkartoffeln serviert (es waren eher Ofenkartoffeln, aber mit frischen Kräutern), ebenfalls 5/5.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel8-mal genannt7,0

    „Klein ist halt ein kleines Schnitzel und die Portion Groß sind davon 3 Stück.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Pommes zum Schnitzel waren knusprig, auch nachdem sie länger gestanden …“ Quelle: Google

    „Bestes Schnitzel seit Langem.“ Quelle: Google

  3. Pommes5-mal genannt7,0

    „Lecker…..dazu gab es einen tollen Salat und selbstgemachte Pommes.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die leckersten Schnitzel und Pommes ever🥰 man hat die Wahl zwischen grosser, …“ Quelle: Google

  4. Salat5-mal genannt6,7

    „dazu gab es einen tollen Salat und selbstgemachte Pommes.“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln4-mal genannt2,3
  6. Spätzle4-mal genannt9,0

    „Die Spätzle und das Gemüse waren ganz frisch zubereitet und noch bissfest. Klasse …“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

22 von 284 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack13
Zutaten7
Tempo6
Preis-Leistung6
Auswahl5
Professionalität4
Verfügbarkeit4
Präsentation3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

279 von 284 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

17 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 250 von 254 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 254

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 1 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage103
Stimmen, letzte 12 Monate254
Älter als zwei Jahre1 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

284 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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